食用酒精有多少度多少钱一公斤呢

无水乙醇和食用酒精,化学组成都是乙醇,来源不一样,纯度不一样

无水乙醇为工业制备,如用木材废品等发酵而来

食用酒精为粮食制备,如高粱,糯米等

无水乙醇由于来源不洁净,制备工艺相对简单,成本也比较低廉,所以得到的成品可能含有有毒成分,常见甲醇(又称木精,很容易由木料发酵获得),可致失明

食用酒精由于来源为粮食,可以食用,制备过程相对复杂,成本较高,获得的成品可食用性强

无水乙醇制备后经过蒸馏等精制方法,含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等),通常所说的酒精为90%以上乙醇,医用消毒酒精为70%乙醇.

食用酒精一般发酵后不精制,成本太高,所以有50度已经是很高的了,其他成分均为粮食产物,具有一定的保健作用

酿酒应用粮食获得食用酒精,不良商贩为降低成本,用工业酒精代替食用酒精加水勾对.有的更黑心,用工业不合格的低价乙醇代替,含有较多甲醇,以降低成本.

成本计算,一般食用酒精的价格至少是粮食的10倍以上,即1公斤粮食获得0.1公斤食用酒精,这是不加制作成本的,而且不同粮食的价格也有很大差异

无水乙醇的价格是1公斤8元左右

含杂质多(甲醇多)的乙醇价格在1公斤4-5元

注：本回答非原创

大家都知道现在市场上很多酒，可谓是琳琅满目啊，价格也是参差不齐。酒精酒廉价，酒精勾兑酒一般，粮食酒略贵，但也有牌子“酒精勾兑酒”也买得很贵，这就要自己去辨别了。

归根到底就是成本的问题。那我们可以算一下酒的一些成本问题，

首先，我们看看食用酒精乙醇95%的价格如何。

据某平台的售价是6800元一吨，量多6500元一吨，3.25~3.4元一斤，而且是高浓度的，按照成品酒的50°来算，一斤食用酒精也差不多勾兑出两斤成品酒了，也是两瓶500ml的成品酒，相当是1.6~1.7元一瓶，再加香精、添加剂、各种耗材、人工成本等成本，多顶也是3~4块钱的成本，而市场售价一般都上十几块以上的。

其次，我们再看看粮食酒的成本。

民间都说:三斤粮食一斤酒，但有部分好酒去到四五斤粮食一斤酒。我们按照4斤粮食一斤酒来算，假设粮食平均4元钱一斤，那么一斤酒原料成本为16块钱。那有人就说零售价30多块钱应该酒可以了吧？其实，这算不对的，这只是材料成本而已！

原料与工艺成本。纯粮酿酒都采用玉米，高粱，小麦，大米，豌豆，绿豆等农作物，这些粮食的价钱也不底的。其一般白酒要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾兑，包装等工序，而我们茅台镇的酒是酱酒12987工艺，基酒经几年窖藏陈酿，再用老酒勾调，整个生产周期将近五年时间，这也使得成本增加了不少。

人工与福利成本。这个是相对来说成本最高的，一个酒厂，需要普工，需要调酒师，质检，销售，管理人员等，人员工资各地不等，人均月三千五元，再加上国家规定的社保等福利。

时间成本。基酒存几年窖藏才能达到好的口感，这成本也是不容忽视的。

固定资产与消耗成本。如：场地费用，水电费，机械设备费用，维修费用。

国家税费。酒企所交的税可是很高的，其中有增值税、消费税、所得税等。

广告费、公关费、耗材费、包装费以及无形损耗费等。

这样算下来，一瓶好的粮食酒成本价都50-60元了（只是粗略计算，具体的要视实际情况）。那基本零售价都在80元以上了。

所以说，粮食酒的成本费用会比酒精酒厂的成本多，售价会高一些。对于那些低于市场价的粮食酒，要么是商家亏本大甩卖，要么是用"特殊"工艺降低了成本，这个就自己想象了。不过很多不法商家也会把酒精酒说粮食酒，卖高价的。您还在喝几块钱的“粮食酒”吗？那赶紧扔了吧！

而现在人又好面子，买酒讲究牌子和包装，却不知如今好看瓶装酒几乎喝不到纯粮酒。但是，大品牌的酒不一定好喝，而中小作坊的酒未必就是差，甚至一些农家做的酒也比名酒好喝。就像现在大规模养的猪肉和我们农家养的猪肉，虽然也是猪肉，但是两者相差甚远，家养猪肉好吃，价格也比饲养猪肉贵。

