乙酸乙酯在碱性条件下和酸性条件下的水解的化学方程式
碱性条件：
CH₃COOCH₂CH₃+NaOH→CH₃COONa+CH₃CH₂OH
酸性条件：
CH₃COOCH₂CH₃+H₂O→CH₃COOH+CH₃CH₂OH
扩展资料：
乙酸乙酯具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。
纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。
乙酸乙酯用途
1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、砷、钴）。
6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
7、检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。
8、测定铋、硼、金、铁、钼、铂、钾和铊。
9、生化研究，蛋白质顺序分析。
10、环保、农药残留量分析。
参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯
干燥氨气的方程 通过碱石灰等碱性干燥剂，但不能使用酸性干燥剂（如浓H2SO4）或CaCl2干燥剂。 乙酸乙酯的方程式 ＣＨ３ＣＯＯＨ+Ｃ２Ｈ５ＯＨ→ＣＨ３ＣＯＯＣ２ＨＳ+Ｈ２０
麻烦采纳，谢谢!
其在酸性条件下水解方程式为：CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH
其在碱性条件下水解方程式为：CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH
大概能想到的就是这些，希望可以帮到你，有问题可追问哈~
| 浓硫酸 |
| △ |
故答案为：CH3COOH+CH3CH2OH
| 浓硫酸 |
| △ |
（2）溴乙烷与氢氧化钠醇溶液加热条件下反应生成乙烯，反应类型为消去反应，
故答案为：消去反应；
（3）乙醇和乙酸发生酯化反应为可逆反应，乙醇脱氢、乙酸脱羟基，因此生成的乙酸乙酯中含有18O，水中无18O，乙酸乙酯的水解反应为酯化反应的逆反应，断键和成键是酯化反应的逆过程，因此一段时间后，分子中含有18O的物质只有乙醇和乙酸乙酯，
故答案为：B．
CH3COOCH2CH3+H2O → CH3COOH+CH3CH2OH
大学时我们还会接触到酯的醇解、氨解、还原及缩合反应
乙酸乙酯的制取：先加乙醇，再加浓硫酸（加入碎瓷片以防暴沸），最后加乙酸， 然后加热（可以控制实验） 乙酸的酯化反应制乙酸乙酯的方程式： CH3COOH+CH3CH2OH⇄CH3COOC2H5+H2O (可逆反应、加热、浓硫酸催化剂、吸水剂、) 1：酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。 2：制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，要保持在60 ℃～70 ℃左右，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。 3�导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。 3.1：浓硫酸既作催化剂，又做吸水剂，还能做脱水剂。 3.2：Na2CO3溶液的作用是： (1)饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。 (2)Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。 3.3：为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施： (1)制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高，保持在60 ℃～70 ℃。不能使液体沸腾。 (2)最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。 (3)起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。 (4)使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。 3.4：用Na2CO3不能用碱（NaOH）的原因。 虽然也能吸收乙酸和乙醇，但是碱会催化乙酸乙酯彻底水解，导致实验失败。
CH3CH2Br在NaOH水溶液中水解--CH3CH2OH[取代]
CH3CH2OH催化氧化为CH3COOH[氧化]
CH3CH2OH和CH3COOH酯化反应生成乙酸乙酯[酯化、取代]
CH3COOH+CH3CH2OH=浓硫酸、加热=CH3COOCH2CH3+H2O
2.加入浓硫酸的作用
催化作用
3.饱和碳酸钠作用
吸收蒸发的乙酸
3反应开始用酒精灯加热原因
1).蒸发出乙酸乙酯,使反应向正方向反应,有利乙酸乙酯的生成.
2).加快反应速率
一般是用乙酸与乙醇在酸性催化下加热，同时蒸出产物乙酸乙酯和水。
乙酸乙酯与水分层。分开水分，再进一步纯化乙酸乙酯即可。
反应方程：
CH3COOH + CH3CH2OH =
CH3COOCH2CH3 + H2O.
