怎样检验苯和苯酚的存在

苯酚:液体,遇明火燃烧,易挥发,与空气混合可爆炸,是二级易燃化学品.

酚类化合物种类繁多,有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等,而以苯酚、甲酚污染最突出.

苯酚简称酚,又名石炭酸,微酸性(腐蚀性),常温下能挥发,放出一种特殊的刺激性臭味,在空气中变粉红色.医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液.

甲酚又称煤酚,与苯酚的化学活性及毒性类似,也经常同时存在.

酚类按其芳环上所直接连接的羟基数目的不同,可分为一元酚和多元酚；按其挥发性又可分为挥发酚与不挥发酚.一元酚多具有挥发性(沸点在230℃以内).

1、可吸收空气中水分并液化。有特殊臭味，2、极稀的溶液有甜味。腐蚀性极强。3、化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。4、可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。5、苯酚在通常温度下是固体，与钠不能顺利发生反应，如果采用加热熔化苯酚，再加入金属钠的方法进行实验。苯酚易被还原，在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果。（有人在教学中采取下面的方法实验，操作简单，取得了满意的实验效果。在一支试管中加入2-3毫升无水乙醚，取黄豆粒大小的一块金属钠，用滤纸吸干表面的煤油，放入乙醚中，可以看到钠不与乙醚发生反应。然后再向试管中加入少量苯酚，振荡，这时可观察到钠在试管中迅速反应，产生大量气体。这一实验的原理是苯酚溶解在乙醚中，使苯酚与钠的反应得以顺利进行）。

6、可以用氯化铁溶液检验苯酚，加入氯化铁后可观察到溶液变成紫色。7、苯酚与溴水反应生成三溴苯酚白色沉淀。

8、共轭效应：苯酚酚羟基氧上的带孤对电子的p轨道可以与苯环大π键共轭，共8个π电子

苯酚是德国化学家龙格（Runge F）于1834年在煤焦油中发现的，故又称石炭酸（Carbolic acid）。使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。

反应产生能溶于水的苯酚钠，整个反应过程没有明显现象。

特征反应必须要出现容易辨认的特殊反应现象

无色晶体，露置在空气中会因部分被氧化而显粉红色；常温下在水中溶解度不大，高于65 ℃与水混溶；有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，皮肤上不慎沾有苯酚应用酒精清洗｡

化学性质：

(1)羟基中氢原子的反应

①弱酸性：电离方程式为:C6H5OH == C6H5O-+H+，俗称石炭酸，但酸性比H2CO3弱；C6H5ONa溶液显碱性，其原理用离子方程式表示为C6H5O-+H2O = C6H5OH+OH-｡

②与活泼金属反应

2C6H5OH+2Na = 2C6H5ONa+H2｡

③与碱的反应

苯酚的浑浊液中加入NaOH溶液,现象为液体变澄清,若再通入CO2气体,现象为溶液又变浑浊｡

(2)苯环上氢原子的取代反应

受羟基影响,苯环上的氢原子变得更易被取代｡此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定｡

(3)显色反应

苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色｡利用这一反应可以检验苯酚的存在,这也是酚类物质的特征反应｡

另外塑料、树脂中有含酚，医药、农药的制作原料中也含有酚，如杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林、苯酚软膏等）。

1、苯酚有弱酸性，使用时应当佩戴防酸碱手套

2、苯酚有剧毒，应当避免它与眼部、皮肤等接触

分类

依分子中羟基数分为一元酚、二元酚及多元酚；

羟基在萘环上的称为萘酚，在蒽环上称为蒽酚。

酸性

与普通的醇不同，由于受到芳香环的影响，酚上的羟基(酚羟基)有弱酸性，酸性比醇羟基强。

如苯酚(C6H5OH)自身在水中的电离:

酚可与强碱生成酚盐，如苯酚钠。

易被氧化

在空气中无色的晶体酚易被氧化为红色或粉红色的醌。

配合物

酚在溶液中与三氯化铁可形成配合物，并呈现蓝紫色，可以鉴定三氯化铁或酚。

反应

酚羟基的邻对位易发生各种亲电取代反应；

酚羟基可发生烷基化及酰基化反应。

制备

酚一般可由芳烃磺化后经碱熔融制得；

酚也可由卤代芳烃与碱在高温高压催化下反应制得；

芳香伯胺经重氮盐水解也可制得酚。

用途

酚是重要的化工原料，可制造染料、药物、酚醛树脂、胶粘剂等。

苯酚及其类似物可制做杀菌防腐剂。

邻苯二酚、对苯二酚可作显影剂。

生物作用

自然界存在有2000多种酚类化合物，他们是植物生命活动的产物，在植物生长发育、免疫、抗真菌、光合作用、呼吸代谢等生命活动中起重要作用

污染

酚污染会给生态系统带来很大危害。

环境酚污染

环境酚污染主要来自焦化厂、煤气发生站、炼油、木材防腐、绝缘材料的制造、制药、造纸以及酚类化工厂的废水、废气

酚类化合物挥发到空间可使大气受污染，含酚的废水流入农田会使土壤受污染，流入地下则会造成地下水污染。

土壤酚污染

被酚污染的土壤会使农作物减产或枯死。

水体酚污染

水体酚污染会使水生生物受到抑制，繁殖下降、生长变慢，严重时导致死亡。

对人体的危害

酚侵入人体，会与细胞原浆中蛋白质结合形成不溶性蛋白，使细胞失去活性。

酚对神经系统、泌尿系统、消化系统均有毒害作用。

酚是公认的有毒化学物质，一旦被人吸收就会蓄积在各脏器组织内，很难排除体外，当体内的酚达到一定量时就会破坏肝细胞和肾细胞，造成慢性中毒，使人出现不同程度的头昏、头痛、皮疹、精神不安、腹泻等症状。在权威的《化学试剂目录手册》中特别强调，“酚接触皮肤或吞入时有毒，应防止儿童接近。”

限度

中国规定最高允许浓度：

饮用水中挥发酚：0.002mg/L

地面水中挥发酚：0.010mg/L

渔业水体挥发酚：0.o05,mg/L

居住区大气一次测定值最高限：0.02mg/m3

废水排放限度：0.5mg/L

参见

官能团

羟基

醇

【fen】

酚

hydroxybenzene；

酚

fēn

〈名〉

由羟基与芳香环(苯环)直接相连而成的化合物总称。大多数为无色晶体,难溶于水 [phenol]