乙醇可以使酸性高锰酸钾褪色吗
酒精使酸性高锰酸钾变色可以说成褪色。
高锰酸钾是强氧化剂,可以将酒精上的羟基氧化,高锰酸钾本身被还原并生成MnO2而褪色。平时看到的高锰酸钾的颜色是高锰酸根的颜色,高锰酸根被还原,颜色自然消失。
酸性高锰酸钾氧化性很强,酒精含有醇羟基-CH2OH,可以被氧化为醛基-CHO,但醛基这个中间体更不稳的,迅速被氧化为羧基-COOH,所以最终产物是乙酸CH3COOH。
有些醇是可以和酸性高锰酸钾反应的,但是大部分醇不可以,比如乙醇不可以。不和酸性高锰酸钾反应的醇类主要的原因就是分子中没有和酸性高锰酸钾反应的官能团,比如,碳碳双键或者是碳碳三键,或者没有含一些苯环官能团等,而和酸性高锰酸钾反应的醇类,大部分中都含有和酸性高锰酸钾反应的官能团,比如,丙烯醇。而它们的分子中含有碳碳双键或者是碳碳三键,或者是苯环,一般是具有还原性的官能团,这里的还原性是指去掉氢离子或者是加上氧离子。
反应必须在酸性条件下进行,因为非酸性条件下高锰酸钾的氧化性会大幅降低,反应大致分为两个阶段,第一阶段高锰酸钾把乙醇氧化生成乙醛:2KMnO4+5CH3CH2OH+3H2SO4=5CH3CHO+2MnSO4+K2SO4+8H2O
第二阶段乙醛会继续被氧化为乙酸:
2KMnO4
+
5CH3CHO
+
3H2SO4
→
5CH3COOH
+
2MnSO4
+
K2SO4
+
3H2O
总的反应式是:
4KMnO4
+
5CH3CH2OH
+
6H2SO4
→
5CH3COOH
+
4MnSO4
+
2K2SO4
+
11H2O
乙醇先氧化为乙醛(断一根碳氢键,一根碳氧键)
再氧化为乙酸
乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化,生成二价锰离子,所以乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
CH3CH2OH→(KMnO4(H+))CH3CHO
→(O)CH3COOH
乙醇被氧化至醛,而醛基具有强的还原性,所以会使酸性高锰酸钾褪色。
所以乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色
反应方程式:
5c2h5oh
+
4kmno4
+
6h2so4
====
5ch3cooh
+
4mnso4
+
11h2o
+
2k2so4