四环牌过氧乙酸A液和B液的配制方法

1、铜器发暗怎么办

铜器在空气中置久会“生锈”。铜在潮湿的空气中会被氧化成黑色的氧化铜，铜器表面的氧化铜继续与空气中的二氧化碳作用，生成一层绿色的碱式碳酸铜CuCO3•Cu(OH)2。

另外，铜也会与空气中的硫化氢发生作用，生成黑色的硫化铜。用蘸浓氨水的棉花擦洗发暗的铜器的表面，就立刻会发亮。因为用浓氨水擦洗铜器的表面，氧化铜、碱式碳酸铜和硫化铜都会转变成可溶性的铜氨络合物而被除去。

或者用醋酸擦洗，把表面上的污物转化为可溶性的醋酸铜，但这效果不如前者好，洗后再用清水洗净铜器，铜器就又亮了。

2、银器发暗怎么办

银器发暗跟铜器发暗原理差不多，是因为银和空气中的硫化氢作用生成黑色的硫化银（Ag2S）的结果。欲使银器变亮，须用洗衣粉先洗去表面的油污，把它和铝片放在一起，放入碳酸钠溶液中煮，到银器恢复银白色，取出银器，用水洗净后可看到光亮如新的银器表面。

反应的化学方程式如下： 2Al + 3 Ag2S + 6 H2O=6 Ag + 2 Al(OH)3 + 3 H2S。

3、塑料和有机玻璃的粘合剂

塑料制品常出现在日常生活中，遇到塑料制品损伤，怎么办？通常的塑料制品有二类，一类是聚氯乙烯做的，这类较硬较脆，另一类是聚乙烯做的，产品较软。有机玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。

聚氯乙烯最好的溶剂是四氢呋喃。有机玻璃的溶剂可用三氯甲烷（氯仿），二氯乙烷和丙酮。粘合时，可以直接用这些溶剂把塑料或有机玻璃粘合起来，或者把少量的塑料或有机玻璃溶于溶剂中，作成粘合剂，效果更佳。

4、石灰涂墙的学问

化石灰时，冷水会变热，石灰涂墙后，很不容易干，而石灰墙越来越硬，越来越白，为什么？化石灰时，生石灰遇水生成熟石灰，该反应是放热反应，因此冷水会变热。而石灰涂墙很不容易干是因为熟石灰[氢氧化钙]与空气中的二氧化碳反应，生成碳酸钙和水。

空气中的二氧化碳少，反应慢，此外，水的生成也使墙壁更不容易干了。涂墙时石灰浆是氢氧化钙，质较软，与二氧化碳反应后生成的碳酸钙较坚硬，洁白，因此当氢氧化钙全变为碳酸钙后，就硬了，白了。

5、墨水为什么会沉淀

墨水是一种胶体。当墨水瓶盖未盖好时，随着水分蒸发，墨水变浓，色素胶粒易挤在一起，由于它们之间的水层变薄了，因此胶粒就会结合成大粒子而沉淀(称为胶体的聚沉)。另外，不同牌号的墨水混合也会导致墨水沉淀。因为制造时为使胶粒稳定，都让它带电，而不同方法制出的墨水其胶粒所带的电荷可能相同，也可能不同。

当胶粒带不同电荷的墨水混合时，电荷因中和而消失，胶粒就变不稳定因而发生沉淀，知道这点，换用别种牌号的墨水、甚至不同批次的同种墨水时，最好将钢笔用清水洗净。此外，过冷、过热也会使墨水中有胶体溶液破坏，而导致沉淀。因此冬天将墨水放在窗口，平时不应将墨水放在高温的地方。

化学

化学是自然科学的一种，在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。

这些化妆品或致癌

这些化妆品或致癌，现实生活中，有很多人都经常用化妆品，买化妆品，化妆品已经成为很多女性朋友的必需品，下面我分享一篇关于这些化妆品或致癌的相关信息。一起看看吧！

近日

广东省药监局发布

一批化妆品抽检信息

共抽检 249 批次化妆品

不合格样品 8 批次

涉及不少知名品牌

检测结果显示，某品牌洁面乳初检砷含量为 3.8mg/kg，无机砷被国际癌症研究所列入一类致癌物。《化妆品安全技术规范》要求，砷的标准限值为 2mg/kg，而该洁面乳超标 0.9 倍。

