建材秒知道
登录
建材号 > 乙酸 > 正文

吃鱼的时候,不小心被鱼刺卡住,喝醋鱼刺会下来,这有什么科学依据吗

重要的往事
沉静的鸵鸟
2022-12-23 06:39:55

吃鱼的时候,不小心被鱼刺卡住,喝醋鱼刺会下来,这有什么科学依据吗?

最佳答案
孤独的自行车
友好的唇彩
2026-04-30 23:01:51

民间之所以有“吃鱼被鱼刺卡住,喝醋鱼刺就会下来”的说法,是因为醋中含有的成分可以软化鱼骨(分解鱼刺中的成分),此时吃一些固体食物,就可以将鱼刺带入胃内,接下来从科学的角度说说这件事。

醋的成分

醋有很多种,日常生活中比较常见的是“食用醋”,其工艺复杂多样,我国的食用醋酿造工艺有很多种,像陕西陈醋、镇江香醋、河南特醋等,虽然酿造工艺有所不同,但食用醋的主要成分都是一样的,含有一定浓度的“醋酸”,也被称为“乙酸”。乙酸是一种无色、有刺鼻的醋酸味的液体,是一种“有机一元酸”,可凝固,凝固后为无色晶体,水溶液(食用醋是乙酸水溶液的一种)呈弱酸性,有一定的腐蚀性,腐蚀强度与乙酸含量比例有关,日常使用的食用醋中只含有3%~5%的乙酸。

鱼刺的成分

鱼刺是鱼的骨骼,主要分为软骨和硬骨两类,其中软骨骨质中含有石灰质的沉淀物(磷酸钙或碳酸钙),也被称为“钙化软骨”,像鱼身体内的小鱼刺、鱼肌间骨(类似肋骨部位的大鱼刺)等,都属于软骨;而大多数鱼的主要骨骼都是硬骨,但硬骨有分为很多种,其中还包括软化硬骨、摸骨、顶骨、鳃盖骨等等。鱼刺的主要成分除了胶原蛋白之外,还含有大量的钙化物质,这是生物体内骨骼中最常见的物质。

为什么会有“吃鱼被鱼刺卡住,喝醋鱼刺就会下来”的说法

在前文中提到了“食用醋”中含有乙酸,而乙酸又具有腐蚀性,也提到了生物骨骼中含有钙化物。当人吃鱼被鱼刺卡住时,饮用适量的食用醋、通过口含或缓慢吞咽的方式,的确有可能软化鱼刺,让鱼刺自然脱落,这是因为食用醋中的乙酸会与鱼刺中的钙钙化物产生反应,产生分解(二氧化碳、水、醋酸钙等)效应,这会导致鱼刺变软,甚至是溶解,此时吃一些固态食物,有可能将鱼刺带入胃内,而这也是民间有“喝醋去鱼刺”说法的来源。

结束语:较小、且质地较软的鱼刺(鱼软骨刺)可以通过“喝食用醋”的方式来软化它,但如果是一些质地较硬的鱼刺(鱼硬骨刺),哪怕喝再多的食用醋,也无法将鱼刺软化,如果继续进食,可能还会导致鱼刺越扎越深,如果不及时清理,可能还会诱发感染,最稳妥的办法还是使用镊子直接将鱼刺拔出。

如果真的被鱼刺卡住了喉咙,可以使用“口含”或“缓慢吞咽”的方式尝试软化鱼刺,最好是不要随意吞咽固态食物,如果尝试1~2次不起作用,就不要再使用食用醋了,要知道食用醋中含有乙酸,具有腐蚀性,饮用过多会损伤口腔、食管和胃的黏膜,别最后鱼刺没拿出来,又对身体的其他部分造成了伤害,就得不偿失了。

