醋酸和水能形成共沸物吗？
冰醋酸和水不存在共沸点。
下面是维基百科全书的有关段落：
有时共沸点在分离共沸物时很有用。一个例子是醋酸和水。它们不形成共沸物，尽管单用蒸馏法从醋酸和水的混合物中分离醋酸（沸点118.1C）很困难。非常不经济。
但是乙酸乙酯和水可以组成共沸物，共沸点70.4°C。加入乙酸乙酯作为共沸剂，就可以将这种乙酸乙酯和水的共沸物蒸去，而留下几乎是纯净的冰醋酸。
英文（见参考文献）：
Sometimes azeotropes are useful in separating zeotropic mixtures. An example is acetic acid and water, which do not form an azeotrope. Despite this it is very difficult to separate pure acetic acid (boiling point: 118.1°C) from a solution of acetic acid and water by distillation alone. As progressive distillations produce solutions with less and less water, each further distillation becomes less effective at removing the remaining water. Distilling the solution to dry acetic acid is therefore economically impractical. But ethyl acetate forms an azeotrope with water that boils at 70.4°C. By adding ethyl acetate as an entrainer, it is possible to distill away the azeotrope and leave nearly pure acetic acid as the residue.
参考文献：http://en.wikipedia.org/wiki/Azeotrope
醋酸与水的混合共沸物,就是二者的结合体.原因在于:二者都是强极性化合物,外加氧分子与氢原子形成和原子价键能量相当的氢键,所以在一定的温度和压力下,形成共沸混合物.二者的组成没有变,只是用传统的分离方法不能将他们完全分离.具体组成是:醋酸+水+二者的共沸物.
冰醋酸沸点118℃，水的沸点为100℃
一般是加入naoh或cao使乙酸变成乙酸盐，成为离子化合物，沸点提高，然后把乙醇蒸馏出来。
如果要得到乙酸的话，还需要向乙酸盐中加盐酸来重新获得乙酸。
总之没有什么特别好的方法，用的试剂比较多。
如果是乙醇中除去乙酸的话就简单多了，直接加cao蒸馏即可。
区别
用新制的氢氧化铜（斐林试剂）
乙醇：无变化
乙酸：沉淀溶解，得到蓝色澄清透明溶液
丙醇，分子式C3H8O。丙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的化合物。因羟基可取代碳链两端或中间碳原子上的氢，故能生成两种同分异构体。正丙醇为无色液体，熔点零下126.5℃，沸点97.4℃，相对密度0.8035。溶于水、乙醇和乙醚。可与水形成共沸混合物，沸点87℃，含水量28.3%。
据分子间作用力排序如下解释。
乙酸：有羧基，氢键作用，分之间相互作用力强。
正丙醇：羟基，氢键作用力，没有羧基强。
现有乙酸乙酯和乙醇共沸方法及其生产设备专利CN102942475B提供了一种乙酸乙酯和乙醇生产流程方法，萃取精馏分离正庚烷与乙酸乙酯用共沸装置和其相似，但该专利并没有详细设计共沸装置，为此，我们提出一种萃取精馏分离正庚烷与乙酸乙酯用共沸装置。
乙酸甲酯和甲醇可以形成共沸物，互溶最高沸点为甲醇的64.7度。
可以用石油醚分离，乙酸甲酯溶于石油醚，甲醇、乙醇和IPA不溶于石油醚，可以直接把甲醇分离出来（甲醇比乙酸甲酯和石油醚重，在下方）；也可以用手机店铺清洗屏幕常见的6#白电油，它是正庚烷和正戊烷的混合烷烃溶剂，分离后可以将乙酸甲酯-石油醚或者乙酸甲酯-白电油重新蒸馏二次使用，下层沉清的甲醇也可以再次使用。
请参考。
甲醇分离，常用的是加盐萃取精馏的方法。
另外有报道：试试能不能用1，4-丁二醇来分离。
仅供参考。
②汽油和水互不相溶，故可以用分液的方法来分离；
③溴在水的溶解度小于在有机溶液中的溶解度，故可以用有机溶剂（如四氯化碳或苯）来萃取水中的溴．
故选A．