水密码洁面乳、施华蔻染发摩丝不合格

深圳市人人乐商业有限公司学府购物广场销售的、广州市科能化妆品科研有限公司生产的水密码滢亮皙白洁面乳，初检、复检的砷含量检出值均为 2.9mg/kg；

华润万家生活超市（广州）有限公司夏园店销售的、广州市科能化妆品科研有限公司生产的水密码滢亮皙白洁面乳，初检砷含量为 3.8mg/kg，复检砷含量为 3.3mg/kg。

广东万宁连锁商业有限公司白云棠辉分店销售的施华蔻染发摩丝，检出标签未标识的染发剂：4- 氨基 -2- 羟基甲苯。

重金属超标有何危害？

近年来很多化妆品被曝出重金属超标。化妆品中的重金属主要指砷、铅、汞、镉四种，法规要求必须检测的也是这四种。如果长期使用重金属超标的产品，重金属会在体内积累，具有一定的致癌性。

《化妆品安全技术规范》里要求，砷的标准限值为 2mg/kg，由此推算，上述两批次水密码洁面乳，砷含量最高超标 0.9 倍。

砷分为有机砷和无机砷（统称为总砷），无机砷与人体健康的长期影响存在密切关系，已被国际癌症研究所列入一类致癌物（即有充足人类流行病学证据的致癌物）。

有关生产经营企业已被立案调查

据了解，针对监督抽检中的不合格化妆品，广东省药监局已组织省内各相关市场监督管理局依法对有关生产经营企业进行立案调查，责令生产经营企业召回不合格产品，查清不合格产品的数量和流向；对核查为假冒的化妆品要追查相关经营企业的进货渠道，严厉打击生产销售假冒伪劣化妆品违法行为。

广东省药品监督管理局提醒广大消费者：

应通过合法渠道购买化妆品，查看所买化妆品是否取得特殊用途化妆品批件或非特殊用途化妆品备案凭证等信息，索取并保留相关消费票据。如发现疑似非法产品，请及时进行投诉举报。投诉举报热线：12315。

具体不合格的 8 批次化妆品

名单如下

化妆品成分中有哪些是毒性的，或者致癌性的？

看到这个问题的时候，你有没有大吃一惊——很多童鞋们对于化妆品还有诸多担心，特别是成分的毒性和致癌性问题。为了平复大家的心情，首先，我给大家吃一颗定心丸：当前情况下，我们无需担心化妆品中的所谓毒性或者致癌性问题。

毒性与剂量

众所周知，有一句话叫“不谈剂量谈毒性都是耍流氓”。这项结论基本正确，因为日常生活中的万事万物，只要有生理作用，可以说在一定程度上都是有毒性的。举个简单例子：有些人每天都要饮酒，酒精本身有毒性，虽然小酒怡情，但是过量摄入酒精，对神经以及人体各种细胞和组织，特别是肝的损伤尤为严重，这就是毒性的表现。

又如，没有盐，吃起菜来毫无乐趣。但是。。。。吃太多的盐，也会产生毒害作用。

毒理学名词—LD50

所以我们在衡量某个物质是否具有毒性时，要引入一些毒理学的基本概念，其中之一LD50（即：半数致死量），它是指我们把某种物质喂食给小鼠或者其他动物，当摄入量/暴露量达到一定程度时，可能导致50%的小鼠，此剂量即为半数致死量。

图2 半数致死量（图源：https://www.51wendang.com/doc/53a226f3c9fa6ed4ed169c15）

某种物质的LD50值越低，毒性越强。在实际应用中，考虑毒性时，必须考虑物质的剂量或暴露量。无数的物质，在高浓度的情况下有毒性；而在低浓度时，则表现出其他生理活性，或者并不表现出任何毒害作用。

而实际的作用剂量又和暴露途径非常有关，比如，一些粉类物质——涂抹在皮肤上、甚至吃下去都是无毒无害的——譬如面粉——但肺吸入就有毒害作用。在化妆品的典型例子就是二氧化钛、防晒喷雾。

幸运地是，随着经验的积累和毒理学研究的进步、法规的日趋严格，化妆品中有毒性或致癌性的物质基本都已经被剔除掉了。

我们国家实行了世界上化妆品原料管理最严格的制度, 没有之一！其中有一份实质上的白名单，即《已使用化妆品原料目录》，还有一份禁限用物质名单。

禁用成分，就是一定剂量下可能导致毒性、致敏性过强或者有光毒性、生殖致畸性、致癌性等的成分。因为它们已经被排除在化妆品允许使用的成分之外，故目前中国市面上化妆品成分表里的物质（只要没有非法添加），经过长期使用，可以说安全性是有保障的。