最新回答
悲凉的飞鸟
优秀的小白菜
2026-04-30 23:01:51

首先说明食用冰醋酸是按照GB1903-2008标准执行的,其他都是工业废酸。——增加酿造醋酸项目指标和检验方法的比值(自然度)(见第5章和6.8)。山东宏达生物科技有限公司、石家庄新宇三阳、四川恒泰、南宁化工、河南南阳天冠集团石家庄新宇三阳,其中7罐是用来装醋酸相关的东西,3罐是食用冰醋酸,2罐是工业醋酸,2罐是工业酒精。因为这样可以满足不同客户的需求,另一个产品是乙酸乙酯。食用酒精有的是我们自己生产的,有的是从山西拉过来的。工业醋酸一般取自江苏苏拉,也有一部分取自陕西延长。耿健是负责人,整天跟着王志华。山东宏达生物是一家以玉米和地瓜干为主要原料的酒精厂。到了山东沂水县,就能闻到酒味,呛人。由原白酒厂改制而成,现主要有乙醇、食用乙醇、食用酒精、乙醛、食品级冰醋酸、食品级二氧化碳、乙胺、颗粒蛋白饲料。冰醋酸年消耗量约6万吨。总之,价格实惠。原来河南天冠被抹了,现在因为企业改制,好像天冠集团现在是靠中粮做燃料乙醇,然后原来负责丁鑫包装的三个人跳出来自己成立了田然公司,继续从石家庄三阳或者山东宏达生物自己重新包装。作为中原的主人,河南人的素质我就不说了。只要大家都知道,哪里都有坏人和好人。如果你去河南新乡市,会有人拿着工业醋酸,说是三证齐全的食用醋酸,NND,吃死人不偿命。业内人士知道能否食用冰醋酸主要看其天然性。天然度_95为食用醋酸,符合制醋要求。(醋的制备SB11南宁化工以蔗糖为主的大型化工厂,由于新厂搬迁,自2012年元旦至今未复产,醋酸生产遥遥无期。我很期待.........................................................................................................................................................................郑重声明,除上述企业外,其他企业的醋酸均为不符合国家标准的工业酸。200%-500%的暴利,早晚会出手!!!!!!!!!低压羰基化醋酸和工业醋酸没有本质区别。其实河南奸商是从济宁或者河北的兖矿等工业醋酸厂家拉货,然后简单重新包装。那么就拿卫生部在“山西老陈醋”和“知美斋事件”之前的一个公告(未经卫生部证实,仅为网站个人行为)开始犯危害公共食品安全罪,是要负刑事责任的。如果相关职能部门监管和取缔不力,也要承担失职的刑事责任。知美斋低压羰基化醋酸(工业醋酸)没有岭南集团的帮助,有多少知美斋人不会坐牢?低压羰基化丹东醋精醋酸有多少老板没坐牢,有多少没被罚款?运气好,早晚坐牢,河南人,河南人,素质不是一般的高。

完美的电话
甜甜的鲜花
2026-04-30 23:01:51

一男子明知工业醋酸不能作为食品添加剂使用,却从石化公司购进工业醋酸,贴上伪造商标冒充食用醋酸销往多家食醋酿造企业,这些工业醋酸全部被制成食醋在西安销售。6月4日上午,西安中院公开审理了这起生产、销售有毒、有害食品案。

西安市人民检察院指派公诉人出庭指控,2015年10月起,被告人李某伙同被告人王某(女)租用西安市月幸路一处库房,销售焦糖色、食用醋酸等食品添加剂。

为获取更多利益,被告人李某在明知工业醋酸不能作为食品添加剂使用的情况下,从陕西某石化销售有限公司购买工业醋酸,然后二人将私自印制的河南凯帝食品有限公司“九城”牌食用醋酸、石家庄新宇三阳实业有限公司“文挚”牌食用醋酸等商标,粘贴在购进的工业醋酸桶上,冒充食用醋酸进行销售。经查,2015年10月至2016年9月,被告人李某通过银行转账方式向陕西某石化销售有限公司支付工业醋酸货款共计35.72万元。

经检验,涉案醋酸均不符合GB1886.10-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰醋酸)》中对食品添加剂冰乙酸的要求。

