用化学方法鉴别乙醇、乙酸、苯、乙醛、苯酚。

用氢氧化铜Cu(OH)2

乙醛有醛基，发生还原反应，试管里首先出现黄色的氢氧化亚铜沉淀,接着又变成红色的氧化亚铜。

乙酸有酸性

可以使其溶解生成硫酸铜溶液.

与乙醇没有现象，互溶.

笨分层，上层无色.

：采用平衡法,在0～100%、40%～100%(质量)醋酸的水溶液中和420～505K温度下,分别测定了对苯二甲酸和对羧基苯甲醛的溶解度。在实验温度范围内,当醋酸浓度由70%增加到100%时,对苯二甲酸的溶解度逐渐降低。当温度高于470K时,对苯二甲酸的溶解性随温度升高而急速上升,其中在70%醋酸条件下,对苯二甲酸的溶解度对温度变化最敏感。在水中对苯二甲酸呈现出与醋酸的水溶液不同的溶解特性,温度低于470K时,对苯二甲酸溶解度小于含醋酸的水溶液溶解度,温度高于470K时,对苯二甲酸溶解度随温度升高而显著提高。当醋酸浓度由40%增加到100%时,对羧基苯甲醛的溶解度逐渐增加,对羧基苯甲醛的溶解度对温度变化不敏感。最后,用修正的Apelblat方程对对苯二甲酸和对羧基苯甲醛在醋酸水溶液中所有实验数据分别进行了关联,关联式计算值与实验值吻合良好。 所以是反映的

乙醇：易溶于水和大多数有机溶剂，能与钠反应生成氢气，浓硫酸催化学下能脱水生成乙烯或二乙醚，能被氧化剂氧化成乙醛或乙酸，能燃烧。 苯酚：难溶于水易溶于有机溶剂，在碱性条件下羟基上的氢被金属阳离子取代生成沉淀，酸性条件下又还原成苯酚，与溴水发生246取代生成2,4,6-三溴苯酚，能燃烧。 乙醛：能溶于水和大多数有机溶剂，加氢条件下还原成乙醇，加氧或氧化剂条件下氧化成乙酸，特征反应是银镜反应和将新制的氢氧化铜溶液还原成氧化亚铜，能燃烧。 乙酸：能溶于水和大多数有机溶剂溶于水显酸性，

1，取少量加入酸性高锰酸钾，褪色的是甲醛和苯甲醛

2，醛各取少量，加入品红溶液，再加入硫酸，不褪色的是甲醛，褪色的是苯甲醛

3，其余三种，取少量加入Na2CO3溶液，有气体放出的是乙酸

4，最后两种，加入I2，氢氧化钠溶液，有黄色沉淀生成的是丙酮，剩余为乙酸乙酯

chencq126的回答肯定可以鉴别，但是作为考试，是必须用化学方法的，另外一半接触少的是分不出丙酮和乙酸乙酯的味道的

甘油,苯酚,苯甲醛,甲醛,丙酮酸用氢氧化钠，能够溶解的是苯酚和丙酮酸，就先把显酸性的两个剔除来了。这两个再使用碳酸氢钠，碳酸氢钠不能和苯酚反应，丙酮酸可以和碳酸氢钠反应。剩下：甘油,苯甲醛,甲醛 CuSO4和NaOH溶液混合配制的新制氢氧化铜,产生绛蓝色溶液的为甘油。然后用酸性高锰酸钾，甲醛被氧化生成二氧化碳和水，冒气泡；苯甲醛被氧化为苯甲酸。

以下简单记：A.正丁醇、B.乙酸、C.甘油、D.丙酮、E.乙醛、F.异丙醇、G.苯酚、H.苯甲醛；

1、分别取A~H样品少许，加入2，4-二硝基苯肼，生成沉淀者为D、E、H（记为一组）；无沉淀者为A、B、C、F、G（记为二组）。

2、取一组中物质各少许，加入碘液和10%NaOH，生成黄色沉淀者为D、E；无黄色沉淀者为H。取D、E各少许，加入Fehling试剂，生成砖红色沉淀者为E，无沉淀生成者为D。

3、取二组中物质各少许，加入溴的饱和溶液，生成白色沉淀者为G，无沉淀生成者为A、B、C、F。取A、B、C、F加入5%NaHCO3，有二氧化碳气体放出者为B，无气体生成者为A、C、F。取A、C、F，加入碘液和10%NaOH，生成黄色沉淀者为F，无黄色沉淀生成者为A、C。取A、C少许，加入5%K2Cr2O7，然后加入10%NaOH，加热，在试管口放湿润的蓝色石蕊试纸，能生成使蓝色石蕊试纸变红的气体（二氧化碳）者为C，无气体者为A。

1、加入2，4-二硝基苯肼，根据生成黄色物质可以把甲酸、丙酮、乙醛、苯甲醛与其他的分离开来；

2、加入5%NaHCO3有气体产生的是甲酸；

3、加入碘液/10%NaOH，有黄色沉淀的是乙醛、丙酮，没有的是苯甲醛。这两者可以用5%AgNO3的浓NH3`H2O鉴别，有银镜的是乙醛。

4、剩下的正丁醇、乙酸、甘油、异丙醇、苯酚的鉴别可以通过以下途径：

1）、加入1%FeCl3，显色的是苯酚；

2）、加入10%NaOH和5%CuSO4，有绛蓝色溶液出现的是甘油；

3）、加入5%NaHCO3，有气体生成的是乙酸；

4）、加入5%K2Cr2O7和5%NaHCO3，最终能放出气体的是正丁醇；剩余的是异丙醇。

醛，醛基，-cho

醚，-o-，两边是c链

酮，-c=o，c连o双键，其余两边是c链

酚，酚基，即苯环上的-oh

酯，酯基，-coor，r是碳链

醇，羟基，c链上的-oh

羧酸，羧基，-cooh

卤代烃，c、h化合物上的h被卤素取代。

脂肪烃，具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物叫做脂肪烃

芳香烃，有苯环的烃

烷烃，都是饱和的c链，烯烃，有c=c双键的烃，炔烃，有c、c三键的烃。

CO2(g)+3H2(g)。苯甲醛是最简单的芳香醛，俗称苦杏仁油，又称为安息香醛，与乙酸乙酯反应方程式是CO2(g)+3H2(g)，乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。