硫酸锌和硫酸锰区别
1、使用范围不同。硫酸锌适用于食品方面,硫酸锰适用于工业方面。
2、用途不同。硫酸锌用于锌缺乏引起的食欲不振、味觉迟钝、贫血、生长发育迟缓等。硫酸锰用于工业重金属的制作加工等。
硫酸锰的国家标准如下:
GB 8253-1987 食品级硫酸锰
GB 1622-1979 工业硫酸锰
GB/T 15899-1995 化学试剂--一水合硫酸锰(硫酸锰)
亚硒酸钠的国家标准是:
GB 8254-1987 食品级亚硒酸钠
GB 8254-1987 饲料级亚硒酸钠
木糖醇的国家标准是:
GB 5426-1985 食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯
GB 13509-1992 食品添加剂--木糖醇
GB 8044-1987 食品添加剂--聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯
GB 5426-1985 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯
GB 8044-1987 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单 硬脂酸酯
硫酸锌的检测标准是:
GB 8251-1987 食品级硫酸锌
GB 666-1978 化学试剂--硫酸锌
直接上图,一目了然。
作为添加剂,它是这么用的:
作为加工助剂,它是这么用的:
作为营养强化剂,它是这么用的:
| (1)将菱锌矿研磨成粉可以增加反应时的接触面积,使得反应更加充分, 故答案为:增大反应物接触面积或增大反应速率或使反应更充分; (2)流程中“氧化除铁”是加入漂白粉,方程式后面产物中又有氯离子,可知氧化剂是ClO - ,观察方程式前后可以推出还要加入水分子, 故答案为:2Fe(OH) 2 +ClO - +H 2 O═2Fe(OH) 3 +Cl - ; (3)化学式量为89,组成元素是Fe、O、H,其中铁的相对原子量为56,扣掉56剩下33,化学式中只能含有2个氧原子和1个氢原子,所以可能的组成为FeO(OH), 故答案为:FeO(OH)(或其它合理答案); (4)调节滤液2的PH要想生成Zn(OH) 2 沉淀而不生成Mg(OH) 2 ,必须知道Mg(OH) 2 开始沉淀时的pH、Zn(OH) 2 开始沉淀时的pH,Mg(OH) 2 沉淀完全时的pH、Zn(OH) 2 沉淀完全时的pH,pH应介于8.0≤pH<10.4, 故答案为:8.0≤pH<10.4; (5)从“滤液3”制取MgO过程中,应先生成Mg(OH) 2 ,溶液碱性应较强,bd符合,而纯碱溶液水解呈碱性,碱性较弱,故答案为:bd; (6)“滤液4”之后的操作目的是得到纯净的固体,应将溶液蒸发、结晶、过滤后洗涤并干燥,故答案为:蒸发浓缩、冷却结晶; (7)设碳酸锌的质量为m,利用关系式法计算: ZnCO 3 ----ZnO 125 81 m m 2 ZnCO 3 的质量为
ZnCO 3 的质量分数为
故答案为:
|
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8毫克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克。
动物性食物的含锌量高于植物性食物补锌的作用,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。据测定,动物性食物中含锌较丰富(3~5毫克/100克),而且吸收率高达50%左右。
药补不如食补,补锌要吃含锌食物补锌的食物,动物性食品含锌量普遍较多,但是在植物性食物中也是含有的,植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。植物性食物中含锌不多(1毫克/100克)而且吸收率仅10%~20%。
问题描述:
例 可溶性等
解析:
硫酸锌
ZnSO4
性质:无色晶体,小针状或粒状晶形粉未,无臭,涩的,金属味道,在空气中会风化。溶液对石蕊呈酸性比重1.957(25/4℃),熔点100℃在280℃失去7H2O,溶于水及甘油,不溶于酒精,毒性底。
用途:人造丝制造,食品补充,动物饲料,媒染剂,木材防腐剂,分析试药。带七分子结晶水的硫酸锌(ZnSO4·7H2O)是无色的晶体,俗称皓矾。硫酸锌在医疗上用作收敛剂,它可使有机体组织收缩,减少腺体的分泌。硫酸锌还可作为木材的防腐剂,用硫酸锌溶液浸泡过的枕木,可延长使用时间。在印染工业上用硫酸锌作媒染剂,能使染料固着于纤维上。硫酸锌还可用于制造白色颜料(锌钡白等)。
其他用途:
1.医用硫酸锌.