而限量添加成分，比如防腐剂、防晒剂，有各自的使用上限，这些成分也受到了严格监管，正常使用量和使用途径下，大家也基本不必担心其毒性问题。

如何选择化妆品

前述结论并不是说大家可以随意使用化妆品，因为每个人的皮肤状况和肤质不同，所以首先要根据自己的皮肤状况，以及肤质、需求，选择比较适合自己的产品。因为一个安全的成分，也有不适用的情况，这个……懂的对吧？

其次，除了具备基本的化妆品和化学知识外，更重要的是，在日常生活的使用中，注意监测皮肤的变化。例如初次使用某个新产品时，要更谨慎些，可以先做试用，确保自己没有问题，然后再扩展到更大面积、更长时间的使用（参见：防止化妆品不良反应的6条秘诀）。

此外，还有一些成分，刺激性相对较强，最常见的如现在很流行的视黄醇，如果使用浓度过高，就会产生所谓的“视黄醇化”现象，相当一部分人在使用后，都可能会有刺激、脱屑、发红的表现。发生这种情况后，如果你能克服，那就坚持一下；如果坚持不了，就不要硬扛。一些酸类产品，例如果酸、水杨酸等，可能也会发生类似问题。因此，要注意自己的皮肤状况是否适用、以及是否使用了合适的浓度，不要盲目追求高浓度！

现在这类成分的数量并不多。因为作为化妆品公司的产品，如果销售后一直因为不良反应而受到用户投诉：“这东西使用后有不良反应”、“我感到刺激性很强”，产品就卖不下去，评价也不好，所以厂家也会不断地改进配方。

在这里需要特别提醒的一点是：中国人的皮肤和欧美、非洲人差异较大（参见：不同人种的角质层竟然不一样？爱护肤的你大概还没听说过），因此在那些国家/地区好使的化妆品，特别是一些猛药，未必适合中国人。不要盲目追求国外的“猛药”！

错误的鉴别方法

网上曾经流行一些方法，鉴别化妆品是否含有致癌或者有毒性的物质，比如用火烧某个化妆品，或者滴在水里，观察沉浮等等，这都是陈年轶事了。

广为关注的，可能含有来自是煤焦油或其他石化来源原料的化妆品。准确地说，七十年代以前，由于石油提炼技术较差，某些来自于石油或煤的原料里，可能混合有一定量的多环芳烃类物质，它们对皮肤确实有致癌性和致粉刺性。并且，多环芳烃是有毒性的，特别是吸入的情况下，对人伤害较大。

随着技术的发展，这些成分已经在化妆品原料中被杜绝了，厂商不太可能使用纯度低的原料。而过去那些所谓的鉴别方法，很多确实是智商税。

后续本系列会继续关注化妆品的成分和配方，根据不同肤质，探究适合使用的产品；或者某些成分可能不适用的情况。

知识点回顾

1. 毒性是相对的。讨论毒性时应当考虑剂量、暴露途径。衡量毒性的一个重要互惠学概念是 LD50（半数致死量）。某种物质的LD50值越低，其毒性越强。

2. 选择化妆品时，首先要根据自己的皮肤状况、肤质类型及需求选择；其次，在日常生活的使用中注意监测皮肤的变化，以避免不良反应。

3. 视黄醇等使用浓度过高会产生“视黄醇化”现象，出现刺激、脱屑、发红的现象，一些酸类产品，如果酸、水杨酸等都存在这类问题。中外人种皮肤有别，不要盲目追求国外高浓度的“猛药”。

4. 火烧、滴在水里观察沉浮等方法，无法鉴别化妆品是否有毒。

难以抗拒的**，但化妆品致癌的新闻屡见不鲜，最近曝光的是时尚男女人人爱用的香水。据北京市疾病控制中心去年做的一份调查报告显示，有9成香水被抽检出

含有“邻苯二甲酸酯”类物质，可能导致细胞突变甚至致癌。但我国对此物质却无含量限定标准。不止香水有毒，看看下面这些美容方面的化妆品致癌情况吧。

化妆品是每个女人生活的必需品。美发、纹眉、美白、祛斑、美唇、丰乳等等，都离不开化妆品。然而，化妆品都是化学合成品，虽然有对人体保护和美化的功能，但同时也会挥发出各种有害物质而对健康不利。

美国草本协会认为，超过60％的护肤原料会透过皮肤表层进入体内，换而言之，若化妆品含毒性或是合成原料，便会加重心、肝、肾等排毒器官的负担，从而危害健康。

英国在去年10月的一项研究报告指出，英国妇女是欧洲各国使用化妆品最多的，去年购买各种化妆品的花费大约64亿英镑，平均每天使用12种化妆品，所含化学物质至少175种，平均每人每年透过皮肤或嘴部吸收的化学物质大约2.25Kg。