公诉人当庭出示的证据显示,2017年2月,公安机关接群众举报称,城西一家大型食品批发市场内有商户销售的部分食醋系工业醋酸制成,公安机关随后对食醋生产企业进行突击检查,顺藤摸瓜找到了李某租用的库房,发现大量装有工业醋酸的塑料白桶。

对于公诉机关的指控,被告人李某当庭承认,他找野广告私自印刷了假冒商标,然后贴在工业醋酸的塑料桶上,销售给多家食醋酿造企业,平时雇用只有小学文化程度的王某负责看管库房、发货。

公诉机关认为,被告人李某、王某在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,并予以销售,情节严重,犯罪事实清楚,证据确实、充分,应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。经过两个小时的庭审,审判长宣布休庭,案件将择日宣判。

内容来源:凤凰网

高高的往事
悲凉的小虾米
2026-04-30 23:01:51

陕西莱特光电材料股份有限公司是2010-02-21在陕西省西安市注册成立的股份有限公司(非上市、自然人投资或控股),注册地址位于西安市高新区锦业路1号都市之门D座11508室。

陕西莱特光电材料股份有限公司的统一社会信用代码/注册号是916101316986408773,企业法人王亚龙,目前企业处于开业状态。

陕西莱特光电材料股份有限公司的经营范围是:氢氧化钠、去蜡液、抛光液、ITO蚀刻液、PGMEA、铬蚀刻液、双氧水、盐酸、硫酸、丙酮、显影液、异丙醇、甲基吡咯烷酮、去光阻液、光刻胶、硝酸(70%以下不含70%浓度)、磷酸、氢氧化钾、无水乙醇、冷却液、氢氟酸、乙酸、氨水、氢氟酸和氟化铵混液、六甲基二硅烷胺、金蚀刻液、甲醇、硼酸、(酸性、碱性)清洁剂、微蚀剂、乙酸酐、乙醚、氯仿(三氯甲烷)、高锰酸钾、甲苯、氯化汞、乙酸汞、碘化汞、氧化汞、叠碳化钠、硫氰酸汞、硝酸汞、溴化汞、硫酸汞(剧毒品除外)、(无储存场所)的批发(危险化学品经营许可证有效期至2018年12月29日);有机电致发光材料及器件、液晶显示材料、医药中间体、化工材料(不含危险、监控、易制毒化学品)的研发、生产、销售及技术服务;化学试剂、化工原料及产品(不含危险、监控、易制毒化学品)的销售;货物与技术进出口业务(国家限定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。

陕西莱特光电材料股份有限公司对外投资4家公司,具有0处分支机构。

通过百度企业信用查看陕西莱特光电材料股份有限公司更多信息和资讯。

腼腆的宝贝
等待的芹菜
2026-04-30 23:01:51
甲醇低压羰基合成工艺

成熟的醋酸生产工艺有乙炔乙醛法、乙醇乙醛法、乙烯乙醛法、丁烷氧化法和甲醇低压羰基合成法。乙炔乙醛法由于存在严重的汞污染已被淘汰;乙醇乙醛法因生产工艺落后、成本高,国外也已淘汰,国内尚有少量生产;乙烯乙醛法因需消耗乙烯资源,产品成本较高,国外已淘汰,但在我国目前还是主要生产工艺;丁烷氧化法仅适用于轻油比较丰富的地区,不具推广性。目前应用较广泛的为甲醇低压羰基合成法,依据催化剂体系不同,各公司开发出各具特色的甲醇低压羰基合成工艺技术:

★ BP Cative工艺

BP公司在其传统工艺技术上,将铑系催化剂改为铱系催化剂,即为BP Cative工艺。该工艺采用铼、钌、锇等多种稀有金属为助催化剂,铱系催化剂的催化活性明显高于铑系,水含量较低时,铱系催化剂稳定性高,能耗低,丙烯等副产物少,并可在水含量≤5%(Vol,下同)下操作,可大大改进传统的甲醇羰基化过程,降低生产费用和投资。此外,因水含量降低,CO的利用效率提高,蒸汽消耗减少。Cative工艺首先在韩国三星公司的醋酸装置应用成功,目前重庆扬子江乙酰化工有限公司和南京也拟采用该工艺。

