硼砂是什么东西啊?
硼砂,一种无机化合物,一般写作Na2B4O7·10H2O,分子量为381.37。硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。
通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。 硼砂毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物。人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。
硼砂化学名称为硼酸钠,别称月石。 硼砂有十水四硼酸钠、五水四硼酸钠和无水四硼酸钠等产品。十水四硼酸钠又称焦硼酸钠,CAS号为,分子式为Na2B4O7·10H2O,分子量为381.37,系无色半透明结晶体或白色结晶粉末,单斜晶系。
它无臭,味咸,易溶于水和甘油,不溶于乙醇和酸,水溶液呈弱碱性。其密度为1.73g/cm3,在干燥空气中风化。在高于56℃时,自溶液中析出五水盐;低于56℃时,则析出十水盐;加热至350~400℃,完全失水成为无水盐;加热至878℃,熔化为玻璃状物。
熔化的硼砂能溶解许多金属氧化物,生成具有特征颜色的偏硼酸的复盐,硼砂的这一性质被称为“硼砂珠试验”。
五水四硼酸钠CAS号为,分子式为Na2B4O7·5H2O,分子量为291.29,系白色结晶状粉末。 它加热至122℃ 时,完全失去结晶水成无水物,其他性能同十水物。
无水四硼酸钠CAS号为,分子式为Na2B4O7,分子量为201.22,系白色结晶或玻璃状晶体。其密度为2.367g/cm3,熔点为741℃,沸点为1575℃(分解)。它稍溶于冷水,较易溶于热水,微溶于乙酸,不溶于醇,其他性能同十水物。
硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液、制作玩具鬼口水(史莱姆)及制取其他硼化合物等。
用途
硼砂有防腐作用,为复方硼砂溶液的主要成分。硼砂是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料;也用于钢铁冶金。实验室中常用硼砂来配置硼砂缓冲溶液,用于DNA的凝胶电泳以及分析化学等。硼砂珠实验可用来鉴定特定金属,例如铜、铁、铬、锰、钴和镍等。
1、食品添加剂
硼砂,E编号为E285,被用作食品添加剂,但在美国,中国和泰国等某些国家已经被禁止使用。
早年在台湾,贡丸会加入硼砂“冰西”以增加弹性及口感,后来禁用。 硼砂溶于水时,会产生硼酸,并进一步与水中的氢氧根结合成硼酸根离子,与多糖中的官能基进行缩合反应(一种将两个分子的官能基结合并脱去其他分子的反应)。
换句话说,硼砂是淀粉分子间的关键连结,负责将各个分子交联(cross-link)在一起,从而产生“QQ 的”口感。
硼砂溶液(硼砂水)亦是流行儿童玩具鬼口水的主要制作原料。
2、药用
中医称硼砂可用作清热解毒药,性凉、味甘咸,外治咽喉肿痛、牙疳、口疮、目生翳障、中耳炎、香港脚等,内服治噎嗝、咳嗽痰稠等。
3、清洁剂
硼砂被用来作清洁或制作清洁用的产品已有数百年历史了,它仍然是许多商业洗衣粉中的主要成分。
硼砂是一种无机化合物,一般写作Na2B4O7·10H2O,。硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。
硼砂通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。
毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物,人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒,但微量的硼对人体是有益的,如防止骨质疏松,促进钙在人体内的代谢等。
扩展资料硼砂主要存在于硼酸盐类矿物中,常见于湖水干涸的含硼盐湖中。硼砂矿在我国很丰富,西藏有大量天然硼砂,东北也有丰富的硼镁矿,云南、新疆、四川、陕西、甘肃等地亦产。
硼是人体和动植物(特别是豆类、蔬菜、水果)必须的生长元素,主要以硼酸、硼砂及其与钠、镁、钙形成的络合物三种形式存在。
制备硼砂的方法主要有硫酸法、常压碱解法、加压碱解法、碳碱法、钠化焙烧-常压水浸法、熔态钠化-常压水浸法、钠化焙烧-加压水浸法等。
参考资料来源:百科百科—硼砂(化合物)
质量指标:GB537-1997
① 本品化学名:
十水四硼酸钠或称焦硼酸钠,分子式:Na2B4O7.10H2O,是无机盐中的大吨位产品之一,也是硼化工的母体产品。
