硫酸和水反应是什么？
硫酸和水不发生化学反应。
硫酸能倒入水中，而水不可以倒入硫酸中。因为水的密度小于硫酸的密度，当水倒入硫酸中，水会浮在硫酸液体的表面上，而混合的时候会散发大量的热量，当水浮在硫酸的表面的时候，热量不能散发，导致温度过高，导致危险。但是硫酸倒入水中也要边搅拌边倒入硫酸，有利于散热。
硫酸的物理性质：
纯硫酸一般为无色油状液体，密度1.84 g/cm³，沸点337℃，能与水以任意比例互溶，同时放出大量的热，使水沸腾。加热到290℃时开始释放出三氧化硫，最终变成为98.54%的水溶液，在317℃时沸腾而成为共沸混合物。
硫酸的沸点及粘度较高，是因为其分子内部的氢键较强的缘故。由于硫酸的介电常数较高，因此它是电解质的良好溶剂，而作为非电解质的溶剂则不太理想。硫酸的熔点是10.371℃，加水或加三氧化硫均会使凝固点下降。
以上内容参考：百度百科-硫酸
浓硫酸与水是不会反应的，浓硫酸会发生电离：H2SO4=SO4-+2H+。浓硫酸与水混合时，相当于是浓硫酸被水稀释，会有大量的热产生，所以会升温。而且操作时，切记要将浓硫酸倒入水中，而不是将水倒入浓硫酸中。
硫酸：化学式为H2SO4，是硫的最重要的含氧酸，酸性强。无水硫酸为无色油状液体，10.36℃时结晶。通常使用的是它的各种不同浓度的水溶液，用塔式法和接触法制取。前者所得为粗制稀硫酸，质量分数一般在75%左右；后者可得质量分数98.3%的浓硫酸，沸点338℃，相对密度1.84。
硫酸是一种最活泼的二元无机强酸，能和绝大多数金属发生反应。高浓度的硫酸有强烈吸水性，可用作脱水剂，碳化木材、纸张、棉麻织物及生物皮肉等含碳水化合物的物质。与水混合时，亦会放出大量热能。其具有强烈的腐蚀性和氧化性，故需谨慎使用。
以上内容来源 百度百科-浓硫酸
浓硫酸的吸水作用，指的是浓硫酸分子跟水分子强烈结合，生成一系列稳定的水合物，并放出大量的热：H2SO4 + nH2O == H2SO4·nH2O，故浓硫酸吸水的过程是化学变化的过程，吸水性是浓硫酸的化学性质。