★ 塞拉尼斯AO Plus工艺

1980年,美国塞拉尼斯公司推出AO Plus工艺(酸优化法)。该工艺通过加入高浓度的无机碘(主要是碘化锂)改变催化剂的组成,使反应器在低水含量4%~5%下运行,提高了羰基化反应的产率和精制能力。该工艺采用特殊的专利技术,可使醋酸的产率达99%,反应速率也非常快,产品残留的总碘含量低于5×10-12。

★ 塞拉尼斯Silverguard工艺

塞拉尼斯公司针对AO Plus工艺在高碘含量下易造成设备腐蚀、产品中碘残留量高、会引起下游应用中催化剂中毒的缺陷,开发了Silverguard工艺。该工艺采用银离子交换树脂为铑催化剂载体,可将产品中残留碘降至2μg/g;而采用传统方法,产品中残留碘一般为10μg/g。

★ 千代田Acetica工艺

千代田公司于1997年开发出Acetica工艺。该工艺采用多相铑催化剂与聚乙烯基吡啶树脂组合成为相载体催化剂体系,此催化剂体系可改进铑的催化活性,使醋酸的产率超过99%。用碘代甲烷作促进剂,采用悬浮的固体铑基复合催化剂(负载于特种材料球体上),于175℃、2.8MPa的条件下,在鼓泡塔式闭路反应器中进行反应,反应产物经闪蒸、脱水、精制后得到终产品,甲醇的转化率≥99%。

乙烷及乙烯原料路线生产醋酸技术

★ 乙烷选择性催化氧化

乙烷选择性催化氧化工艺由联碳公司于20世纪80年代开发,称为Ethoxene工艺。该工艺的主要特点是除生成醋酸外,还生成一定比例的乙烯。目前尚未实现工业化。沙特阿拉伯沙特基础工业公司开发了经磷改性的钼-铌-钒酸盐催化剂,以乙烷为原料,联产醋酸和乙烯的新工艺。乙烷和空气(15:85)在260℃、1.38MPa的条件下反应,当乙烷的转化率为53.3%时,醋酸和乙烯的选择性分别为49.9%和10.5%。

★ 乙烯直接氧化

日本昭和电工公司开发了乙烯直接氧化制醋酸的工艺,于1997年在千叶工厂建成一套生产能力为10万t/a的醋酸装置。该工艺采用钯系催化剂,于150~160℃、压力约0.9MPa、在固定床反应器内进行反应,乙烯的单程转化率为7.4%,醋酸、乙醛和CO2的选择性分别为86.4%、8.1%和5.1%。该工艺非常简单,废水排放量仅为乙烯乙醛法的1/10。

国内甲醇低压羰基合成工艺技术

★ 西南院产业化进程

西南化工研究院历经20多年完成了10万t/a甲醇低压羰基合成制醋酸工艺包的技术开发。该工艺采用双反应器串联,第二个反应器可使第一个反应器内未反应的原料充分反应,以提高反应效率,并能减轻精制和尾气回收系统的负荷。西南化工研究院为解决催化剂的沉淀问题,采取增加一个转化器、降低反应液中水含量等措施,提高反应转化率和铑系催化剂的承热能力;在产出粗酸时采用蒸发流程,可大大提高粗醋酸中醋酸的含量,减少母液循环量,降低分离工段的负荷;与醋酸作吸收剂相比,甲醇吸收剂的吸收效果好、用量少、对设备腐蚀性小。原国家石油化学工业局组织专家进行技术鉴定后认为,该工艺的转化率和选择性高,副产物少,“三废”排放少,产品质量达到世界先进水平。该工艺于1998年1月实现工业化,1999年获国家专利。