② 性质:
为半透明无色晶体或结晶性白色粉末;无臭、味咸;加热至350~400℃失去全部结晶水即为无水硼砂(Na2B4O7),密度1.72g/cm3;易溶于水,也溶于甘油,不溶于醇。其水溶液呈弱碱性,熔融时呈五色玻璃状。有杀菌作用,口服对人体有害。
③ 用途:
术本品可用于制造多种硼化合物,如:元素硼、硼酸盐、偏硼酸盐、金属硼化合物、有机硼化合物等;在玻璃工业中用于制造增强紫外光线透射率、提高玻璃透明度的光学玻璃、耐热高强玻璃、以及微晶玻璃等特种玻璃和玻璃纤维;在搪瓷、陶瓷制品中,硼砂可使表面光洁、瓷釉不易脱落;在冶金工业中,用于生产高强硼钢、高硬耐热合金钢和耐三酸腐蚀的特种钢,以及有色冶炼的去氧剂、助熔剂、净化剂;在机械工业中用于表面渗硼提高硬度和金属焊接;在电子工业中用于掺硼、电容等;在农业中既可做微量元素肥料,又可做杀虫剂;在精细化工方面,是生产洗涤剂、粘合剂、化妆品等不可缺少的配料。
因为:基准物硼砂是经过准确称量的,计量时是以这个称量值来进行计算的,所以溶解硼砂所用的蒸馏水的体积无需准确量取,确保能完全溶解所用硼砂即可。
托盘天平、电子天平都可以,不过要放在烧杯中称量,因为氢氧化钠有腐蚀性;量筒,既然是量取肯定是要知道取多少克/毫升的,量取液体一般情况下都用量筒。考察移液管使用、容量瓶定容、滴定分析差量法配制标准溶液、盐酸溶液的标定方法、分析天平称取试样等基础实验技能。
理化性质
硼砂化学名称为硼酸钠,别称月石。硼砂有十水四硼酸钠、五水四硼酸钠和无水四硼酸钠等产品。十水四硼酸钠又称焦硼酸钠,CAS号为[1303-96-4],分子式为Na2B4O7·10H2O,分子量为381.37,系无色半透明结晶体或白色结晶粉末,单斜晶系。它无臭,味咸,易溶于水和甘油,不溶于乙醇和酸,水溶液呈弱碱性。
以上内容参考:百度百科-硼砂
硼砂是危险品。
硼砂,或称四硼酸钠,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。
硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液、制作玩具鬼口水(史莱姆)及制取其他硼化合物等。
硼砂有防腐作用,为复方硼砂溶液的主要成分。硼砂是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料;也用于钢铁冶金。实验室中常用硼砂来配置硼砂缓冲溶液,用于DNA的凝胶电泳以及分析化学等。硼砂珠实验可用来鉴定特定金属,例如铜、铁、铬、锰、钴和镍等。早年在台湾,贡丸会加入硼砂以增加弹性及口感,后来禁用。亦有用硼砂开成硼砂水,制作鬼口水(史莱姆)。
扩展资料
据《中国质量报》报道,硼砂是一种既软又轻的无色结晶物质,它有着很多用途,在工业生产中硼砂也有着重要的作用。而据《南方日报》报道,商贩会在食品中非法添加硼砂以增加食品的韧性、脆度、保水性及延长保存期,起到防腐和改良面粉的作用。
然而食用硼砂却会危害人体健康。据《中国质量报》报道,硼砂经由食品摄取后可与胃酸作用产生硼酸,硼酸具有积存性,连续摄取后会在体内蓄积,影响消化酶的功能,导致食欲减退、消化不良,抑制营养物质的吸收,严重的会刺激人的胃部,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
硼砂危害如此之大,因此硼砂是国家明令禁止的在食品中使用的有毒物质,在2008年卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)》中明确将硼酸和硼砂列入非食用物质。
那么,烤冷面里真的非法添加了硼砂吗?据《健康时报》报道,在流言中,实验者对冷面片进行了高温烧灼,得出冷面中加入了化工原料“硼砂”的结论。
实际上,这种可能性极小。华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟在接受千龙网采访也表示,虽然火焰炙烤会将生面片表面烤得焦糊,但是仅通过这一现象不能证明这些面片中含有有害物质,“蛋白质经过炙烤也会出现这样的现象,是有机物的炭化。”而且烤冷面的面片是双层的,比较厚,一分钟烧不穿也不能说明问题。
另外通过燃烧所产生的气味就来判定里面的成分,这样的方法也太主观。刘少伟表示,“蛋白质燃烧都会有气味,但是不一定都像‘烧头发’一样,不同的冷面里面添加的成分并不一样,所以燃烧时产生的气味肯定也有差别。”
此外,《健康时报》指出,我国早就禁止使用硼砂了,现在继续使用的可能性极小。现代食品工业中能够替代硼砂的添加剂也很多,商家们完全没有必要冒着被执法的风险去用。
