为什么我闻到橘子或橙子的味道就全身难过

何谓酸碱性食物所谓酸碱性食物，并不是指食物的味道，而是指食物进入消化系统后，经过氧化分解，有的产生碱性物质，有的产生酸性物质.

桔子应该属于碱性食物.桔子性燥，多吃后容易使人“上火”。虽然水果一般多属碱性，但也有部分属酸性，如李子、杏子、梅子、草莓等含金鸡钠酸、安息香酸和草酸。这些酸在人体内不容易被氧化分解，代谢后形成的产物仍然是酸性物质，食用过量可使人的酸碱平衡失调，甚至可能引起酸中毒。

它们是酸性的,但是是碱性食品

参考一下这篇文的观点

从醋是碱性食品说起

http://www.sina.com.cn 2006年12月22日17:48 新浪健康

从酸醋是碱性食品说起

世界的真实面目并不总是你从它表面感知到的那样，比如我们熟知的酸醋。

酸醋的学名叫乙酸，分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性

物质。

所谓酸性物质，根据阿瑞尼士( S. Arrhenius) 的酸碱学说，是指该物质水溶液中游离

出，或与水作用后产生的氢离子(H+)数量比氢氧根离子(OH-)数量多的物质。反之，如果

OH-的数量占主导量，则该物质为碱性。酸醋溶解于水后，产生的H+离子占据了主导量，此

时它呈酸性。如果用酸碱指标pH值衡量，氢离子(H+)数量越多，pH值越低；(OH-)数量多，

则pH值越高。一般而言，所有酸味的物质都是酸性物质。

然而自然界的造化是神奇的。这种奇妙的造化最集中地体现在生命的新陈代谢上。大自

然将宇宙中最复杂的化学反应给予了生命，于是自然态下原本单一的判断标准在生命体那里

变得不再单一，这是化学反应变成高级的生命反应的过程。

当酸醋从化学领域步入食物营养领域之后�%

从营养学角度分析，建议吃药后半小时或者是一小时在吃东西，因为药物从口腔进入到体内，在经过胃肠道，这个要有一定的消化吸收的过程，因橙子或橘子中含有丰富的维生素C，而有些药物属于碱性药物，当酸碱度不合适时，会起反应，降低药物的药效。为了防止降低药物在体内的血药浓度，建议一定要间隔一段时间。

在饮食上注意调整，平时多吃一些瘦肉，禽类以及豆制品和奶制品，补充机体所需的优质动植物蛋白，蛋白质是构成机体免疫屏障的关键成分，对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助，但是在吃药后，要戒烟戒酒，禁止食用刺激性比较强的食物，比如说或许油腻，或许辛辣或者是海鲜类的食物，都有可能产生不好的影响。

扩展内容

一、吃药要忌口的原因：

忌口的主要原因在于有些食物和药物相互作用可增强药物的效力，或有些会阻碍药物的吸收，而有的甚至可导致严重的后果。因此，吃药时忌口并非多余。

二、吃什么药忌什么口

1、降压药、利尿药

忌口：少吃盐

禁忌药物：降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等。

食盐摄入过多会影响降压药、心脏类药物、肾脏疾病药物的药效，比如会抑制降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效。这是因为食盐中的钠，能使血管收缩，并能影响血管的通透性，使小血管壁水肿，增加血液流动的阻力，妨碍肾脏的排泄功能，引起血压升高和水的潴留，加重肾脏病、心脏病等病人的病情。

因此，当病人服用这类药物时，应限制食盐的摄入量，改用低盐清淡饮食，以避免高盐饮食影响药物治疗，乃至病情加重。

2、抗生素类药物

忌口：少吃油

禁忌药物：四环素、强力霉素等抗生素类药物。

医生给我们开药时，常常会说“清单饮食”，这里还有一个对药物影响比较大的——油。有实验表明，食物中的油脂能降低某些抗生素的药效。比如油脂能使四环素、强力霉素分别降低药效50%和20%。因此，服上述药物时忌与油同服或在服药期间宜吃少含油食物。

3、胃病药

忌口：醋

禁忌药物：胃舒平、达喜等胃病类药物，以及抗生素。

醋是酸性调料，最忌与碱性药物同服，如抗胃酸类的药物，如胃舒平、达喜等。其主要成分是碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝等碱性物质。服药前后食用醋等酸性食物，二者很容易发生中和反应，抵消药效，同时醋也会直接刺激胃黏膜。另外，像红霉素、庆大霉素等弱碱性的抗生素，在酸性环境下容易降解或不易溶解，影响吸收。

4、阿司匹林、强心药、抗生素

忌口：茶水

禁忌药物：抗生素、强心药物、阿司匹林、生物酶类助消化药、黄连素、含铁、锌、钙的药物

茶水中的鞣质进入体内后会分解成鞣酸，与某些药物结合生成难以吸收的物质，从而降低药效。

因此在服用抗生素、强心药物、阿司匹林等药时，要忌口茶叶。

5、止泻药

忌口：牛奶

禁忌药物：止泻类药物

吃药时，也要注意牛奶对药物的影响，比如腹泻时喝牛奶可能受乳糖影响，加重症状；牛奶和药物混在一起，会在药物表面形成一层膜，将药物包裹在里面，阻碍药物中有效成分的释放，同时也阻碍药物吸收。

6、安眠药、镇静药

忌口：咖啡

禁忌药物：中枢镇静药、安眠药、降压药、利尿剂等。

咖啡是风靡世界的饮品，最受年轻白领们的追捧。咖啡里主要含有咖啡因、鞣质、脂肪。同时，咖啡因也是一种兴奋剂，可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩张血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。因此，服用药物后喝咖啡，很可能影响药效。

尤其服用下列几类药品时，再喝咖啡一定要谨慎：

中枢镇静药、安眠药、降压药、利尿剂、阿司匹林、对乙酰氨基酚布洛芬等解热镇痛药

7、不管什么药

忌口：酒精

禁忌药物：消炎药、感冒药、阿司匹林、抗过敏药、安眠药、降压药、降糖药...等，仅就几乎对所有药物都有影响。

很多人吃药时，医生告诉他的第一个禁忌就是喝酒，酒精几乎会对所有药物都会有影响。甚至，如果服西药期间喝酒，可能在人体内产生危险的“化学反应”。比如：在服用一些“头孢类消炎药”时喝酒，常会出现双硫仑样反应，使人出现面部潮红、心悸、呼吸困难甚至过敏性休克；

另外，在服用一些“感冒药”时，因含有扑热息痛(对乙酰氨基酚)成分，这时喝酒会加重对肝脏的损伤！

再比如：“阿司匹林”。酒在体内先被氧化成乙醛，然后成为乙酸，而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成体内乙醛蓄积，加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤。

此外，服用抗过敏药、安眠药、降压药、降糖药等，喝酒都会增加用药风险。因此，如果您在服药期间，不管什么药物，都尽力不饮酒。

药物饮食禁忌