酚是什么
酚是：有机化合物。
酚，汉语二级字， 读作酚（fēn），有机化合物，特指“苯酚”，亦称“石炭酸”，是医药上常用的防腐杀菌剂。
基本字义：酚fēn
1、有机化合物，特指“苯酚”，亦称“石炭酸”，是医药上常用的防腐杀菌剂。
基本词义：酚 fēn
由羟基与芳香环(苯环)直接相连而成的化合物总称。大多数为无色晶体，难溶于水 。
常用词组：酚油。
如果仅从高中知识来讲，酚就是苯环上的氢被羟基（-OH）取代的产物。而且老师一定会告诉你，其它的情况不用也不准考虑。而到了大学，从知识严谨的角度讲，应对酚和芳香化合物等有一个重新认识。广义的酚的真正定义为：
酚(phenol)，通式为ArOH，是芳环上的氢被羟基（-OH）取代的一类芳香族化合物。
再简单介绍一下酚类的性质。
芳环影响羟基。芳香环的给电子共轭效应使得羟基上的氧在失去氢后较稳定，因而易失去氧，使得其具有一定酸性。事实上，苯酚的Pka=10，而乙醇的Pka=16，可知同样是羟基，苯酚酸性大多了。当然它依旧是弱酸。
羟基影响芳环。羟基具有给电子共轭效应，是一个活化基团，邻对位定位基。它能促进芳环反应。例如苯酚和Br2反应要比苯容易得多，且生成邻对位的三溴化物，而苯只能单取代。
1、苯酚的俗称有石炭酸、酚、羟基苯。
2、苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物的重要原料。苯酚在常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。
苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。可用于消毒外科器械和排泄物的处理，皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。
扩展资料
苯酚是德国化学家龙格（Runge F）于1834年在煤焦油中发现的，故又称石炭酸（Carbolic acid）。使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。
参考资料：苯酚-百度百科
酚，羟基（-OH）与芳烃核（苯环或稠苯环）直接相连形成的有机化合物。
苯酚类（化合物）包含于酚类（化合物）。
苯酚分子由一个羟基直接连在苯环上构成。根据苯的凯库勒式，这个羟基是连在双键上的，为烯醇式结构。
苯酚熔点为40.5℃，沸点为181.7℃，常温下为一种无色或白色的晶体，有特殊气味。苯酚密度比水大，微溶于冷水，可在水中形成白色混浊；但易溶于65℃以上的热水。易溶于醇、醚等有机溶剂。
酸碱反应
苯酚是一种弱酸，能与碱反应：
苯酚pKa=10，酸性介于碳酸两级电离之间，因此苯酚不能与NaHCO3等弱碱反应：
此反应现象：二氧化碳通入后，溶液中出现白色混浊。
显色反应
苯酚遇三氯化铁溶液显紫色，原因是苯酚根离子与Fe3+形成了有颜色的络合物。
(紫色)
取代反应
苯环上的亲电取代：苯酚由于结构中有苯环，可以在环上发生类似苯的亲电取代反应，如硝化、卤代等：
对比苯的相应反应可以发现，苯酚环上的取代比苯容易得多。这是因为羟基有给电子效应，使苯环电子云密度增加。
值得注意的是，苯酚的亲电取代总是发生在羟基的邻位和对位。这是羟基等给电子基团的共性。
酚羟基上的取代：酚羟基上的氢原子可以被含碳基团取代，生成醚或酯。
氧化还原反应
苯酚在空气中久置会变为粉红色，是因为生成了苯醌：
苯酚的氧化产物一般是对苯醌。这个反应也可以用Br2作氧化剂。
缩合反应
苯酚与甲醛在酸或碱的催化下发生缩合，生成酚醛树脂。
