乙酸1+1怎么配置
1、确定乙酸的性质:化学式为CH3COOH,分子量为60.05g/mol。理化性质可以通过SCIFINDER查找。
2、1L溶液对应2mol乙酸120.10g,使用电子天平称取获得无水乙酸粉末,在烧杯中用适量的水溶解。
3、将粉末转移至烧杯中,不要洒漏。倒入足够溶解粉末的水,需小于一升。
乙酸的物理性质:
分子量:60.05
分子式:CH3COOH
沸点(℃):117.9
凝固点(℃):16.6
相对密度(水为1):1.050
粘度(mPa.s):1.22(20℃)
20℃时蒸气压(KPa):1.5
外观及气味:无色液体,有刺鼻的醋酸味。
溶解性:能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
相容性材料:稀释后对金属有强烈腐蚀性,316#和318#不锈钢及铝可作良好的结构材料。
乙酸的化学性质:
1、乙酸的酸性
乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。
2、乙酸二聚物
乙酸的晶体结构显示 ,分子间通过氢键结合为二聚体(亦称二缔结物),二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性,已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态,甚至气态以二聚体形式存在。当乙酸与水溶和的时候,二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象。
3、无机化学反应
乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应,同时可以还原生成乙醇,通过亲核取代机理生成乙酰氯,也可以双分子脱水生成酸酐。
乙酸也可以成酯或氨基化合物。如乙酸可以与乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下生成乙酸乙酯(本反应为可逆反应,反应类型属于取代反应中的酯化反应)。
由于弱酸的性质,对于许多金属,乙酸是有腐蚀性的,例如铁、镁和锌,反应生成氢气和金属乙酸盐。虽然铝在空气中表面会形成氧化铝保护层,但是在醋酸的作用下,氧化膜会被破坏,内部的铝就可以直接和酸作用了。
金属的乙酸盐也可以用乙酸和相应的碱性物质反应,比如小苏打与醋的反应。除了醋酸铬(II),几乎所有的醋酸盐能溶于水。
4、生物化学反应
乙酸中的乙酰基,是生物化学中所有生命的基础。当它与辅酶A结合后,就成为了碳水化合物和脂肪新陈代谢的中心。然而,乙酸在细胞中的浓度是被严格控制在一个很低的范围内,避免使得细胞质的pH发生破坏性的改变。与其它长链羧酸不同,乙酸并不存在于甘油三酸脂中。
扩展资料:
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。
乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法,即利用细菌发酵,仅占整个世界产量的10%,但是仍然是生产乙酸,尤其是醋的最重要的方法,因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备,而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。
参考资料:百度百科-乙酸
冰醋酸配制体积为500ml的“1mol/L乙酸”溶液。冰醋酸的密度为1.05,质量百分比浓度为99%,摩尔浓度为17.5。所需的冰醋酸体积为“1×0.5×60÷1.05=28.6ml”(在16.7℃以上时,冰醋酸为液体)。
“1mol/L乙酸”指的是只有一位或两位有效数字的“普通浓度溶液”。
2、乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。
故答案为:CH3COOH?CH3COO-+H+;
(2)①乙酸溶于水,电离产生氢离子,溶液显酸性,能够使石蕊变红;
故答案为:红;
②乙酸具有酸性,能够与活泼金属反应生成氢气;
故答案为:能;
③与氢氧化钠溶液中和的离子方程式:CH3COOH+OH-=CH3COO-+H2O,
故答案为:CH3COOH+OH-=CH3COO-+H2O;
④与氧化铜反应的离子方程式:2CH3COOH+CuO=Cu2++2CH3COO-+H2O,
故答案为:2CH3COOH+CuO=Cu2++2CH3COO-+H2O;
⑤与碳酸钠反应的离子方程式:2CH3COOH+CO32-=2CH3COO-+H2O+CO2↑,
故答案为:2CH3COOH+CO32-=2CH3COO-+H2O+CO2↑;
⑥依据强酸制弱酸的规律可知,醋酸的酸性大于碳酸;
故答案为:>;
(2)醋酸与乙醇发生酯化反应的方程式为:CH3CO18OC2H5+H2O,
故答案为:CH3CO18OC2H5+H2O,酯化 取代;
①酯化反应的原理是:酸去羟基,醇去氢;
故答案为:羟基 氢;
②浓硫酸具有吸水性,在酯化反应中起:催化剂和吸水剂的作用;
故答案为:催化剂 吸水剂;
③该反应非常剧烈,容易发生暴沸,加入碎瓷片可以防止暴沸;
故答案为:防止暴沸;
④乙酸与乙醇发生酯化反应是可逆的,浓硫酸稀释产生大量的热,乙酸和乙醇易挥发,为提高乙酸的转化率,所以顺序应该是先加乙醇,再加浓硫酸,再加乙酸;
故答案为:乙醇 浓硫酸 乙酸;
⑤乙酸乙酯是不溶于水的物质,乙醇和乙酸均是易溶于水的,乙酸和乙醇的碳酸钠水溶液是互溶的,所以饱和碳酸钠溶液的作用是除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层,
故答案为:除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层;
⑥乙酸乙酯的密度小于水,具有水果香味,
故答案为:透明的油状液体;水果.