因此，如果对化妆品使用不当或滥用，就会危害健康，轻则对人体皮肤产生刺激作用，重则引起“化妆品皮炎”，甚至诱发癌症、危及生命，那样化妆美容不仅得到美容的结果，反而成为美容化妆的陷阱。可以说，化妆品是致命的诱惑！

诱惑1：上妆卸妆

化妆品含有多种化学物质，最令人担心的是属于轻基苯甲酸类的防腐剂。有统计显示，99%的上妆用品和77%的卸妆用品都含有轻基苯甲酸。轻基苯甲酸会破坏荷尔蒙。证据显示，它们会模仿女性荷尔蒙雌激素，如果妇女终身不断接触雌激素，可能提高罹患乳癌的机率。一项研究显示，轻基苯甲酸出现在乳癌组

织样本中的比例高达90%，可能也会危害男性生殖能力。化妆品中所含的香精、颜料大多是以煤焦油为原料的人工合成品，有些即有致癌作用。而一些激素类化妆品亦严重影响人体健康，如激素性护肤膏，可使皮肤呈现一过性的白嫩细滑，一旦停用将会出现更多的皱纹，更显干瘪苍老。眼睑膏、面霜中含滑石粉，其分子和石棉很相似，使用时逸入空气，随呼吸进入肺内，可引发呼吸系统毛病，哮喘甚至肺癌。

另外一种棘手的化学物质是抗菌剂兼杀虫剂三氯沙。它广泛用于牙膏、肥皂、居家清洁产品及沐浴乳。三氯沙属于可能引起癌症的氯苯酚类。

诱惑2：染发

长期频繁使用染发剂有可能对人体造成永久性的损害。因为在染发剂过程中，要使用大量的过氧化氢等氧化剂、次亚硫酸钠、甲醛或次亚硫酸氢钠之类的还原剂等都会对头发及头皮产生一定的损伤，造成头皮糠疹（头皮屑）、头皮脂溢性皮炎和接触性皮炎。染发剂中的苯类化学物质、重金属盐，还可以透过皮肤吸收，在多次长期反复的接触这些物质之后，导致这些有毒物质在体内累积，而损害造血、肝、肾等系统，对人体造成永久性的损害。因此有研究发现，染发妇女的尿中，可发现染发剂中所含的致突变普通物质，提示了染发剂被头发吸收后致癌的可能性。美国癌症学会最近对1.3万名染发妇女进行调查，发现她们患白血病数是未染发妇女的3.8倍。而且女性使用染发剂，患淋巴瘤的机会增加70%。

诱惑3：烫发

烫发的原理是用强碱性的烫发剂破坏头发的组织键，形成新发型。在发质不佳时烫发，药水对头发的危害将更大。

烫发剂的主要成分为巯基乙酸类、对苯二胺类物质。巯基乙酸类物质极易经皮肤侵入体内，对皮肤和黏膜有很强的刺激性，对头发表层还有强烈的破坏作用，并具有致突变性。对苯二胺类物质是一种有毒物质，对人体有很强的刺激性、过敏性和毒副作用，可导致过敏、头皮增多甚至脱发，长期使用可蓄积起来造成对人体的更大危害，甚至能引起皮肤癌、白血病、膀胱癌等癌症。

诱惑4：美白祛斑

为了达到美白祛斑的特定效果，美白祛斑类化妆品往往添加了一些特殊功效成分，如曲酸它可抑制人体内的酪氨酸酶活性，从而控制皮肤的色素沉淀，但曲酸使用剂量过大会使人皮肤产生白斑并伴有刺激感，而且曲酸本身化学性质也不稳定。曲酸分子式中的吡喃是与苯一样的方向性化合物，从理论上讲是和苯一样有致癌性的；曲酸中的`羟基也可使人体内积累游离基，这也是有致癌性的。因此，日本ZF禁止进口和生产含有曲酸的化妆品。

此外，美白祛斑类化妆品都含有铅、汞、果酸等，这些特殊成分刺激性大，危险性也大。一些不法商家为了达到更好的宣传效果，往往在化妆品中添加了过量的重金属，如过量的金属汞就可增强美白祛斑效果。事实上，国家规定，化妆品的汞含量不得超过1毫克/千克，砷含量不得超过10毫克/千克，铅含量不得高于40毫克/千克。超标就容易造成中毒而引发神经衰弱、乏力、失眠、烦躁（汞），或者色素沉着、疼痛（砷）和便秘、贫血（铅）等症状。

