化学实验二苯乙二酮的制备反应可否用盐酸或硫酸代替乙酸
不能代替，反应原理为安息香温和氧化生成二苯乙二酮，氧化剂为醋酸铜，铜离子部分解离，氧化条件比较柔和，如果换成盐酸硫酸，铜离子则全部解离出来，氧化过程剧烈，产物将不会是二苯乙二酮，不过可以用其他弱酸代替。
一般情况下指的是溶液，特别是在高中化学以及无机化学中，在有机化学中则多数会表示纯的。硫酸有浓硫酸、发烟硫酸，但是一般不出现纯硫酸的说法；纯醋酸一般常用的是称作冰醋酸（16℃以下为固体），现在用萃取方法分离的醋酸纯度也已经很高了。
乙酸溶于浓硫酸后，会被硫酸质子化，然后脱水，形成乙酰基阳离子（可逆反应，产物至今没有分离得到，但已为红外光谱的多种方法证实），这也是酰基正离子机理合成有位阻而无法直接酯化得到的酯的方法。
可以类比硝酸在硫酸中的变化：
HNO3+H2SO4==[H2NO3]+ + [HSO4]-
[H2NO3]+ == H2O + [NO2]+
H2O+H2SO4== [H3O]+ + [HSO4]-
另外硫酸远比硫酸氢钠危险。
醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水，这种反应叫酯化反应。
分两种情况：羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。羧酸跟醇的反应过程一般是：羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。口诀：酸去羟基醇去羟基氢(酸脱氢氧醇脱氢)。
从本质上来讲,乙醇和乙酸生成乙酸乙酯的反应属于酯化反应,是一个可逆反应,浓硫酸并不参加这个反应,只是在其中起了催化剂的作用.
O O
|| ||
CH3C—OH H—OCCH3
在两分子乙酸缩合成乙酸酐的过程中，浓硫酸使分子间脱去一分子水，此过程中，浓硫酸的化学性质没有发生改变，因此是反应的催化剂。当然也可以用其他具有脱水性的催化剂比如P4O10，但不如H2SO4常见。另外，在实际生产中不是所有的脱水反应都用浓硫酸作催化剂的，写方程式的时候往往只是为了表达这样一种催化作用，并不一定就是指实际情况下必须使用浓硫酸。
