草酸和乙酸哪个酸性强
乙酸
乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体.
乙酸的熔点为16.5C (289.6 K).沸点118.1C (391.2 K).纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体,所以无水乙酸又称为冰醋酸.
含有二分子结晶水的无色柱状晶体，是植物特别是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。
草酸又名乙二酸，是最简单的二元酸。
晶体受热至100.1℃时失去结晶水，成为无水草酸。无水草酸的熔点为189.5℃，能溶于水或乙醇，不溶于乙醚。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。在人尿中也含有少量草酸，草酸钙是尿道结石的主要成分
一分子草酸（乙二酸,hooc—cooh）上有两个羧基(—cooh),一分子甲酸(h—cooh)、一分子乙酸（ch3—cooh）上都只有一个羧基.而羧基越多,就能电离出更多氢离子(h+),使溶液呈酸性：—cooh
→
—coo-
+
h+
甲酸加新制氢氧化铜加热出现砖红色（醛基的性质，生成Cu2O砖红色）。
丙二酸（要用浓溶液）与尿素（要用浓溶液）反应生成巴比妥酸沉淀，乙酸可以通过其气味进行鉴别。若加入氯化铁（III），生成产物为深红色并且会在酸化后消失，通过此颜色反应也能鉴别乙酸。乙酸与三氧化砷反应生成氧化二甲砷，通过产物的恶臭可以鉴别乙酸。草酸钙难溶。
甲酸的紧急处理
吸入：迅速脱离现场至新鲜空气处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
误食：误服者用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。
皮肤接触：立即脱去被污染衣着，用大量流动清水冲洗，至少15分钟。就医。
以上内容参考 百度百科-甲酸、百度百科-乙酸、百度百科-草酸
草酸,即乙二酸,HOOC-COOH .
乙酸,又称醋酸,CH3COOH,
食酸中就有醋酸,
而菠菜中有比较多的草酸,草酸钙是沉淀,所以不要把菠菜和豆腐一起煮,浪费营养,