诱惑5：美唇

女性大都喜欢抹口红、唇膏等进行美唇，但是在使用口红、唇膏时同样应当注意防止危害健康。

口红的主要成分是羊毛脂、蜡质和染料，由于羊毛脂成分复杂，容易引起过敏反应，如嘴唇粘膜干裂、剥落，有时感到嘴唇发痒或轻微疼痛等；羊毛脂还有较强的吸附性，可将空气中的尘埃、细菌、病毒及一些重金属离子吸附在嘴唇粘膜上。口红中的碱性蕊香红、胭脂中的曙红、焰红等都有较强的致癌性。所有唇膏中使用的煤焦油等染料，都是可怕的致癌物质，而这种物质在唇膏中的含有量，已经大大超过了食物中所允许的含量。而不脱色唇膏是加了强力的固定剂，使色素依附在唇上，更要小心。人的嘴唇本身就有粘膜组织，对那些有害物质具有一定的吸收能力，而使它们侵入体内。同时，人们在说话、喝茶、吃饭时，也难免会在无意之中将口红、唇膏以及嘴唇上附着物带到嘴里，使其直接进入人体，从而危害健康。根据国外有关资料表明，在青年女性癌症患者中，有18.2％的病因与涂抹唇膏、口红有关。

诱惑6：丰乳

丰乳膏大多含激素如“己烯雌酚”等，虽然能使乳房迅速增大，坚挺而富有弹性，胸部平坦的女性使用后会出现明显效果，但是这种效果只是短暂的，经常使用，会使雌激素在皮肤深层大量聚积，可引起内分泌紊乱、月经不调、色素沉着、皮肤萎缩等。尤其是月经正常的少女，体内并不缺乏雌激素，如果为了丰乳而

人为地大量使用雌激素，即会抑制自身体内雌激素的分泌，结果弄巧成拙，反而抑制了乳房的发育。对有乳 腺癌或宫颈癌家族史的妇女来说，可能增加患癌的危险，

孕期使用亦增加胎儿的患癌机会。

诱惑7：美甲

自古以来，指甲的修饰是女性美的重要内容。指甲油涂抹不当也有可能因刺激甲沟，造成甲沟炎等损害。

指甲油主要由三部分组成：色素、溶剂、促渗剂。常规的指甲油配方一般包括下列成分：色素、硝基纤维素、柠檬乙酰三丁酯、邻苯二甲酸酯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙醇、甲苯。其中，色素根据所需颜色不同，又由硅酸钾、氧化镁、氧化铁、氧化铝等烧制而成。指甲油中的某些色素、溶剂和促渗剂，如乙醇、苯类、酮类等，长期使用会损伤甲板，导致脆甲、甲纵嵴、黄甲、甲营养不良等损害，涂抹不当也有可能因刺激甲沟，造成甲沟炎等损害。而苯类和临苯类物质，长期使用，还可能造成呼吸系统的损伤，并有可疑致癌性。

另外，许多女性喜欢频繁地更换指甲油，在使用新指甲油前，一般也会用指甲油清除剂来去除先前涂抹的指甲油。指甲油清除剂一般由丙酮、乙酮、乙醇等构成的强效有机溶剂，它们的使用也会对指甲造成更大的损害。

诱惑8：使用香水

制造芬芳剂至少需要5000多种化学成分。每种香水的化学成分会多达600多种。在这5000多种化学成分中，只有不到20%做过毒性试验，结果是都含有毒性，被不少国家列为危险品。已经有研究发现芳香剂的化学成分对健康有害，对皮肤、肺脏和大脑的危害尤为显著。很多人投诉用过芳香剂后产生荨麻

疹、皮炎等副作用。芳香剂对慢性肺病特别是哮喘病人的影响很大。据统计，仅在美国，高达75%(大约900万病人)的哮喘病例是由香水诱发的。

生态毒理学家们经研究认为，香水中所含人造麝香可以使人类的细胞对外来有害物质的防御能力完全丧失。为此，专家提醒人们，香水虽香，危害健康。德国已经有一条自愿禁止合成香剂的规定生效；在日本，已经禁止了大部分类似于人造麝香的合成化学香剂。