虽然在烤冷面中添加硼砂的可能性极小,但是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受《科技日报》采访时指出,并不能完全排除一些商贩会滥用硼砂以提升烤冷面的筋道口感。而且朱毅表示,添加了硼砂的食品口感不易被识别,消费者很难分辨。
我国多地食品卫生监管部门的抽检结果显示,确实有个别商家在冷面中加入了硼砂,但大部分被抽检的冷面成分均无问题。由于路边摊食品原料难以溯源,卫生条件常常无法达标,所以为了健康,建议消费者少吃或不吃路边摊食物。
参考资料来源:人民网-烤冷面筋道是因为加了硼砂?可能性极小但仍需注意
参考资料来源:百度百科-硼砂
硼砂也叫粗硼砂,是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途,如我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等,在工业生产中硼砂也有着重要的作用。
硼砂介绍如下:
硼砂,四硼酸钠的十水合物,分子式Na2B4O7·10H2O,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。市售硼砂往往已经部分风化。硼砂毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物。人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。
中文名称:硼砂
外文名:borax
化学式:Na2B4O7·10H2O
CAS号:1303-96-4
外观:白色细小结晶体
密度:1.69-1.72
熔点:约880℃
沸点:1575℃
溶解度(水):可溶于水
主要危害:如摄入过多可导致中毒
闪点:119
基本简介
在化学组成上,硼砂它是含有10个水分子的四硼酸钠。它的晶体为板状或柱状,晶体集合在一起形成晶簇状、粒状、多孔的土块状等等,颜色为白中带灰或带浅色调的黄、蓝、绿等,具有玻璃光泽。
物化性质
无色半透明晶体或白色结晶粉末。无臭,味咸。比重1.73。380℃时失去全部结晶水。易溶于水和甘油中,微溶于酒精。水溶液呈弱碱性。硼砂在空气可缓慢风化。熔融时成无色玻璃状物质。硼砂有杀菌作用,口服对人有害。
中文名称:硼砂,四硼酸钠(十水),月石砂,黄月砂,硼砂(药用)十水四硼酸钠,月石砂,四硼酸钠
英文名称:Borax,Sodium tetraborate,decahydrate,sodium borate,decahydrate,antipyonin,borascu
毒性LD50(mg/kg):大鼠经口5660
用途
硼砂
主要用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中,可增强紫外线的透射率,提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中,可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。在特种光学玻璃、玻璃纤维、有色金属的焊接剂、珠宝的粘结剂、印染、洗涤(丝和毛织品等)、金的精制、化妆品、农药、肥料、硼砂皂、防腐剂、防冻剂和医学用消毒剂等方面也有广泛的应用。
硼砂是制取含硼化合物的基本原料,几乎所有的含硼化物都可经硼砂来制得。它们在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。
在医学上,硼砂用于皮肤黏膜的消毒防腐、氟骨症、足癣、牙髓炎、霉菌性阴道炎、宫颈糜烂、褥疮、痤疮、外耳道湿疹、疱疹病毒性皮肤病、癫痫的治疗,用于肿瘤的治疗。在动物医学上,硼砂用于鸡喉气管炎、山羊传染性脓疱病、猪支原体肺炎、牛慢性黏液性子宫内膜炎的治疗,作为饲料添加剂也备受人们的关注。
用于除草剂,用于非耕作区灭生性除草,除单独使用外,同氯酸钠混用,以减低氯酸钠的易燃性。[1]
在工业上,硼砂为最重要的工业硼矿物。硼砂是硼最重要的化合物。硼在国外常被列为稀有元素,然而在我国却有丰富的硼砂矿,因此,硼在我国不是稀有元素,而是丰产元素。在工业上硼砂也作为固体润滑剂用于金属拉丝等方面。在电冰箱、电冰柜、空调等制冷设备的焊接维修中常做为(非活性)助焊剂用以净化金属表面。清除金属表面上的氧化物;在硼砂中加入一定比例的氯化钠。氟化钠、氯化钾等化合物即可作为活性助焊剂用于制冷设备中铜管和钢管、钢管与钢管之间的焊接。