高中化学：关于除去乙醇中少量的乙酸

粗略提纯：

加过量碱，使乙酸与其生成盐。蒸馏混合溶液，乙醇（含杂质水）被蒸出，冷凝即可。

要求高纯度～用还原剂：

氢化铝锂，催化氢化（如钌催化剂），乙硼烷均可

将乙酸还原为乙醇。氢化铝锂（反应放出大量的热，需考虑降温设备）必须在惰性醚如乙醚中反应；催化氢化可在中性溶液中；乙硼烷（剧毒！）在四氢呋喃中反应。

可以用分馏法，利用两种有机物的沸点不同，但在分馏时需要加入少量碳酸钠先与酸反应，生成盐，因为盐的沸点很高，所以蒸馏出来的是醇。

其实更简单的方法是直接放置。因为乙醇易挥发，而乙酸较稳定，所以在自然状况下很快就分出来了。

再进行蒸馏，此时乙醇可以被蒸馏出来，达到分离效果，然后往乙酸钠中加入盐酸，得到了乙酸。。此时分离完毕。

补充一下，生石灰是吸水的。所以没法分离。。只有乙醇中含水，除水才可以加生石灰。。

所谓共沸物，又称恒沸物，是指两组分或多组分的液体混合物，在恒定压力下沸腾时，其组分与沸点均保持不变。此时沸腾产生的蒸汽与液体本身有着完全相同的组成，共沸物是不可能通过常规的蒸馏或分馏手段加以分离的。（并非所有的二元或多元液体混合物都可形成恒沸物）

也就是说，引入水杂质以后很难去除，虽然去除了乙酸，但是引入了水。

最好的办法是加入Zn等较活泼金属，可与乙酸反应，不与乙醇反应，这样就不会引入杂质水了。

碳酸盐最好也不用，与乙酸反应同样产生水。

乙酸和乙醇会形成共沸物，不能直接蒸馏。

一般是加入NaOH或CaO使乙酸变成乙酸盐，成为离子化合物，沸点提高，然后把乙醇蒸馏出来。

如果要得到乙酸的话，还需要向乙酸盐中加盐酸来重新获得乙酸。

总之没有什么特别好的方法，用的试剂比较多。

如果是乙醇中除去乙酸的话就简单多了，直接加CaO蒸馏即可。

区别 用新制的氢氧化铜（斐林试剂）

乙醇：无变化

乙酸：沉淀溶解，得到蓝色澄清透明溶液

1、饱和碳酸钠溶液会降低乙酸乙酯在水中的溶解度，从而将乙酸乙酯析出；

2、饱和碳酸钠溶液也能将乙醇溶解，主要是乙醇会溶解于水中，通过分液除杂；

3、饱和碳酸钠溶液同时还能与可能存在的乙酸发生反应，可以将多余的乙酸反应掉，酸和碳酸钠反应生成碳酸氢钠（碳酸钠会过量），从而进一步除杂。

虽然说两者沸点相差还算比较大，但是都容易挥发，所以正确的做法是加入氢氧化钠中和乙酸之后，得到乙酸钠，接着蒸馏乙醇，最后将往乙酸钠中加入硫酸并蒸馏，得到乙酸的水溶液之后再分离。

方程式有：ch3cooh+naoh=h2o+ch3coona以及2ch3coona+h2so4=2ch3cooh+na2so4

其实更简单的方法是直接放置.因为乙醇易挥发,而乙酸较稳定,所以在自然状况下很快就分出来了.