醋酸的化学变化有哪些

CH3CH2OH+O2--→2CH3CHO+2H20（条件：催化剂,加热） 酸催化氧化成醛，属于氧化反应。

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

乙醛（acetaldehyde）是一种醛，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。熔点－121℃，沸点20.8℃，相对密度小于1。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发，蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0%～57.0%（体积）。

=Ac-

+

H+

但醋酸是弱电解质，所以溶液的酸度变化不会像加强酸那样变化剧烈。强酸接近100%电离，而醋酸通常不会。

乙烯加水在酸催化下制的乙醇,乙醇在酸性高锰酸钾溶液中氧化为乙酸,乙醇和乙酸在酸催化下生成乙酸乙酯

乙酸变乙醇

乙酸和氢化铝锂变成乙醇