乙醇在可见光区有没有光吸收
乙醇在可见光区有光吸收。
λ=589.3nm和18.35°C下,乙醇的折射率为1.36242,比水稍高。乙醇电子跃迁需要能量较高,需要在近紫外光区(4-200nm)才有吸收。而紫外-可见光区在200-700nm范围内,这样就避免了对被检测物质的干扰。
简介
作为溶剂,乙醇易挥发,且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。此外,低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷,氯代脂肪烃如1,1,1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶。随着碳数的增长,高碳醇在水中的溶解度明显下降。
由于存在氢键,乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。氯化钠和氯化钾则微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
在制取乙酸乙酯的实验装置当中,最右边的试管里面装的就是饱和的碳酸钠溶液,饱和碳酸钠的作用有三点:1、除去乙酸
2、溶解乙醇
3、减小乙酸乙酯的溶解度。因此用碳酸钠吸收乙醇所利用的原理就是溶液里面的水可以吸收乙醇,因为水可以和乙醇以任意比例混溶!
饱和的碳酸钠溶液里面的水 吸收乙醇,水可以和乙醇以任意比例混溶。
饮酒后不同时间血液中酒精的浓度的频数、均值及标准差见表1。表中没有列出刚饮完酒后所检测的数据,因为刚饮酒后,口腔中有酒精残留,测量的数据不能真实反应血液中酒精的浓度。从表1可以看出标准差较大,说明酒精从人体排出的速度个体差别较大。
表1 不同时间血液中酒精浓度频数、均值、标准差
浓度
(mg/l)1h2h3h4h5h 频数均值频数均值频数均值频数均值频数均值0~532282650~19019822562100~41302312817124150~91811517313178200~14224112218223250~12901927992766269300~33301532763252320350~73861237153791370400~1142894183422450~1346974723470500~1752155161510550~1580155703570600~3630126161520650~667696711660700~157286719750~187764768800~248252815850~19869 900~11922950~39701000~11010总体均数811546326192111标准差8411711611586为了定量说明人体对酒精分解速度的差别,取分解速度最快和最慢及中间三组,每组10人,计算出各组在不同的时间血液中酒精浓度的平均值,见表2。如果52g酒精全部被人体吸收而不分解排出,65kg体重的人体血液中酒精的浓度约为1230mg/L,假设1小时后酒精全部被人体吸收,由(1)式分别计算出各组在5个时间段排出酒精量,如表2所示。图1是各组血液中酒精的浓度时间曲线图。由图1可直接读出各组的半衰期T1/2,分解速度最慢的一组分别与最快的一组及中间组比较其半衰期相差约2倍和1.6倍。为了说明各组在相近浓度下单位时间内排出的洒精量,以血液中酒精的浓度为500mg/L时为时间中点,由图1计算出一个小时内的浓度差,然后由(1)式计算酒精排出量,结果见表2。分解速度最慢的一组分别与另外两组比较相差约2倍和1.6倍,可见人体分解酒精的能力相差较大。由于人体内的酒精90%以上由肝脏氧化分解,这说明了人体肝脏对酒精分解的能力个体差异较大。
为了说明人体对酒精的分解能力是否与年龄有关(在18~45年龄段),饮酒人按年龄段分成四组,比较各组相同时间血液中酒精的浓度,其差别较小。 表2 三组人群不同时间血液中酒精浓度平均值、酒精排出量
1h
浓度
(mg/L)0~1h
排出量
(g)2h
浓度
(mg/L)1~2h
排出量
(g)3h
浓度
(mg/L)2~3h
排出量
(g)4h
浓度
(mg/L)3~4h
排出量
(g)5h
浓度
(mg/L)4~5h
排出量
(mg/L)T1/2
(h)等浓度
排出量
(g/h)最快组73520.936815.51608.8703.8222.01.3314.8中间组82417.251013.327010.11325.8553.31.7511.8最慢组92213.07278.25378.03657.22116.52.757.61. 全部吸收而不排出 2.最慢组 3.中间组 4.最快组
图1 不同组人群血液中酒精浓度时间变化图
3 讨论
检测呼气中酒精的浓度,可以估计出每个人的肝脏对酒精氧化分解的能力。分解能力差的人,高浓度的酒精在体内维持时间较长,对人体特别是肝脏损伤较大,更应该控制饮酒量和饮酒次数,同时肝脏对酒精氧化分解能力差的人,也提示肝脏其它功能可能也有问题,应对肝功能作进一步检查。
由于检测呼气中的酒精对人体无任何损害,并且检测仪体积很小,使用简单,被检测者可以自己操作,这在临床应用上也具有一定的实用价值。
喝下去的主要是酒精,即乙醇。乙醇在消化道被吸收进入血液,其中,不到10%会以乙醇的原形由肺和肾排出,剩下的90%多都是在肝脏代谢。
进入人体的乙醇首先会经乙醇脱氢酶催化,变成有毒的乙醛,然后,乙醛在乙醛脱氢酶的作用下变成无害的乙酸,最后,乙酸参与到体内的多个代谢途径中去,最终得到二氧化碳和水,经由身体排出。
扩展资料
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激,微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,含酒精饮料中的乙醇在一类致癌物清单中。
参考资料来源:中国新闻网--研究发现:喝酒脸红者继续喝等于慢性自杀
参考资料来源:百度百科--乙醇