乙二醇月桂酸酯到底是干什么用的 具有什么性质

下午好，PEG-20二月桂酸酯从分子结构上看是一种非离子表面活性剂，因为脂肪酸酯主链上通过加入聚乙二醇嵌段改性使其亲水极性增大HLB偏向于大于10的水包油乳化（PEG后缀数字越大，通常表示越容易溶于水），这种表活一般只能用于工业不能用于食品加工。

晚上好，以上几项都不是碱性。其中PEG（聚乙二醇）和GMS（甘油硬脂酸酯，单双硬脂酸甘油酯）属于常见的非离子表面活性剂，中性，它们是食品和化妆品的乳化剂之一。月桂酸和肉豆蔻酸都属于长链饱和脂肪酸，它们略有水溶性，弱酸性，一般多见于女性护肤品中添加作为营养成份。如果都出现这些有机物，那估计就是女性各种化妆品乳液或者膏剂了，请酌情参考。

下午好，PEG400月桂酸单酯乳化效果比200要好，增溶性明显大于200，这个也看你需要的hlb是多少，两相差距越大，400起的作用越细腻，PEG酯中数字小是o/w属于亲水性乳化剂，适合水包油乳液体系请参考。

聚乙二醇双硬脂酸酯，一般称为638增稠剂，是用聚乙二醇6000和硬脂酸酯化而成的。

638比较难溶于水，通常方法是用热水溶解后加入其他料液中。洗涤剂中添加量0.2-0.5%，也就是说配100kg需要添加0.2-0.5kg，可以先用5kg左右热水溶解后加入到料液中。

638本身比较难溶于水，再加上小厂家生产的638残留硬脂酸含量过高，更难溶于水，因此往往活性物含量低的洗涤剂中添加638会出现透明度差，没有明显增稠作用现象。

个人建议活性物低的，尤其是散装洗涤剂产品中尽量不要用这类增稠剂。生产低成本洗涤剂的厂家往往规模较小，原料采购实力和经验不足，较难买到货真价实的原料。

建议把有限的成本用在刀刃上，用在基础的表面活性剂成分上。

他不适合做洗洁精增稠剂 要想做洗洁精的 就用 658增稠剂

聚乙二醇酯是一个系列的酯 主要功能是乳化剂，分散剂，粘度调节剂和消泡剂

种类很多 PEG1750单硬脂酸酯 PEG1500单硬脂酸酯 PEG600双妥尔油酸酯 PEG600单月桂酸酯 PEG 400双油酸酯 硬脂酸二乙二醇酯等等都是

脂肪酸甘油酯。聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯是一款非离子型表面活性剂，作用与脂肪酸甘油酯这款活性剂作用相近，相近仅此可以用脂肪酸甘油酯代替。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。

到2002年，我国允许使用的乳化剂达到29种。分别为单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、山梨醇酐单脂肪酸酯、山梨醇酐三脂肪酸酯、山梨醇酐单油酸酯、木糖醇酐单硬脂酸酯、山梨醇酐单棕榈酸酯、硬脂酰乳酸钙、双乙酰酒石酸单(双)甘油酯、硬脂酰乳酸钠、松香甘油酯、氢化松香甘油酯、乙酸异丁酸蔗糖酯、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯、辛，癸酸甘油酸酯、改性大豆磷脂、丙二醇脂肪酸酯、三聚甘油单硬脂酸酯、聚甘油单硬脂酸酯、聚甘油单油酸酯、山梨醇酐单月桂酸酯、聚氧乙烯(20)一山梨醇酐单月桂酸酯、聚氧乙烯(20)一山梨醇酐单棕榈酸酯、乙酰化单甘油脂肪酸酯、硬脂酸钾、聚甘油蓖麻酸酯

现在允许使用的只要不超标

不超范围使用

一般都是安全的

总的说来

中短链

不饱和脂肪酸链

都有保健作用

而高hlb值的乳化剂

对人体都不是很好

这是我自己的经验总结

希望大家还多补充