乙酸和碳酸钠反应方程式
乙酸和碳酸钠的化学反应方程式如下:
2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+H2O+CO2↑
1、当乙酸不足时:
CH₃COOH+Na₂CO₃=NaHCO₃+CH₃COONa
2、当乙酸充足时:
2CH₃COOH+Na₂CO₃=H₂O+CO₂↑+2CH₃COONa
碳酸钠水溶液呈强碱性(pH=11.6),具有一定的腐蚀性。它能与酸和一些钙、钡盐发生反应。
乙酸可以发生典型的普通羧酸化学反应,同时可以还原为乙醇,通过亲核取代机理形成乙酰氯,通过双分子脱水形成酸酐。
扩展资料:
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增香剂、香料等。它也是一种很好的抗菌剂,主要是因为它能将ph值降低到微生物最佳生长所需的ph值以下。醋酸是中国最早、应用最广泛的酸化剂。主要用于复合调味料、制蜡、罐头食品、奶酪、果冻等。
碳酸钠为重要的化工原料之一,广泛应用于轻工、日化、建材、化工、食品、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域。它也被用作原材料,洗涤剂,摄影和分析领域的其他化学品的制造。
参考资料来源:百度百科-乙酸
参考资料来源:百度百科-碳酸钠
反应类型:复分解反应
反应原理:强酸制弱酸
反应方程式:Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + 2H2O+ 2CO2(^)
:CH3COOH+Na2CO3=NaHCO3+CH3COONa
当乙酸充足时:
2CH3COOH+Na2CO3=H2O+CO2↑+2CH3COONa
原因:H2CO3是二元弱酸,所以存在反应物量的不同产物也不同,反应原理为反应强的酸制取反应弱的酸。
乙酸介绍:乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH₃COOH,是一种有机一元酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7℃(62℉),凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸,但是乙酸是具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
碳酸钠介绍:碳酸钠(Na2CO3),分子量105.99
。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
当醋酸过量时:Na2CO3 + 2CH3COOH =2CH3COONa +CO2↑ + H2O;
当醋酸少量时:Na2CO3 + CH3COOH =CH3COONa +NaHCO3
二氧化硅是一种无色晶体,属于酸性氧化物;碳酸钠是一种白色固体,水溶液具有强碱性。醋酸是一种无色液体,属于有机一元酸。
有无色无味的气体产生。
反应类型:复分解反应
反应原理:强酸制弱酸
反应方程式:
Na2CO3
+
2CH3COOH
=
2CH3COONa
+
2H2O+
2CO2(^)
乙酸过量:2CH3COOH + CO3 2- == CO2↑ + H2O + 2CH3COO-
碳酸钠可以和醋酸反应。因为H₂CO₃是二元弱酸,所以存在反应物量的不同产物也不同,反应原理为反应强的酸制取反应弱的酸。
碳酸钠与过量醋酸的反应的化学方程式:
Na₂CO₃ + 2CH₃COOH =2CH₃COONa +CO₂↑ + H₂O;
碳酸钠与少量醋酸的反应的化学方程式:
Na₂CO₃ + CH₃COOH =CH₃COONa +NaHCO₃
由于碳酸钠在水溶液中水解,电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子,导致溶液中氢离子减少,剩下电离的氢氧根离子,所以溶液pH显碱性。
扩展资料:
乙酸也可以成酯或氨基化合物。如乙酸可以与乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下生成乙酸乙酯(本反应为可逆反应,反应类型属于取代反应中的酯化反应)。
CH₃COOH + CH₃CH₂OH<==>CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O
由于弱酸的性质,对于许多金属,乙酸是有腐蚀性的,例如铁、镁和锌,反应生成氢气和金属乙酸盐。虽然铝在空气中表面会形成氧化铝保护层,但是在醋酸的作用下,氧化膜会被破坏,内部的铝就可以直接和酸作用了。
在氧气充足的情况下,醋杆菌属细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸。通常使用的是苹果酒或葡萄酒混合谷物、麦芽、米或马铃薯捣碎后发酵。由这些细菌发酵反应的化学方程式为:
C₂H₅OH + O₂ →CH₃COOH + H₂O
参考资料来源:百度百科——碳酸钠
参考资料来源:百度百科——乙酸
化学方程式:2CH₃COOH+Na₂CO₃=2CH₃COONa+H₂0+CO₂↑
离子方程式:2CH₃COOH+2CO₃²⁻=2CH₃COO⁻+H₂0+CO₂↑
乙酸,也叫醋酸(36%-38%)、冰醋酸(98%),化学式:CH₃COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃,凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
碳酸钠(Na₂CO₃),分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。
扩展资料
乙酸的化学性质:
1、乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。
2、乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应,同时可以还原生成乙醇,通过亲核取代机理生成乙酰氯,也可以双分子脱水生成酸酐。
参考资料来源:百度百科-乙酸
参考资料来源:百度百科-碳酸钠