苯酚和苯甲酚用化学方法鉴别

首先更正一下，第一个叫苯甲醇，不叫苯甲酚。首先分别取少量物质分别加入三氯化铁溶液有颜色变化的为对甲苯酚，没有颜色变化的为苯甲醇和甲苯，然后分别取少量剩余的两种物质分别加入卢卡斯试剂，溶液出现浑浊的是苯甲醇，无变化的是甲苯

苯酚和对甲基苯酚分子间的作用力是：色散力，四种力都有，除了氢键意外的都有，色散力、诱导力，NaCl不是分子。

取向力是指两个极性分子间的固定偶极之间的正负电吸引作用，诱导力是指一个极性分子的固定偶极诱导一个非极性分子产生瞬时偶极而产生的力。

而色散力是两个非极性分子间通过各自电子运动产生两个瞬时偶极后的吸引作用来实现的。在分子化合物中，大多数分子间作用力是通过色散力实现的。

甲苯磺化碱熔法

以甲苯为原料，以硫酸为磺化剂，在110～130℃进行磺化反应，生成中间体甲苯磺酸，经中和后在340～365℃下与熔融氢氧化钠进行碱熔反应，得甲酚钠，经酸化后得粗甲酚。

再经蒸馏分出邻甲酚和苯酚，得到以对甲酚为主体的间、对混甲酚。温度变化、磺化剂种类以及甲苯与磺化剂的配比决定了生成甲酚中异构体组成。南京金燕化工总公司采用磺化碱熔法可生产高纯度对甲酚。常用的磺化剂还有发烟硫酸、氯磺酸。

对甲氧基苯酚：由于甲氧基在对位，有吸电子诱导效应和给电子共轭效应。但给电子共轭效应更大一些。苯环上电子云越密集，则酸性越小，给电子诱导效应使得苯环电子云密度增大，

相应酚类的酸性降低。

而甲基虽然也是给电子基团，但给电子效果不如甲氧基（给电子共轭）明显。

注意：甲氧基只在邻对位上才表现出给电子效应。

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