香水所含挥发性芳香烃，对人体十分有害。最新研究表明，香水或其他芳香剂中富含的沉香醇成分，可诱发情绪低沉、沮丧甚至危及生命。尤其是一些不合格的劣质香水，不仅原料劣质有害，而且这些香水的制造流程也往往达不到卫生标准，使用这样的香水更容易让人感到头晕、恶心，若长期使用还可能造成严重后果，如嗅觉迟钝、视力减弱等。香水的有害化学成分会会污染身边孩子所呼吸的空气，时间久了有可能引起孩子注意力不集中、学习障碍、活动过度，严重的还会诱

发惊厥、发育迟缓等后果。

忠告：健康使用化妆品，远离化妆品致癌

1、选择优质化妆品：首先要注意检查化妆品有无商标、生产日期、生产企业名称及卫生许可证编号。要注意化妆品包装是否完好，内容物有无异味，有 无性状改变，如膏霜类产品有无油水分层、气泡等。选择药物化妆品时，还应注意产品有无卫生部门的特殊用途化妆品批准文号，为防止化妆品中的有毒物质如水银及致癌物质的危害，应选用经卫生部批准的优质产品。

2、不要轻信广告：特别是不能轻信“疗效100%”、“三天见效”等广告宣传。我国规定化妆品中禁止使用雌激素、氯、砷及砷的化合物等347类物质，限制使用57类物质和66类防腐剂。但恰恰是这些禁用、限用物质，能产生奇妙的美容护肤效果。不要盲目追求价格昂贵，或标榜自己是进口产品，有特效的化妆品，应依据自身肤质，选择安全可靠、温和、效果好的产品，并且一定要到正规的商场购买。

3、预防过敏：在选用某种新的、自己不熟悉的或从未使用过的化妆品之前，要先做皮肤试验，如在手背处小面积试用，以便测试自己是否过敏，没有发 红发痒等反应时才可选用。有条件的可先买小包装短期内试用效果，以确定是否适合自己的体质、爱好等。对于敏感型体质的人，还可以拿小包装到正规医院的皮肤科进行过敏测试，以准确地选择好适合自己化妆品。即使在日常使用过程中一旦发现化妆品对白己皮肤有不良反应，应立即停用。

4、注意保质期：化妆品中含有脂肪、蛋白质等物质，时间长了容易变质或被细菌感染。因此，化妆品应选用新鲜的，一般在3至6个月内用完，并贮存在阴凉干燥处。另外，许多营养型、药用型植物都有其生物活跃期，故使用化妆品也应根据有效期，应在最佳效用期内使用。

5、注意使用细节：不同品牌、不同系列、不同类型的化妆品，不要混合使用，以免产生不良反应或产生不良气味。化妆品一般只供外用，而且一次使用不要过量，要避免将化妆品吃进体内，最好在饮食前擦去口红，以免随食物进入体内。睡眠时应将皮肤上涂的化妆品洗去，不要涂着化妆品入睡。孕妇和哺乳的女性、儿童应该避免使用化妆品。在选择好适合自己化妆品的同时，最好注意饮食营养的补充，要多摄入一些新鲜蔬菜和水果，通过良好的生活习惯延缓皮肤的老化。

对于一些皮肤疾患，使用化妆品是起不到治疗作用的，而是要到正规医院就诊.

大家都有这样的经验，放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢？

我们直观的能看到，红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

炒菜时不宜把油烧得冒烟

炒菜时，有的人喜欢把油烧得冒烟甚至快燃烧起来才放菜，特别是在使用植物油的时候，觉得又不烧“死”菜里就会有生油气。须知这是一种不好懂得做法，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。

食盐的实用价值

食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。

（1）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛、牙痛。

（2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。

（3）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。

（4）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。

（5）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。

（6）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。

（7）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。

（8）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。

（9）洗有颜色的衣服时，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。

（10）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。

（11）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。

（12）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。

绿豆在铁锅中煮熟后为何会变黑

绿豆在铁锅中著了以后会变黑；苹果梨子用铁刀切了以后，表面也会变黑。这是因为绿豆、苹果、梨子与多种水果的细胞里，都含有鞣酸，鞣酸能和铁反应，生成黑色的鞣酸铁。绿豆在铁锅里煮，会生成一些黑色的鞣酸铁，所以会变黑。有时，梨子、柿子即使没有用铁刀去切，皮上也会有一些黑色的斑点，这是因为鞣酸分子中含有许多酚烃基，对光很敏感，极易被空气中的氧气氧化，变成黑色的氧化物。

牛奶不宜在高温煮太久

牛奶含有丰富的蛋白质。加热时，呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化。当牛奶温度达到60--62度时，就开始出现轻微的脱水现象，蛋白质微粒由溶胶状态变为凝胶状态，并出现沉淀。