一氯乙酸是弱酸。
氯乙酸,别名一氯乙酸,是一种有机化合物,化学式为ClCH2COOH,有α、β、γ三种存在形式,是一种重要的有机化工原料。
氯乙酸包装采用聚丙烯编织袋内衬双层塑料袋包装。在运输过程应防止阳光直射、受潮、包装破损。应储存在阴凉、通风干燥处,远离火种、热源,应与氧化物、碱类、易燃物等物品分开存放。常温下保质期为一年,夏季气温较高下不宜长期存放。
吸入高浓度该品蒸气或皮肤接触其溶液后,可迅速大量吸收,造成急性中毒。吸入初期为上呼吸道刺激症状。中毒后数小时即可出现心、肺、肝、肾及中枢神经损害,重者呈现严重酸中毒。
患者可有抽搐、昏迷、休克、血尿和肾功能衰竭。酸雾可致眼部刺激症状和角膜灼伤。皮肤灼伤可出现水疱,1~2周后水疱吸收。慢性影响:经常接触低浓度该品酸雾,可有头痛、头晕现象。
以上内容参考:百度百科——一氯乙酸
mol冰乙酸(冰醋酸)的质量是60.06g,1mol/L也就是要配60.06g/L的乙酸溶液。看看你那个冰乙酸的纯度是多少60.06g/乙酸纯度=所需要称量的,冰乙酸的质量1000g-所需称量的冰乙酸的质量=所需水的质量,将以上量的乙酸溶解到水里,得到的就是1mol/L的溶液了,当然需要配置的量很大的时候,冰乙酸和水的质量可以同倍数的放大或者缩小。
醋酸的浓度公式C=n/v,其中的n是指物质的量浓度,或者醋酸的质量,一般而言如果是要求物质的量浓度的话,需要知道醋酸溶液的质量浓度,根据质量浓度乘以体积,得出一定体积下醋酸的质量,然后根据醋酸的摩尔质量60.05g/mol,得出该体积的醋酸物质的量(mol),然后用物质的量除以体积,就是以物质的量表示的浓度。
如果配制500毫升1摩尔/升的乙酸溶液
乙酸摩尔质量是60克/摩尔
乙酸密度是1.05克/毫升
1、计算500毫升需要的乙酸体积,500÷1000×1×60÷1.05=28.57(毫升)
2、用量筒精确量取28.57毫升乙酸,倒入烧杯里,加水稀释(稀释后总体积不得超过500毫升)。
3、把稀释好的溶液全部转移到500毫升容量瓶里,用蒸馏水洗3次烧杯,液体也全部转移到500毫升容量瓶里。
4、最后定容,向500毫升容量瓶里加蒸馏水,直到液面到达500毫升刻度线,(容量瓶颈部有一表示体积的刻度线)盖好容量瓶的盖子,轻轻摇匀溶液。
扩展资料:
配制某种摩尔浓度的溶液方法和步骤:
1、根据摩尔浓度和配制体积,计算溶质物质的量是多少摩尔;
2、根据摩尔数计算溶质质量;
3、用量筒量取溶质;
4、把少量水倒入烧杯,慢慢倒入溶质,慢慢搅拌均匀;
5、把溶液全部转移到容量瓶,包括洗涤3次的(不能超过总体积);
6、定容,加溶剂定容到容量瓶刻度线;
7、盖好容量瓶的盖子,轻轻地摇匀。
容量瓶简介:
1、容量瓶瓶口带有磨口玻塞,颈上有标线,表示在所指温度下液体凹液面与容量瓶颈部的标线相切时,溶液体积恰好与瓶上标注的体积相等。
2、容量瓶上标有:温度、容量、刻度线。
3、容量瓶是为配制准确的一定物质的量浓度的溶液用的精确仪器。
4、容量瓶瓶口磨口玻璃塞的细长颈、梨形的平底玻璃瓶,颈上有刻度。当瓶内体积在所指定温度下达到标线处时,其体积即为所标明的容积数,这种一般是“量入”的容量瓶。但也有刻两条标线的,上面一条表示量出的容积。常和移液管配合使用。
参考资料来源:百度百科-摩尔浓度
参考资料来源:百度百科-容量瓶