二甲胺与乙酸生成酰胺的反应式

对乙酰胺基苯磺酰氯为浅灰色的针状结晶,略有醋酸气味,常用氯仿和二氯乙烷作重结晶溶剂。溶于乙醇和乙醚,在水中分解。用途：对乙酰胺基苯磺酰氯广泛应用于染料、医药、农药、主要用于制备结晶磺胺（Sulfanilamide）、磺酰脲（Sulfanilylurea）、磺胺托拉米（Sulfatolamide）、磺胺硫脲(Sulphathiourea)、磺胺脒（Sulfaguanidine）、磺胺醋酰（Sulfacetamide）等近40个磺胺类药物

原因是：乙酰胺在酸性和碱性情况下一定条件都能水解，而乙酸乙酯需在碱性环境中水解，酸性环境下水解比较弱，乙酸是酸，碱性自然比另两个酸的衍生物小

一、乙酸酐

无色透明液体，有强烈的乙酸气味，味酸，有吸湿性，溶于氯仿和乙醚，缓慢地溶于水形成乙酸，与乙醇作用形成乙酸乙酯。相对密度1.080g/cm3，熔点-73℃，沸点139℃，折光率1.3904，闪点49℃，燃点 400℃。低毒，半数致死量(大鼠，经口)1780mg/Kg。易燃，有腐蚀性，勿接触皮肤或眼睛，以防引起损伤，有催泪性。

二、乙酰胺是由乙酸衍生出的酰胺，分子式为CH3CONH2。纯品在室温下为白色晶状固体，可由乙酸铵失水获得。它被用作增塑剂，也是有机合成的重要原料。

1. 性状：无色六角形结晶。纯品无气味，但通常有鼠臭味。

2. 沸点（ºC,101.3kPa）：221.15

3. 熔点（ºC）：81

2个，乙酸C-C-OO-H，2个

乙酰胺C-C-O-N-H2，有4个(乙酰胺的氢键为N-H-O)。

1、冰乙酸是羧酸，一乙醇胺是醇胺类，不同的温度，不同的条件，不同的摩尔比例，生成不同的物质.通常情况下，温度在60-100左右，摩尔比为1：1的时候，生成的是酰胺有机盐类，即一乙醇乙酸酰胺盐，羧酸脱掉羟基，一乙醇胺脱掉N上的氢原子。

2、同理摩尔比为2：1的时候生成一乙醇二乙酸酰胺盐，温度没大于100度，反应的水没跑出来，生成有机胺盐。

3、按照以上摩尔比例，温度在120-150左右，生成对应的酰胺，即一乙醇乙酸酰胺和一乙醇二乙酸酰胺。

4、若温度在120-150左右，加上脱水剂，生成乙酸一乙醇胺酯。

乙酸乙酯不溶于水,把上述几种物质放入水中,分层的就是它了...

乙酰胺加入NaOH再加热,有氨气放出的就是它,怎么检验NH3?(紫色石蕊试纸)

剩下的就是乙酸酐了!

乙酰胺结构简式为CH3-CO-NH2。乙酰胺别名醋酰胺，分子式：C2H5NO，纯品无气味，不纯时具有鼠臭味，易潮解。乙酰胺化学合成工艺主要是醋酸和氨脱水，也可以由乙酰氯、乙酐或乙酸乙酯和氨作用而得。

乙酰胺常采用蒸馏与溶剂重结晶的方法进行精制。常用的溶剂有丙酮、苯、乙酸乙酯、乙酸甲酯、氯仿、二恶烷或苯与乙酸乙酯混合液。例如，将1kg上述方法制备的乙酰胺，用1L苯和300ml乙酸乙酯的混合溶剂重结晶，可得无色针状纯品。

乙酰胺用途

乙酰胺具有高的介电常数，是许多有机物和无机物的优良溶剂，广泛用于各种工业。可用作对水溶解度低的一些物质在水中溶解时的增溶剂，例如纤维工业中用作染料的溶剂和增溶剂，在合成氯霉素等抗菌素中用作溶剂。乙酰胺具有微弱的碱性，可做清漆、炸药和化妆品的抗酸剂。

乙酰胺具有吸湿性，可作染色的润湿剂；还可作塑料的增塑剂。乙酰胺氯化或溴化生成的N-卤代乙酰胺，是有机合成的卤化试剂。乙酰胺也是制造药物和杀菌剂的原料。乙酰胺是有机氟杀虫农药－氟乙酰胺中毒的解毒药。

以上内容参考：百度百科-乙酰胺