牛奶中还含有不稳定的磷酸盐。加热时，酸性磷酸钙变为中性磷酸钙，也会以不溶性沉淀物的形式沉淀下来。另外，当牛奶加热到100度左右时，牛奶中的乳糖开始焦化，使牛奶带有腿色，并逐渐分解成乳酸，同时产生少量的甲酸，使牛奶带有酸味。所以，牛奶不宜煮得时间太久。

大蒜的杀菌作用

大蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及维生素a、b、c等，蒜苗里还含有钙、磷、铁等成分。大蒜具有极强的杀菌力，因为蒜头里含有大蒜油，大蒜油以硫化二丙烯为主要成分，还含有微量二硫化二丙烯、二硫化三丙烯。

大蒜素遇碱、受热都会分解，所以用大蒜消炎杀菌宜使用生大蒜，不能与碱性物质一起用。

吃过大蒜嘴里产生蒜臭，可将少许茶叶放在嘴里细嚼，或在口中含一块糖，蒜臭就可减少。

蒸锅水不能喝

家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水。这种蒸锅水不能喝也不能煮饭或烧粥，这是什么原因呢？

我们知道，水里含有微量的硝酸盐，当水长时间加热，由于水分不断蒸发，硝酸盐的浓度相对地增加，而且它受热分解变成了亚硝酸盐。

亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的。它能使人体血液里的血红蛋白变性，不能再与氧气结合，早成缺氧。亚硝酸盐也能使人体血压下降，严重时可引起虚脱。现代医学已证明，亚硝酸盐还是一种强烈的致癌性物质。所以，蒸锅水不能喝。

如何除去鱼胆的苦味

人们喜欢吃鱼，是因为鱼的味道鲜美。可是，如果剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，就会使鱼肉带有苦味，影响人们的食欲。

胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可完全消除。

饮豆浆四忌

1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。

2、忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。

3、忌冲红糖因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。

4、忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。

为何烧肉骨汤中途不宜加冷水

肉骨汤所以营养丰富，味道鲜美，主要是蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。炖肉骨汤时，先冷水下锅，逐渐升温煮沸，然后文火煨炖，这样，可以使肉骨的骨组织疏松，骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。于是，肉骨汤便越煨越浓，油脂如膏，骨酥可嚼。

如果在煨炖中途加水，会使肉骨汤的温度突然变化，致使蛋白质、脂肪迅速凝固收缩成团不再解聚。肉骨表面的空隙也会因此而收缩，造成肉骨组织紧缩，不易烧酥，骨髓中的蛋白质脂肪也就不能大量溶出。这时，汤中的蛋白质脂肪也就相应减少，从而影响汤味的鲜美

豆腐最好不要和菠菜一起煮

菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。另外，单独吃菠菜也不宜一次吃得过多，因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙、铁质结合，从而使人体缺乏钙、铁，影响健康。

在钙和草酸的比例为1：2时，最易形成结石。若通过食物搭配破坏这个比例，则结石可以防止。例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼，就可以克服菠菜的这个缺点。

高压锅的绝技

凡是用过高压锅的人都知道用它做饭既省时间，又节约燃料，而且营养散失较少，尤其用它煮的米饭特别好吃，这是为什么呢？

我们知道，大米中的主要成分是淀粉，其中含直链淀粉17%，支链淀粉83%。直链淀粉能溶于热水，支链淀粉不溶于水但可以在热水中吸水糊化成极粘稠的溶液。因此大米饭的粘性主要决定于支链淀粉糊化的程度，而支链淀粉糊化的程度又决定于烧饭时锅内的温度。

普通铝锅在平原地区烧饭时，锅内的蒸气压力只有一个大气压，水的沸点为100度，而高压锅不同，工作压力为1.3公斤/平方厘米，工作温度可达到124度，由于用高压锅煮饭，温度和压力都高于普通饭锅，所以能促使较多的直链淀粉溶解，支链淀粉糊化。同时，由于高压锅是在密封的情况下煮饭，米饭香气散失较少，所以煮出来的饭粘性大，香气浓，味道好。

切葱头为何流眼泪

葱头，原产于亚洲西部，早在三千年前就被人们发现，由于葱头对生长条件要求很低，所以，它就很快漂流过海，在许多地方安了家。今天，它以成为市场上常见的蔬菜了。

据化学分析，葱头中含有一种具有强烈刺激性的物质——正丙硫醇。当葱头被剥开或切片时，其中的正丙硫醇就挥发到空气中，如果“溜”到人的眼里，就会刺激泪分泌腺，使人流泪。

