为什么乙醇钠的碱性比氢氧化钠的碱性强
在水中，因为乙醇钠一碰到水就等量地分解为氢氧化钠：
C2H5ONa + H2O = C2H5OH + NaOH
所以在水中，等摩尔数的乙醇钠和氢氧化钠的碱性相等。
但在碱性溶剂中，同等浓度下肯定是乙醇钠碱性强。这个很容易理解，因为乙醇电离出氢离子的能力比水弱（即乙醇的酸性比水弱），那么作为乙醇的共轭碱，乙醇钠的碱性一定比水的共轭碱（氢氧根）的碱性强。具体的比较方法是通过以下实验：选择一种碱性溶剂（如液氨，注意不是氨水），将两种碱溶于其中，分别测定二者的电导率，电导率高的（即电离能力强的）就是碱性较强的那种碱。
注意：楼上说的有道理，在水中因为乙醇钠水解而无法比较二者碱性强弱。其实所有比氢氧化钠强的有机碱（醇钠，氨基钠，氢化钠等），其碱性的强度测定都是在无水碱性溶剂中进行的。因此可以很肯定地告诉你，做这种酸性碱性的比较，一定要指明溶剂是什么。溶剂是水，则碱性相等。溶剂是碱性溶剂，则乙醇钠碱性强。溶剂是有机溶剂，因为乙醇钠在有机相溶解度更大，因此也是它碱性强。
乙醇钠是强电解质，而且由于水的酸性比乙醇强（看电离程度），所以相应的碱（NaOH）就比乙醇相应的碱（乙醇钠）碱性要弱。
零头不可忽略，因为相差10^-1 pH就相差1
对应的共轭酸酸性：乙醇<水<碳酸氢根<苯酚<碳酸<醋酸，
所以碱性有：乙醇钠>
氢氧化钠>
碳酸钠>
苯酚钠>
碳酸氢钠>
醋酸钠
一、酒精的PH值是多少：
1、乙醇，俗称酒精，是非电解质。它不会电离氢离子或氢氧根离子，所以是中性的，ph值等于7。无论是纯乙醇还是乙醇水溶液，Ph值都等于7。
2、乙醇在常温常压下是易燃、易挥发的无色透明液体，毒性较低，所以纯液体不能直接饮用：有特殊香味，略有刺激性：甜，伴有辛辣的味道。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，并能以任何比例与水互溶。与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等大多数有机溶剂混溶，相对密度(D15。56)为0。816。
3、纯酒精在酒精水溶液中的含量就是浓度。在中国，酒精水溶液的浓度是按体积百分比计算的。50%酒精通常是指20时100体积酒精溶液中的50体积纯酒精。
二、酒精的用途有哪些：
1、酒精可用来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。
2、70%~75%乙醇是医疗中常用的消毒剂。
3、广泛应用于国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产。
综上所述，酒精是中性的，不是酸性的，也不是碱性的。虽然结构式中有羟基，但不是碱性的。乙醇钠的碱性比氢氧化钠强，乙醇钠不能存在于水体系中，转化为氢氧化钠。所以乙醇比水碱性更强。换句话说，乙醇是广义的碱性物质。
设计方案及思路简想
0.1MOL乙醇和足量的NA反应生成0.05MOLH2
乙醇与钠反应的注意事项
1．本实验如果多加几粒金属钠，开始时反应较快，乙醇与钠反应放出氢气，溶液逐渐变稠，但当钠的表面被乙醇钠包住后，反应又逐渐变慢。这时稍稍加热可使反应加快。然后静置或用冷水冷却，乙醇钠就从溶液中析出。若试管上用带尖嘴玻璃导管的塞子塞住，用小试管收集气体，可检验证明该气体是氢气。
用玻璃棒蘸取1～2滴反应后的溶液在玻璃片上蒸发，则玻璃片上有乙醇钠晶体析出。向乙醇钠溶液中加1
mL～2
mL水，因乙醇钠遇水分解生成乙醇和氢氧化钠，用pH试纸能检验溶液呈碱性。
2．实验后要即时处理反应后的物质。最好是再加入乙醇使金属钠完全反应。若钠有剩余，在放水冲洗时小心会出现爆炸。
要想变变稠 类似如提纯
75%的乙醇可以用蒸馏的方法蒸馏到95.5%，此后形成恒沸物，不能提高纯度 95%的乙醇可以用生石灰煮沸回流提纯到99.5% 99.5%的乙醇可以用镁条煮沸回流制得99.9%的乙醇