市场上很多牌子酒价格高，但是他们就是最好喝的吗？不，据小六（deyujiuye666） 所知茅台镇很多散酒都可以媲美的。我们茅台镇民间还有很多纯粮食坤沙酒的，但是还是要有渠道和关系才可以拿到好的坤沙酒的。好酒也需伯乐寻，好酒终给有缘人！

这样大概分析下来，不知道是否说得全面，有不足的，大家可以一起交流。

原创作者 健康酱香~小六

棕榈油 食用酒精 马来西亚产24度棕榈油(中等2600元/吨) 色拉油(3200元/吨) 新加坡产海皇牌24度棕榈油（散装3650元）马来西亚产24度棕榈油（散装2650元/吨） 加拿大特级食用酒精3100元、优级食用酒精2850元一级工业酒精2450元吨以上产品都为外编织袋加内层塑料膜包装 普级食用酒精2500元.加拿大优级工业酒精2600元

豆类 花生油 5050元/T 新绿豆 黄豆2500元/T 绿豆2050元/T 大豆 豆粕2050元/T 红小豆3700元/T 白芸豆3600元/T 高油大豆2200元/T 优质大豆2050元/T 毛豆油 大豆色拉油 二级豆油4650元/T 精选黄豆(1600元/吨) 秘鲁产鱼粉(蛋白质含量64%3200元/吨),标准粉1250 特一粉1150 特二粉1300 香油8050 花生 2550 花生仁3150 籼米 1550 大米 1600 粳米 1700 玉米 750 大豆 1800 菜油 3800 豆油 3600 花生油6050 绿豆 3100 红小豆2650 黑芝麻5350 黄白芝麻4950

浙江

二级菜籽油批发价为6300-6400元/吨，较周一平均上涨80元/吨，涨幅为1.3%，较上周末平均上涨130元/吨，总涨幅为2.09%；散装色拉油批发价格为6600-6680元/吨，较周一平均上涨410元/吨，涨幅达6.58%。

市场散装食用油价格进一步上涨，其中：二级菜油批发价格达6400-6500元/吨，在上一日的基础上又上涨了1.57%；散装色拉油批发价格达6640-6800元/吨，较昨天又上涨了1.2%。

色拉油批发价格为6700元/吨，较下旬初平均上涨470元/吨，涨幅达7.54%；二级菜油26日市场批发报价为6550元/吨，较下旬初平均上涨280元/吨，涨幅达4.47%。

从温州粮食市场获悉,市场散装色拉油批发价格为6700元/吨，本次平均上涨450元/吨，涨幅达7.20%二级菜油7月26日市场批发报价为6550元/吨，本次平均上涨100元/吨，涨幅为1.56%。

1、时间成本

个人认为，贵的汾酒，标有“10、20、30”等不同的数字，业内人称之为“年份酒”，其实就是基酒里加入了一部分的年份酒原浆，这样喝起来口感会更好。一般情况下，同系列里的汾酒价格高低，没数字＜数字小＜数字大。例如，汾酒青花30年的价格就比青花20年的价格高。

2、勾调技术

个人认为，勾调技术的好坏，会直接影响到酒的口感。汾酒青花系列，完美地继承了清香型白酒的主体特征，入口绵柔清冽，一清到底，回味悠长。能够达到这种巅峰状态，离不开调酒师高超的勾调技术。而中高端的老白汾系列，在“清”字的表达上，还是稍逊一筹。

3、市场需求

个人认为，汾酒旗下的酒，虽然酒质和口感是有差别的，但是不至于相差几千块。之所以价格悬殊，主要是取决于市场需求。有钱人，贵的酒才能体现身份和地位，喝得是面子；而普通人，性价比高的酒，才适合做口粮酒，喝得是实惠。

4、品牌效应

个人认为，这就好比买车，同价位的车，人们就愿意选择德国的BBA，除了质量过硬外，品牌效应绝对占据很重的分量。回归到白酒，汾酒和山西的“地方酒”比较，在全国各地的销量和口碑，一目了然。汾酒推出上千元的青花系列，山西的“地方酒”有勇气么？

小结一下，“纯粮食酒，为何有的酒卖几十块，有的酒卖几千块？”这个话题涉及的范围太广了，影响的因素也多，里面学问太大了，我这里只能是浅谈。听了这么多，不妨自己买来对比一下，看看到底差在哪里！