【别名】皓矾,锌矾,Zinc Sulphate。
(硫酸锌在医疗上可以用作收敛剂。)
2.工业用硫酸锌
外观:白色或微带黄色结晶或粉末
性能:本品为白色粉末或针状晶体,易溶于水,不溶于乙醇及酮,在空气中逐渐风化。
用途: 硫酸锌用途广泛主要用于人造纤维、电解工业、电镀、无机颜料、饲料、农药中的针强化剂,化肥等。
3.饲料级硫酸锌
标 准 号: NY 44—1987
代替标准号: GB 8251—1987
类 型: 畜牧兽医
所属类别: 畜禽饲料与添加剂
年 度: 1987
4.农业级硫酸锌
外观:白色结晶或粉末
用途:在饲料加工中作锌的补充剂
5.食品级硫酸锌
制取方法:
1. 实验室常把金属锌置于稀硫酸中,在生成氢气的同时,也生成了硫酸锌.由于硫酸锌能溶于水,形成硫酸锌溶液,所以反应结束后,用蒸发皿来加热蒸发反应结束后的液体,就能看到白色的硫酸锌固体.
2. 利用钛白粉废液与菱锌矿(或锌焙砂)生产硫酸锌(新工艺)
3. 锌矿全湿法制取硫酸锌
(2)相对分子质量为89,组成元素是Fe、O、H,其中铁的相对原子量为56,扣掉56剩下33,化学式中只能含有2个氧原子和1个氢原子,所以可能的组成为FeO(OH),故铁原子、氧原子、氢原子个数比为1:2:1;
(3)氢氧化锌与硫酸反应生成硫酸锌和水,化学方程式为Zn(OH)2+H2SO4=ZnSO4+2H2O,此反应是两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物,属于复分解反应;
(4)由于加入的硫酸是过量的,要得到纯净的硫酸锌溶液须除去过量硫酸,因此加入锌粉的目的是除去剩余的硫酸;
(5)滤液3是硫酸锌溶液,从溶液中得到溶质可采用蒸发结晶,然后干燥的方法;
(6)氢氧化锌中锌元素质量与碳酸锌中锌元素质量相等,故碳酸锌中锌元素质量为m2,根据碳酸锌的化学式ZnCO3可求出碳酸锌质量为
| m2 | ||
|
| 125m2 |
| 65 |
| 125m2 |
| 65m1 |
| 25m2 |
| 13m1 |
故答案为:
(1)菱锌矿粉与盐酸充分反应;
(2)1:2:1;
(3)Zn(OH)2+H2SO4=ZnSO4+2H2O;复分解反应;
(4)除去剩余的硫酸;
(5)蒸发或蒸发结晶;
(6)
| 25m2 |
| 13m1 |
| 125m2 |
| 65m1 |
锌是碳酸酐酶、碱性磷酸酶和许多脱氢酶的组成成分,能影响各种代谢机能,参与体内蛋白质、核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成和代谢。各种饲料原料中只含有微量的锌,一般情况下不能满足鸡的需要。锌缺乏时动物体内胱氨酸、赖氨酸等代谢紊乱,谷胱苷肽、核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成减少,血浆和骨的碱性磷酸酶的活性降低,从而导致动物生长发育变慢,伤口、溃疡和骨折不易愈合,精子的生成和活动力降低,猪上皮细胞过度角化而变厚,绵羊的毛和角异常,鸡缺锌发生皮肤上有鳞片屑,羽毛蓬乱,产蛋率下降,孵化率降低,育雏成活率低等。
[用法用量]硫酸锌为无色透明棱柱状结晶或颗粒状粉末,用于防治锌缺乏病。内服一日量,牛0.05~0.1克;驹0.2~0.5克;羊、猪0.2~0.5克;禽0.05~0.1克。