如何检测硫酸铝含量
检测硫酸铝含量步骤：
试剂：
（1+3）盐酸；
(1+1)氨水；
二甲酚橙指示剂
乙酸钠--乙酸缓冲溶液
浓度相同的EDTA溶液和氯化锌溶液
刚果红试纸
试样处理：
成矾液和成矾滤液等溶液需要先过滤；
混合矾需要溶解过滤后，定容到100ml容量瓶中；
取1ml过滤后的原液，定容至50ml的容量瓶，摇匀静置。
分析步骤：
取10ml定容后的溶液置于250ml锥形瓶中，再加入10mlEDTA溶液。
将刚果红试纸置于锥形瓶中，若试纸变成蓝色，则滴加（1+1）氨水，使试纸变为原色；若试纸不变色，先滴入（1+3）盐酸使试纸变为蓝色，再滴入（1+1）氨水，使试纸变为原色。
把锥形瓶放在电炉上加热煮沸，取下冷去后，加入10ml乙酸钠——乙酸缓冲溶液，再加入5滴二甲酚橙指示剂。
用氯化锌溶液滴定，滴至溶液由黄色变为橙红色为终点，记录氯化锌溶液的消耗量。
分析结果的计算：
溶液中硫酸铝的含量为：
式中：V——氯化锌溶液的消耗量，ml；
C——氯化锌溶液的浓度,mol/L；
5.2混合矾中硫酸铝的含量为：
式中：V——氯化锌溶液的消耗量，ml；
C——氯化锌溶液的浓度,mol/L；
M——混合矾的质量
取少量样品，分成若两份 1、取一份至于试管1，逐滴滴加足量NaOH(aq)，若溶液显出现白色沉淀，后沉淀消失，则说明有Al3+ 2、另取一份至于试管2，滴加少量Ba(NO3)2(aq)，出现白色沉淀，再滴加HNO3（aq），沉淀不溶解，则说明有SO4 2+存在
记得采纳啊
铝离子是先向其中加氢氧化钠，有沉淀出现或溶液混浊，继续加溶液变清，则含有铝离子
GB 1895-2004 食品添加剂 硫酸铝钾 国家质量监督检验检疫. 2004-12-01 现行
GB 25592-2010 食品添加剂 硫酸铝铵 卫生部 2011-02-21 现行
GB 31060-2014 水处理剂 硫酸铝 国家质量监督检验检疫. 2015-10-01 现行
HG/T 2225-2010 工业硫酸铝 工业和信息化部 2011-03-01 现行
HG 2227-2004 水处理剂 硫酸铝 国家发展和改革委员会 2005-06-01 现行
HG/T 2565-2007 工业硫酸铝钾 国家发展和改革委员会 2007-10-01 现行
HG 2917-1999 食品添加剂 硫酸铝铵 1997-09-01 现行
HG/T 3442-2014 化学试剂 十八水合硫酸铝（硫酸铝） 工业和信息化部 2015-06-01 现行
HG/T 4007-2008 照相化学品十二水合硫酸铝钾(硫酸铝钾) 国家发展和改革委员会 2008-10-01 现行
HG/T 4195-2011 化学试剂 十二水合硫酸铝钾（硫酸铝钾） 工业和信息化部 2012-07-01 现行
HG/T 4537-2013 水处理剂 聚硅硫酸铝 工业和信息化部 2014-03-01 现行
以上是青岛科标检测针对硫酸铝的部分检测标准，可以参考一下。
有无明矾价格相差近10倍
明矾的价格很低，大约几毛钱一斤，而如果不使用明矾，则需要使用食用胶、乳化剂、食用蜡等多种添加剂来起到明矾的絮凝和增亮作用，使用了明矾的米粉价格大约在两三块钱一斤，而使用其他添加剂代替明矾的，价格能卖到十几元钱到二十元一斤。
二：看看颜色
有明矾颜色鲜艳亮白
有无添加明矾，外观上还是有一些细微的差异。比如，用玉米、绿豆、米粉等原料生产出来的粉条，应该为自然的白色。如果使用了明矾，颜色会明显鲜艳亮白许多。
三：测耐煮度
开水浸泡五六分钟
如果不是特别粗的粉条，不含明矾的一般情况下五六分钟就明显变软了，而含有明矾的粉条，还能明显感觉到硬度，加了明矾后韧性很好抗拉程度强。相比之下，这个办法是最可靠的。
十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。
