乙酸乙酯的分子式

Et2O为乙醚，EtOAc乙酸乙酯。Et为乙基的英文简写。Ac为乙酸的英文简写。

乙醚为无色透明液体。有特殊刺激气味。带甜味。极易挥发。其蒸汽重于空气。在空气的作用下能氧化成过氧化物、醛和乙酸，暴露于光线下能促进其氧化。当乙醚中含有过氧化物时，在蒸发后所分离残留的过氧化物加热到100℃以上时能引起强烈爆炸； 这些过氧化物可加5%硫酸亚铁水溶液振摇除去。

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。

扩展资料

EtOAc的用途：

1、作为工业溶剂，用于涂料，粘合剂，乙基纤维素，人造革，油毡着色剂，人造纤维等产品中。

2、作为粘合剂，用于印刷油墨，人造珍珠的生产。

3、作为提取剂，用于医药，有机酸等产品的生产。

4、作为香料原料，用于菠萝，香蕉，草莓等水果香精和威士忌，奶油等香料的主要原料。香料制造，可以做白酒勾兑用香料，人造香精。

5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷，钨，砷，钴）。

6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

7、检定铋，金，铁，汞，氧化剂和铂。

8、测定铋，硼，金，铁，钼，铂，钾和铊。

9、生化研究，蛋白质顺序分析。

10、环保，农药残留量分析。

11、有机合成。

12、是硝酸纤维素，乙基纤维素，乙酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂，也是工业上使用的低毒性溶剂。

13、还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。

14、GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于着香，柿子脱涩，制作香辛料的颗粒或片剂，酿醋配料。广泛用于配制樱桃，桃，杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。

参考资料来源：百度百科-乙醚

百度百科-乙酸乙酯

百度百科-乙酸

百度百科-乙基

    做实验的时候是常用溶剂，相比较于别的有机溶剂，这个毒性其实很低。 但是乙酸乙酯味道很大，仍然不建议大量接触和吸入，做好保护不用担心。其实据我所知 很多酱香型白酒，里面就有加乙酸乙酯来调味道。

    乙酸乙酯，英文名Ethyl acetate ，分子式C4H8O2 ，又称醋酸乙酯，是乙酸中的羟基被乙氧基取代而生成的化合物。纯净的乙酸乙酯是无色透明有芳香气味的液体。微溶于水，能与醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂混溶。

乙酸乙酯是有毒的，但是属于低毒类。

1、急性毒性

LD505620mg/kg(大鼠经口)4940mg/kg(兔经口)LC505760mg/m3，8小时(大鼠吸入)人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应人吸入800ppm，有病症人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。

2、亚急性和慢性毒性

豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3，65资助接触，无明显影响兔吸入16000mg/m3×1小时/日×40日，贫血，白细胞增加，脏器水肿和脂肪变性。

3、对人体的影响

对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引进行性麻醉作用，急性肺水肿，肝、肾损害。持续大量吸入，可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血可致湿疹样皮炎。慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。

中文名 : 乙醇

化学式 : C2H5OH

组成 : C 52.14%, H 13.13%, O 34.73%

相对分子质量 : 46.07

相对密度 : d420 0.000789 g/cm3

熔点 : mp -114.1°C

沸点 : bp 78.5°C

折射率 : nD20 1.361

乙酸

化学式 : CH3COOH

相对分子质量 : 60.05

相对密度（d420）1.049

熔点16.604℃.

沸点117.9℃.

折射率（nD20）1.37

中文名 : 乙酸乙酯

英文名 : Ethyl Acetate

化学式 : CH3COOC2H5

组成 : C 54.53%, H 9.15%, O 36.32%

相对分子质量 : 88.11

相对密度 : d420 0.000902 g/cm3

熔点 : mp -83°C

沸点 : bp bp 77°C

折射率 : nD20 1.3719

资料1)酯广泛存在于自然界中,例如乙酸乙酯存在于酒、食醋及某些水果中乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中苯甲酸甲酯存在于丁香油中水杨酸甲酯存在于冬青油中。

资料2)乙酸乙酯可用做食用香料，详见下面资料。

【中文名称】乙酸乙酯；醋酸乙酯

【英文名称】ethyl acetate

【结构或分子式】CH3COOH

【相对分子量或原子量】88.12

【密度】0.9005

【熔点（℃）】-83.6

【沸点（℃）】77.1

【闪点（℃）】7.2

【粘度 mPa·s（20℃）】0.441（25℃）

【折射率】1.3723

【性状】有水果香气的无色可燃性液体。

【溶解情况】

微溶于水，溶于乙醇、氯仿、乙醚和苯等。

【用途】

用作清漆稀释剂，人造革、硝酸纤维素塑料等的溶剂，也用作染料、药物、香精等的原料。作为增香剂用于食品和饲料中。

【制备或来源】

可由乙酸在乙醇存在下加热反应后蒸馏而得。

【其他】

易着火，蒸汽与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限2.2%-11.2%（体积）

中文名称: 乙酸乙酯

中文别名： 醋酸乙酯

英文名称： Ethyl acetate

英文别名： Acetic acid ethyl esterethyl acetate B&J brand 4 LETHYLACETATE ULTRA RESI-ANAL.ETHYL ACETATE CAPILLARY GRADEEthyl Acetate Specially Purified - SPECIFIEDAcetic Ether

分子式： C4H8O2

分子量： 88.10

CAS号： 141-78-6

Registry number: 141-78-6

Density: 0.902

Melting point: -83.5-84 °C

Boiling point: 75-77.5 °C

nD20: 1.371-1.374

Flash point: -4 °C

中文名称: 乙缩醛二乙醇

中文别名： 乙缩醛1,1-二乙氧基乙烷

英文名称： Acetal

英文别名： 1,1-Diethoxyacetal1,1-DiethoxyethaneAcetaldehyde diethyl acetalAcetal~1,1-Diethoxyethanediethylacetal1,1-Diethoxyacetal1,1-diethoxyethaneacetalAcetaldehyde diethyl acetalDiethyl acetalCapsicum annuum l.Ethylidine diethyl etherEthylidene diethyl ether

分子式： C6H14O2

分子量： 118.17

CAS号： 105-57-7

Registry number: 105-57-7

Density: 0.825

Melting point: -100-102 °C

Boiling point: 103 °C

nD20: 1.379-1.385

Flash point: -21 °C

英文名：ethyl acetate

化学式：C4H8O2

分子量：88.11 g·mol−1.

相对密度（水=1）：0.90.

1立方米=1000L.

0.9x1000=900kg.

答案：1立方米的容器理论上可以放900kg的乙酸乙酯。

（注：任何液体都不要将容器充满，一般最大体积是容积的90%， 以避免温度增高时容器破裂）。