草酸和乙酸哪个酸性强
草酸强
草酸是乙二酸
HOOCCOOH
酸的酸性可以用pKa值来表示,pKa越小酸性越强,乙酸的pKa为4.75,草酸是二元羧酸中酸性最强的,一级解离的pKa1值为1.23
不是的啦,
草酸,即乙二酸,HOOC-COOH .
乙酸,又称醋酸,CH3COOH,
食酸中就有醋酸,
而菠菜中有比较多的草酸,草酸钙是沉淀,所以不要把菠菜和豆腐一起煮,浪费营养,
乙酸和乙二酸(草酸)可用氢氧化钙或氢氧化钡溶液鉴别,出现沉淀的是乙二酸,因草酸钙、草酸钡不溶于水。也可以加入高锰酸钾并加热来鉴别,溶液的紫红色会褪去的是乙二酸,不褪色的是乙酸,这是因为乙二酸具有还原性