如何克服呢？正丙硫醇能溶于水，因此，每次切葱头时，可以盆内放些水，再把砧板放在水里切葱头，这样正丙硫醇部分溶于水，就能减小对人眼的刺激。

水果为什么可以解酒

饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。

不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢？

这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。

尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。

汽水中的化学

夏季，人们总爱喝汽水，打开瓶盖便看到气泡沸腾，喝进肚中不久便有气体涌出，顿有清凉之感，这是什么气体呢？这就是二氧化碳气体。

人们在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧，二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，可以见到气泡翻腾，人们喝进汽水后，胃中温度高，胃又来不及吸收二氧化碳，于是便从口中排出，这样带走热量，使人觉得清凉。

黄酒为何要烫热喝

黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低。

黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。

霜打的青菜味更美

青菜里含有淀粉，淀粉不仅不甜，而且不容易溶于水。但是到了霜降后，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以青菜也就有了甜味。那么，为什么这种变化出现在冬季呢？那是因为由于青菜的植株内淀粉变成葡萄糖溶解于水，细胞液中增加了糖份，细胞液就不容易破坏，青菜也就不容易被霜打坏。由此可知，冬天青菜变甜，是青菜自身适应环境变化、防止冻害的现象。在霜降的季节里，其它蔬菜如菠菜、白菜、萝卜等吃起来味道甜美，也是同样道理。

柿饼外的白粉是什么

在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。

复方醋酸环丙孕酮片中的主要成分是醋酸环丙孕酮和炔雌醇，可以抑制性腺激素的分泌，抑制女性排卵。因此它可以一个起到避孕的作用，使用起来安全可靠，而且效果也比较好。那么复方醋酸环丙孕酮片还有什么其他作用吗？

复方醋酸环丙孕酮片是雌、孕激素的复方制剂，可用作口服避孕药，口服避孕药是非常有效的生育控制方法。正确规律服用时，妊娠的机率非常小。复方醋酸环丙孕酮片也可用于治疗妇女雄激素依赖性疾病，例如痤疮。特别是明显的类型和伴有皮脂溢或炎症或形成结节的痤疮、妇女雄激素性脱发、轻型多毛症、以及多囊卵巢综合征患者的高雄性激素症状。

复方醋酸环丙孕酮片是一种复方制剂，它每片中含有醋酸环丙孕酮2mg，炔雌醇0.035mg。它主要含有一个成分是醋酸环丙孕酮，能抑制性腺激素的分泌，从而抑制卵巢排卵，并且能够阻止孕卵着床和增加宫颈黏稠度，阻止精子穿透。另外它是复方制剂，另一个成分是炔雌醇，炔雌醇也能抑制促性腺激素的分泌，从而抑制排卵。两种药物配伍可以增加避孕的效果，减少不良反应。它在临床上主要用于女性口服避孕，也可以作为治疗月经不调导致的激素替代药物来使用。

复方醋酸环丙孕酮片是口服避孕药物非常有效的，正常服用没有漏服的情况下妊娠几率非常小，这属于激素类药物，口服后有副作用，头疼头晕以及恶心。建议你采取避孕措施不用口服药物避孕，口服这种药物后，如果在备孕必须停药半年之后在怀孕。

甲羟孕酮片是黄体酮，偶尔使用一次对月经影响不大，使用后可以促使月经来潮，具体使用方法是2mg一片的，每天使用5片，连续使用5天，停药后三天左右就会来月经，如果想出现月经不调，或者是经期延期，或者是后测的情况下，都是可以服用药物进行治疗的，醋酸甲羟孕酮片该药物是孕激素类药物，治疗月经失调的病情。每日二次，每次二粒，治疗一周，观疗效。药物具体用法用量需要看说明书或是按医嘱吃，网络咨询是不能说药物的具体用量的。或是问问当地诊所的医生也可以。

月经不调的情况下就可以使用醋酸甲羟孕酮片，治疗月经失调的病情。每日二次，每次二粒，治疗一周，观疗效。平时注意饮食有营养，清淡，生活有规律，情绪平和，不要熬夜，不要过于劳累，不要受凉了，有助于月经恢复正常。醋酸甲羟孕酮片主要的功效是用于晚期的乳腺癌，子宫内膜癌，对于子宫内膜异位症，功能性子宫出血，月经不调也有一定的祝愿，所以这种药物有一定的止血作用，不过每一种药物是否能够达到一定的疗效，这主要看患者用了以后的情况，对于心脏病，抑郁症，糖尿病，哮喘病要谨慎用药。