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什么是亚硫酸钠

醉熏的牛排
霸气的魔镜
2022-12-23 11:41:14

什么是亚硫酸钠?

最佳答案
高贵的电源
喜悦的小蝴蝶
2026-05-05 06:39:02

亚硫酸钠是一种食品添加剂。能漂白、抗氧化,杀菌,防止食品变色,在食品工业中很常用。

危害就是过多的摄入,好像会致癌,有慢性毒性。但是国家规定用量很严,一般正规生产的食品就算添加了亚硫酸钠,也是在安全限量之内的。

我国《食品添加剂使用卫生标准》对亚硫酸钠的使用标准规定如下:饼干、罐头、食糖、粉丝各类产品不得超过005克/公斤,其他品种二氧化硫残留量不得超过01克/公斤,例如,生产无硫海棠时,海棠经用005%亚亚硫酸盐溶液漂洗后,现经糖煮、烘烤制成海棠脯,其成品二氧化硫残留量为003公斤。

最新回答
不安的溪流
激动的外套
2026-05-05 06:39:02

亚硫酸钠sodium sulfite

产品别名: 硫氧

分子式: NA2SO3.7H2O

分子量:126.04

CAS号:7757-83-7

性质:无色单斜晶体。密度1.561。易溶于水,其水溶液呈碱性反应;难溶于乙醇。在空气中风化并氧化为硫酸钠。在150%时失去结晶水。再热则熔化为硫化钠与硫酸钠的混合物。无水物的密度2.633。比水合物氧化缓慢得多,在干燥空气中无变化。由将碳酸钠溶液加热到40%通入二氧化硫饱和后,再加入等量的碳酸钠溶液,在避免与空气接触的情况下结晶而制得。用作还原剂、防腐剂、显影剂,用于制硫代硫酸钠。回收低浓度二氧化硫得到,目前在国内外得到普遍应用。其工艺流程虽有多种,但其基本工序大同小异,均含有二氧化硫吸收、亚硫酸氢钠中和无水亚硫酸钠结晶的制备等3个工序。此法的特点是操作稳定,脱硫效率高。一般效率可达97%~98%,即使废气负荷变化较大时效率也不会降低。

产品用途:印染工业作为脱氧剂和漂白剂,用于各种棉织物的煮炼,可防止棉布纤维局部化而影响纤维强度,并提高煮炼物的白度。感光工业用作显影剂。有机工业用作间苯二胺、2,5-二氯吡唑酮、蒽醌-1-磺酸、1-氨基蒽醌、氨基水杨酸钠等生产的还原剂,可防止反应过程中半成品的氧化。造纸工业用作木质素脱除剂。纺织工业用作人造纤维的稳定剂。电子工业用于制造光敏电阻。水处理工业用于电镀废水、饮用水的处理。

包装储运: 用内衬聚乙烯塑料袋、中间为双层牛皮纸的塑料编织袋或胶袋包装。内袋扎口或热合,外袋牢固缝口。每袋净重50kg。 应贮存在阴凉、干燥的库房中。包装必须密封,勿与空气接触,防止受潮变质。不可与氧化剂、强酸类物品及有害有毒物质共贮混运。本品有潮解性,不宜久贮。运输时要防雨淋和日光曝晒。 失火时,可用水和各种灭火器扑救。

物化性质: 白色粉末或六方棱柱形结晶。相对密度2.633(15.4℃)。溶于水,水溶液呈碱性。微溶于醇。不溶于液氯、氨。为强还原剂,与二氧化硫作用生成亚硫酸氢钠,与强酸反应生成相应盐并放出二氧化硫。

质量标准: 工业级:国家标准 GB/T 9005-88;照相级:国家标准 GB/T 10550-89

分子量: 126.04

结构式:

消耗定额: 纯碱液吸收法

纯碱(Na2CO3 100%计) 0.800

硫黄(S 98%计) 0.305

烧碱(NaOH 100%计) 0.111

闪闪的悟空
畅快的导师
2026-05-05 06:39:02
焦亚硫酸钠是食品添加剂,国家是允许其加入到食品中的。功能是漂白剂、防腐剂。不过具体的焦亚硫酸钠可以使用到哪些食品中以及添加的限量国家也都给出了明确的规定,并不是说每一类食品中都可以加焦亚硫酸钠,不同的食品,允许其添加的量也是不同的。

具体的内容可以查看GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准,在GB2760-2014的规定中,焦亚硫酸钠允许使用的食品种类以及限量:我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,最大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。

焦亚硫酸钠白色或微黄色结晶粉末。具体的检验方法在GB1886.7-2015食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠中有明确的规定。

大方的往事
天真的大山
2026-05-05 06:39:02
项 目 指 标

硫酸亚铁质量分数(以FeSO4 · 7H2O计)% ≥ 85.0

铁(Fe)质量分数%≥ 17.0

铅(Pb)质量分数% ≤ 0.003

砷(As)质量分数%≤ 0.001

游离水质量分数%≤ 8.0

怕黑的服饰
柔弱的茉莉
2026-05-05 06:39:02
第一部分:化学品名称

化学品中文名称: 亚硫酸钠

化学品英文名称: sodium sulfite

中文名称2:

英文名称2:

技术说明书编码: 1331

CAS No.: 7757-83-7

分子式: Na2SO3

分子量: 126.04

第二部分:成分/组成信息

有害物成分 CAS No.

