乙酸钙是危险品么
化学品名称:醋酸钙、乙酸钙 ((CH3COO)2Ca·H2O)Calcium Acetate (Calcium diacetate) 法定编号 INS 263EEC No. E 263CAS 62-54-4FEMA 2228 分子量 176.18
性状
白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。 (CH3COO)2Ca==加热== CH3COCH3+CaCO3
制法
由碳酸钙或氢氧化钙分别和乙酸(醋酸)作用而制得
CaCO3+2CH3COOH====(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
Ca(OH)2+2CH3COOH====(CH3COO)2Ca+2H2O
毒性
1 . ADI 不作限制性规定( FAO/WHO , 1994 )。 2 . GRAS(FDA, §181.29, §182.6197, §184.1185, 1994) 。
【它不是化学危险品。】
醋酸钙
分子式:Ca(CH3COO)2 H2O 分子量:176.18
含量: ≥ 9 8%
PH值 6.5-9
氯化物(Cl) ≤0.05%
硫酸盐 (S04) ≤0.1%
重金属(以Pb计) ≤0.0004%
砷盐 ≤0.0003%
氟化物 ≤0.005%
食品醋酸钙 使用说明书
一、产品简介:醋酸钙是一种离子型高效营养强化化补钙剂,吸收利用率为79%,储留率为98%,无毒副作用,适合于各种人群,特别是老人,儿童和妇女长期补钙使用。
二、性态:本品是无臭,稍有醋酸味的白色粉示,易溶于水,水溶液为中性。
三、用途:食品醋酸钙在食品工业中一直作为螯合剂、抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,它本身优异的补钙性能直到九十年代以后,人们才逐渐认识。缓冲剂和增香剂使用,它本身优异的补钙性能直到九十年代以后,人们才逐渐认识。
可溶。
乙酸钙是钙的乙酸盐,分子式为Ca(CH3COO)2 或(CH3COO)2Ca。乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合物(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。
扩展资料:
主要用途
(1)用于分析试剂;有机合成;印染及制药工业,或作为食品稳定剂;鳌合剂;抑霉剂;缓冲剂;增香剂;腐蚀阻抑剂。
(2)用作抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂。乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为3.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg。
(3)用于化学分析,合成乙酸盐,制备乙酸和丙酮,食品稳定剂,腐蚀阻抑剂。也用于制药工业。
参考资料来源:百度百科-乙酸钙
参考资料来源:百度百科-一水醋酸钙
钙除了是骨骼发育的基本原料,直接影响身高外,还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康,保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。钙是人体内含量最多的一种无机盐。正常人体内钙的含量为1200~1400克,约占人体重量的1.5%~2.0%,其中99%存在于骨骼和牙齿之中。另外,1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中,与骨钙保持着动态平衡。机体内的钙,一方面构成骨骼和牙齿,另一方面则可参与各种生理功能和代谢过程,影响各个器官组织的活动。
有关研究表明,钙缺乏主要影响骨骼与牙齿的发育,可导致婴幼儿佝偻病、成人骨软化症与骨质疏松症的发生血清钙含量不足,可使神经肌肉的兴奋性提高,引起抽搐血清钙含量过高,则可抑制神经、肌肉的兴奋性。
醋酸钙颗粒容易吸收吗?醋酸钙颗粒经口服,其吸收性好,醋酸钙颗粒可参与骨骼的形成与骨折后骨组织再建以及肌肉收缩、神经传递、凝血机制并降低毛细血管的渗透性等。临床上,用于预防和治疗钙缺乏症,如骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病以及儿童、妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女、老年人钙的补充。
服用醋酸钙颗粒,可能会出现的不良反应有:嗳气、便秘,偶见高钙血症及肾功能不全。同时,过量长期服用可致反跳性胃酸分泌增多。
化学式(CH3COO)2Ca·H2O,式量176.2。(一般教学中用:Ca(COOCH3)2.俗名醋石,别名乙酸钙。白色针状晶体或结晶性粉末,微有乙酸气味。溶于水,微溶于乙醇。加热时醋酸钙分解为碳酸钙和丙酮。跟硫酸等反应生成醋酸。用于制丙酮、醋酸及印染业。工业上用木醋液(木材干馏产物)跟消石灰反应,蒸干滤液,再经重结晶制得醋酸钙。用纯醋酸跟纯碳酸钙反应可制得纯醋酸钙。