过氧乙酸的作用和用途是什么

系广谱、速效、高效灭菌剂，本品是强氧化剂，可以杀灭一切微生物，对病毒、细菌、真菌及芽孢均能迅速杀灭，可广泛应用于各种器具及环境消毒。0.2%溶液接触10分钟基本可达到灭菌目的。用于空气、环境消毒、预防消毒。

用作纸张、石蜡、木材、淀粉的漂白剂。医药工业用作饮水、食品和防止传染病的消毒剂。有机工业用作制造环氧丙烷、甘油、己内酰胺的氧化剂和环氧化剂。

原理：过氧乙酸具有很强的氧化作用，可将菌体蛋白质氧化而使微生物死亡。对多种微生物，包括 芽胞及病毒都有高效、快速的杀菌作用。

使用范围：0.2%可用于手、纺织品和日用品的 消毒；0.5%用于地面、墙壁、家具的消毒；1%用于体温表的消毒；用于空气消毒时，每立方 米空间用 2%的溶液 8 毫升即可。

注意事项：过氧乙酸对金属类具有腐蚀性；遇热和光照 易氧化分解，高热则引起爆炸，故应放置阴凉处保存；使用时宜新鲜配制。

扩展资料：

过氧乙酸的制作方法

1、由乙酸与双氧水反应而得。

2、由乙醛直接氧化制得。在不锈钢反应釜中，以乙酸钴、酒石酸盐作催化剂，以丙酮或乙酸乙酯作为溶剂，将空气直接通入乙醛溶液中氧化生成过氧乙酸，反应温度控制在65～100℃，空气压力为1.47MPa。

3、在硫酸作用下，由乙酸和过氧化氢反应制得。或者以乙酸钴、酒石酸盐作催化剂，以丙酮或乙酸乙酯作为溶剂，在一定温度和压力下将空气直接通入乙醛溶液中氧化生成过氧乙酸。

4、过氧化氢法　在硫酸作用下，由乙酸和过氧化氢反应，用质量分数4%的磷酸或8-羟基喹啉作稳定剂。将冰乙酸与2/3的双氧水混合，搅拌30min后，再加入剩余的双氧水和浓硫酸，继续搅拌反应3h，加入少量8-羟基喹啉或磷酸，搅拌后放置72h即得。

5、制法：各种浓度的过氧乙酸，可由30%的双氧水（1份）与冰醋酸（3份）在催化量的硫酸存在下进行反应，而后用醋酸稀释。过氧乙酸的浓度可用碘量滴定法来测定（见过氧苯甲酸）。使用时有时需要除去其中的硫酸，方法是加入计量的醋酸钠。中和后的过氧乙酸不能久置，应立即使用。

6、制法：于装有搅拌器、温度计、滴液漏斗的反应瓶中，加入30%的过氧化氢100g，于40℃以下慢慢滴加醋酸酐450g，加完后于40℃搅拌反应4h。室温放置过夜，得浓度约1mol/L的过氧乙酸溶液。于5℃放置数周其浓度不显著下降。

参考资料来源：百度百科——过氧乙酸

过氧乙酸消毒液主要用途有蔬菜水果残余化肥的除去和迅速除菌冷藏；食品类自来水，饮用水，纯净水的杀菌消毒；自然环境喷雾器除菌；医院门诊、幼儿园等的杀菌消毒；家禽养殖厂、屠宰厂杀菌消毒；水产品养殖、水质、自然环境、用品杀菌消毒；对大棚蔬菜的气体、土壤层杀菌消毒。

1、蔬菜水果残余化肥的除去和迅速除菌冷藏；肉类食品、海产品等除菌冷藏，适用冷藏厂、冷冻厂及家中应用。

2、食品类自来水，饮用水，纯净水的杀菌消毒以及生产设备、管路、器皿、包装袋子循环系统清洗或泡浸除菌。

3、自然环境喷雾器除菌、室内空气质量蒸熏或喷雾器除菌。

4、医院门诊（特别是在精神病医院）、幼儿园、电影院、车子、宾馆、美发店、淋浴室杀菌消毒，能高效地预防各种各样传染性疾病及皮肤疾病。

5、家禽养殖厂、屠宰厂杀菌消毒、能预防多种多样病症及传染性疾病，特别是在对猪口蹄疫、鸡白痢、鸡瘟疫、鸡霍乱等多种多样传染性疾病的预防，实际效果尤其显著。

6、水产品养殖、水质、自然环境、用品杀菌消毒、饲养精饲料的除菌防腐蚀、饲养鱼塘的清塘消毒杀菌。

7、对大棚蔬菜的气体、土壤层杀菌消毒。

过氧乙酸消毒剂的优势

1、溶于强电解质，应用的时候非常便捷，与此同时也是有很强的除菌能力，而且它的转化物质不容易对人会或自然环境导致危害。可消灭人们现阶段已发现的全部病菌，是一款高效消毒剂。

2、应用可以快速充分发挥其消毒杀菌作用。溶解物为水，o2和冰醋酸，均为无毒性成分。因而，应用过氧乙酸消毒液后，基本上不容易残余有害成分，不容易环境污染，也不会危害身体健康。与此同时，在物件表层运行时，不容易对物件导致上色、退色或别的损害。

3、消毒方法多种多样，可以采用擦洗，泡浸，喷撒，喷雾器，自蒸发，加温蒸发等方式，降低工作强度。