亚硫酸钠 7757-83-7

第三部分:危险性概述

危险性类别:

侵入途径:

健康危害: 对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用。

环境危害: 对环境有危害,对水体可造成污染。

燃爆危险: 本品不燃,具刺激性。

第四部分:急救措施

皮肤接触: 脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。

眼睛接触: 提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入: 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难,给输氧。就医。

食入: 饮足量温水,催吐。就医。

第五部分:消防措施

危险特性: 未有特殊的燃烧爆炸特性。受高热分解产生有毒的硫化物烟气。

有害燃烧产物: 硫化物。

灭火方法: 消防人员必须穿全身防火防毒服,在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。

第六部分:泄漏应急处理

应急处理: 隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿防毒服。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全场所。也可以用大量水冲洗,洗水稀释后放入废水系统。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

第七部分:操作处置与储存

操作注意事项: 密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与酸类接触。搬运时轻装轻卸,防止包装破损。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与酸类等分开存放,切忌混储。不宜久存。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

第八部分:接触控制/个体防护

职业接触限值

中国MAC(mg/m3): 未制定标准

前苏联MAC(mg/m3): 0.2

TLVTN: 未制定标准

TLVWN: 未制定标准

监测方法:

工程控制: 生产过程密闭,加强通风。

呼吸系统防护: 空气中粉尘浓度超标时,必须佩戴自吸过滤式防尘口罩。紧急事态抢救或撤离时,应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护: 戴化学安全防护眼镜。

身体防护: 穿防毒物渗透工作服。

手防护: 戴橡胶手套。

其他防护: 及时换洗工作服。保持良好的卫生习惯。

第九部分:理化特性

主要成分: 纯品

外观与性状: 无色、单斜晶体或粉末。

pH:

熔点(℃): 150(失水分解)

沸点(℃): 无资料

相对密度(水=1): 2.63

相对蒸气密度(空气=1): 无资料

饱和蒸气压(kPa): 无资料

燃烧热(kJ/mol): 无意义

临界温度(℃): 无意义

临界压力(MPa): 无意义

辛醇/水分配系数的对数值: 无资料

闪点(℃): 无意义

引燃温度(℃): 无意义

爆炸上限%(V/V): 无意义

爆炸下限%(V/V): 无意义

溶解性: 易溶于水,不溶于乙醇等。

主要用途: 用于制亚硫酸纤维素酯、硫代硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等, 还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。

其它理化性质:

第十部分:稳定性和反应活性

稳定性:

禁配物: 强酸、铝、镁。

避免接触的条件:

聚合危害:

分解产物:

第十一部分:毒理学资料

急性毒性:无资料

LC50:

亚急性和慢性毒性:

刺激性:

致敏性:

致突变性:

致畸性:

致癌性:

第十二部分:生态学资料

生态毒理毒性:

生物降解性:

非生物降解性:

生物富集或生物积累性:

其它有害作用: 该物质对环境有危害,应特别注意对水体的污染。

第十三部分:废弃处置

废弃物性质:

废弃处置方法: 处置前应参阅国家和地方有关法规。中和后,用安全掩埋法处置。

废弃注意事项:

第十四部分:运输信息

危险货物编号: 无资料

UN编号: 无资料

包装标志:

包装类别: Z01

包装方法: 无资料。

运输注意事项: 起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。车辆运输完毕应进行彻底清扫。

第十五部分:法规信息

法规信息 化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布),化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号),工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规,针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。

善良的曲奇
心灵美的高跟鞋
2026-05-05 06:39:02
无 水 亚 硫 酸 钠

英文名 Anhydyous sodium sulphite

分子式 Na2SO3

分子量 126.04

性状 白色结晶性粉末, 比重2.633,溶于水,微溶于醇,水溶液呈微碱性,受热分解,具有还原作用。

用途 主要用于印染,医药,造纸,化纤,照相,食品等行业。

技 术 指 标 工业无水亚硫酸钠 食品添加剂 照相级

高纯级 优等品 一等品 无水亚硫酸钠 无水亚硫酸钠

Na2SO3 ≥ % 98.0 97.0 96.0 96.0 97.0

铁(Fe) ≤ % 0.002 0.003 0.005 0.02 0.002

水不溶物 ≤ % 0.01 0.02 0.03 0.03 0.05

游离碱(Na2CO3 ) ≤ % 0.05 0.1 0.4 0.6 0.15

硫酸钠 (Na2SO3) ≤ % 1.2 2.5 — — —

氯化钠(NaCl) ≤ % 0.01 0.1 — — —

重金属(以Pb计) ≤ % — — — 0.002 0.002

砷(As) ≤ % — — — 0.0002 —

硫代硫酸钠 ≤% — — — — 0.0015

水溶液外观 — — — — 合格

硝酸银氨溶液反应 — — — — 合格

拼搏的大山
无奈的美女
2026-05-05 06:39:02
ADI 为 0~0.7mg/kg体重(二氧化硫和亚硫酸盐的ADI,以二氧化硫计FAO/WHO 1986)。

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2920-1996)规定:焦亚硫酸钠用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,最大使用量0.45g/kg。残留量以二氧化硫计,竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg,饼干、食糖、粉丝及其他品种不超过0.1g/kg。