醋酸和氢氧化钠反应的化学方程式是多少
反应方程式：CH₃COOH + NaOH = CH₃COONa + H₂O
离子方程式（CH₃COOH）+（OH⁻）=（CH₃COO⁻）+H₂O
醋酸和氢氧化钠反应属于酸碱中和反应，生成醋酸钠和水。
醋酸钠又名乙酸钠无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
扩展资料：
氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子与氢氧根离子，所以它具有碱的通性。
它可与任何质子酸进行酸碱中和反应（也属于复分解反应）：
NaOH + HCl = NaCl + H₂O
2NaOH + H₂SO₄=Na₂SO₄+2H₂O
NaOH + HNO₃=NaNO₃+H₂O
硅也会与氢氧化钠反应生成氢气，如：
Si + 2NaOH + H₂O=Na₂SiO₃ + 2H₂↑
氢氧化铝的制备也牵涉到氢氧化钠的使用：
6NaOH +2KAl(SO₄)₂=2Al(OH)₃↓ + K₂SO₄ +3Na₂SO₄
注：Al(OH)₃（氢氧化铝）为一种常用于除去水中杂质的胶状凝聚剂。因过渡金属的氢氧化物大都不太溶于水，且氢氧化铝表面的面积大可以吸附小微粒，故于自来水中添加明矾（KAl(SO₄)₂·12H₂O）可促使过渡金属以氢氧化物的形式沉淀析出，再利用简单的过滤设备，即可完成自来水的初步过滤。
氢氧化铝可用于制取明矾（KAl(SO₄)₂·12H₂O）：将氢氧化铝溶于硫酸，再加入计量的硫酸钾溶液加热反应、经过滤、浓缩、结晶、离心分离、干燥，制得硫酸铝钾成品。
大部分乙酸是通过甲基羰基化合成的。此反应中，甲醇和一氧化碳反应生成乙酸，方程式如下
CH₃OH + CO →CH₃COOH
这个过程是以碘代甲烷为中间体，分三个步骤完成，并且需要多金属成分的催化剂。
⑴ CH₃OH + HI →CH₃I + H₂O
⑵ CH₃I + CO →CH₃COI
⑶ CH₃COI + H₂O →CH₃COOH + HI
1、该有机物为醇类（即含有醇羟基），能与乙酸反应产生酯类 2、该有机物呈碱性或自身是碱类故能与乙酸反应产生乙酸盐，如乙酸与丙酸钠反应产生乙酸钠和丙酸，或者马钱子碱与乙酸反应产生马钱子碱乙酸盐 3、该有机物活性非常强，能与水性物质发生反应，如烷基锂和烷基铝等
乙酸是第二简单的羧酸(仅次于甲酸)。它由一个连接在羧基上的甲基组成。它是一种重要的化学试剂和工业化学品，主要用于生产照相胶片用醋酸纤维素、木胶用聚醋酸乙烯酯以及合成纤维和织物。在家庭中，稀释的乙酸通常用作除垢剂。在食品工业中，乙酸作为酸度调节剂和调味品，由食品添加剂代码E260控制。在生物化学中，乙酸的乙酰基是所有生命形式的基础。当与辅酶a结合时，对碳水化合物和脂肪的代谢十分重要。
全球对乙酸的需求约为每年6.5百万公吨(Mt/a)，其中约1.50 Mt/a通过回收获得；其余的由甲醇制造。食醋主要是稀醋酸，通常通过发酵和随后的乙醇氧化产生。
术语
俗名醋酸是最常用和首选的IUPAC名称。系统名称乙酸是一个有效的IUPAC名称，根据替代命名法构建[1]。醋酸这个名字来源于醋的拉丁语单词acetum，它与酸本身有关。
冰醋酸是无水醋酸的名称。与德国名字Eisessig (冰醋)相似，这个名字来自于在16.6℃(61.9℉)的室温下形成的略低于室温的冰状晶体(0.1%的水的存在使其熔点降低了0.2℃)[2]。
乙酸的常见符号是AcOH，其中Ac是代表乙酰基CH3C(= O)的假元素符号；共轭碱乙酸酯(CH3COO)因此表示为AcO−[3] 。(Ac不应与锕元素的符号混淆；这样的背景防止了有机化学家之间的混淆。)为了更好地反映其结构，乙酸通常被写成CH3–C(O)OH、CH3–C(= O)OH、CH3COOH和CH3CO2H。在酸碱反应中，有时使用缩写HAc[4]， 这里Ac是乙酸(而不是乙酰基)的符号。乙酸盐是醋酸流失氢离子的产物。乙酸酯的也可以指含有这种阴离子的盐，或乙酸的酯[5]。
其实酸碱区分有很多说法，有机化学中采用路易斯酸碱理论,即:能提供质子(H)或空轨道的为路易斯酸,能接受质子或提供孤对电子的为路易斯碱。乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子，所以是酸。
平时我们说的酸碱理论很狭窄，就是说在水中能电离出氢离子的都是酸，能电离出氢氧根离子的都是碱。
对比对比吧。
2.与碱性氧化物生成盐和水，示例：2CH3COOH+Ca（OH）2=Ca（CH3COO）2+2H2O
3.与弱酸盐反应生成新盐和新酸（强酸制弱酸），示例：2CH3COOH+CaCO3=Ca（CH3COO）2+H2O+CO2↑
4.与活泼金属反应放出氢气：2CH3COOH + Mg = Mg（CH3COO）2 +H2↑
-------------------------------------------------------------------------------------
一般就这四大了
酸的通性概念比较模糊的，另外向硅酸就不会有第4调
但要做一个碱性乙酸铅的空白对照实验。
，醋酸钠是显碱性的，因为醋酸钠是强碱和弱酸形成的盐，所以溶液显碱性。醋酸钠中的醋酸根离子要发生水解反应，生成氢氧根离子，而醋酸又要发生电离反应，生成氢离子，电离大于水解，所以最终溶液显酸性。
其它有：
氯酸 HClO3
氢溴酸 HBr
高氯酸 HClO4
溴酸 HBrO3
高溴酸 HBrO4
氢碘酸 HI
硒酸 H2SeO4
氟硅酸H2SiF6
氟硼酸HBF4
高锰酸 HMnO4
重铬酸 H2Cr2O7
有机强酸：
磺酸:R-SO3，
三氟乙酸，三氯乙酸
强碱：
氢氧化钠，氢氧化钾，氢氧化铷，氢氧化铯
氢氧化钙，氢氧化锶，氢氧化钡
有机强碱：
季氨碱R4OH
