苯酚室温下与水是沉淀状还是分液状

1 为什么苯酚在水中加热会变澄清

苯酚在常温时,在水中的溶解度不大,但在温度大于65摄氏度后可以与水任意比互溶.所以加热后会看到浑浊的苯酚与水混合物变澄清了.

2 为什么苯酚与浓溴水发生取代而不是纯卤素

苯的苯环化学性质稳定,不容易发生取代.与卤素取代时,必须是纯卤素单质.但苯酚不同,苯环上的一个氢被羟基取代后,使苯环活化,易发生取代.对酚羟基来讲,在苯环上易发生邻对位取代.

3 为什么苯酚钠与碳酸反应生成苯酚现象是变浑浊而方程式没用向下的箭头

生成的苯酚,不是固体沉淀,而是油状物,所以不用向下的箭头.

沉淀（precipitation）是将溶液中的目的产物或主要杂质以无定形固相形式析出再进行分离的单元操作。沉淀法有等电点沉淀法、盐析法、有机溶剂沉淀法等。

1、可吸收空气中水分并液化。有特殊臭味，2、极稀的溶液有甜味。腐蚀性极强。3、化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。4、可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。5、苯酚在通常温度下是固体，与钠不能顺利发生反应，如果采用加热熔化苯酚，再加入金属钠的方法进行实验。苯酚易被还原，在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果。（有人在教学中采取下面的方法实验，操作简单，取得了满意的实验效果。在一支试管中加入2-3毫升无水乙醚，取黄豆粒大小的一块金属钠，用滤纸吸干表面的煤油，放入乙醚中，可以看到钠不与乙醚发生反应。然后再向试管中加入少量苯酚，振荡，这时可观察到钠在试管中迅速反应，产生大量气体。这一实验的原理是苯酚溶解在乙醚中，使苯酚与钠的反应得以顺利进行）。

6、可以用氯化铁溶液检验苯酚，加入氯化铁后可观察到溶液变成紫色。7、苯酚与溴水反应生成三溴苯酚白色沉淀。

8、共轭效应：苯酚酚羟基氧上的带孤对电子的p轨道可以与苯环大π键共轭，共8个π电子

（2）因为反应生成的三溴苯酚可溶于苯酚，所以加入的溴水浓度要大，且苯酚较稀，使苯酚全部反应后，才能观察到有白色沉淀产生。

6C6H5OH+FeCl3====[Fe(OC6H5)6]3- +6H+ +3Cl-

具有羟基与sp2杂化的碳原子（也就是碳碳双键上的碳原子）相连的结构的化合物大多数都可以与三氯化铁的水溶液发生显色反应.酚羟基直接与芳环相连,相当于稀醇结构,故也有此反应.不同的酚颜色不同.苯酚,间本三酚都是蓝紫色.邻苯二酚,对苯二酚绿色,甲苯酚蓝色.

反应机理一般是认为生成了配合物而显色

通常有机溶剂的使蛋白质变性的原因主要是引起蛋白质脱去水化层以及降低介电常数而增加带电质点之间的相互作用,致使蛋白质颗粒容易聚集而沉淀.

蛋白质只有C末端剩下一个羧基,其他氨基酸都是以残基形式存在,一个羧基的酯化恐怕不是主要影响因素.况且很多球状蛋白质,C末端是包埋在分子内部的.

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