★ 应用情况

1996年上海吴泾化工有限公司从英国BP公司引进的国内第一套10万t/a甲醇低压羰基合成醋酸装置建成投产。尔后,该公司经3年多的实践探索,完成了20万t/a工艺包开发;装置的生产能力达20万t/a。同时,核心设备制造和PDP软件包等核心技术开发取得重大突破,其中有8项专利已报国家专利局审批。目前,该公司正努力完善其现有装置,争取使醋酸的生产能力达到23万~25万t/a。

江苏索普集团的10万t/a醋酸工程是国内第一套以天然气为原料、采用国内西南院技术的甲醇羰基合成醋酸项目,1994年11月开工建设,1998年1月一次性投料试车成功,产出合格产品。1998年11月,对醋酸装置进行生产考核后认为,该装置醋酸的生产能力可达300t/d,其产量、质量和原辅料消耗均达到设计要求。该工程实际完成总投资10.3459亿元。2000年,该公司投资4715.34万元对10万t/a醋酸装置进行技术改造,对工艺进行适

当改进并增加少量设备,使产能提高2.5万t/a。索普集团醋酸二期工程在一期工程的基础上,采用国内技术对原有的醋酸生产装置进行改造,新增生产能力15万t/a;项目投资总额为9.19亿元,该项目于2003年开工建设,2004年10月竣工,11月投料试车。

兖州煤矿集团公司的煤电工程包括醋酸20万t/a、甲醇23.6万t/a、发电装机71.8MW。其中,醋酸装置采用西南化工研究院开发的甲醇低压羰基合成醋酸技术。该工程总投资11亿元,于2003年5月开工建设,已于2005年7月投产。

大庆油田甲醇厂的20万t/a醋酸项目,以天然气为原料,采用国内甲醇羰基合成醋酸技术,2003年7月可行性研究报告获批准,同时,该厂与西南化工研究院正式签订了20万t/a醋酸项目专利许可和相关技术服务合同。该项目总投资15亿元,计划2004年4月开工,2005年底投产。

其他省市如陕西、山西、河南、山东、贵州等正积极准备采用国内技术建20万t/a醋酸装置,显示了国内醋酸生产的勃勃生机。

国内甲醇低压羰基合成醋酸技术的成功开发,打破了国际上少数醋酸专利商对我国的技术封销,为国内醋酸工业的发展提供了更多的选择余地,必将推动我国醋酸工业的快速发展。国内技术在完成20万t/a放大工作后,应积极进行50万t/a的放大工作,同时应抓紧对非铑系催化剂的研究工作。

无心的铃铛
缓慢的小伙
2026-04-30 23:01:51
首先说明食用冰醋酸是符合GB1903-2008标准实施的,其他的都是垃圾工业酸。

——增加了酿造醋酸的比率(天然度)项目指标和试验方法(见第5章和6.8)

山东泓达生物科技有限公司,石家庄新宇三阳,四川恒泰,南宁化工,河南南阳天冠集团

石家庄新宇三阳,其中7个罐是用来装醋酸有关的东西的,3个罐里是食用冰醋酸,2个罐里是工业醋酸,2个罐里放工业酒精,因为这样可以满足不同的客户需求,还有另外一个产品就是醋酸乙酯,食用酒精有的是自己生产的,有的是从山西拉的,工业醋酸一般是从江苏拉的,也有是从陕西延长拉的。耿建立是负责人,整天跟着王志华泡MM。

山东泓达生物是以玉米,红薯干为主要原料生产的酒精的厂子,到了山东沂水县就能闻到酒精味,呛死人,是原先的白酒厂改制的,现在主要有乙醇、食用乙醇、食用乙醇、乙醛、食品级冰醋酸、食品级二氧化碳、乙胺、颗粒蛋白饲料等。食用冰醋酸一年6万吨左右。一句话价格就是实惠。擦

本来河南天冠也做的,但现在因为企业改制,好像天冠集团现在靠着中粮集团作燃料乙醇了,然后原来负责新鼎包装的三个人跳出来自己成立了天冉公司,继续从石家庄三阳或者山东泓达生物近些好酸自己再分装。

河南人素质作为中原大地的主人,口碑我就不说了,大家知道就好,到哪里也有坏人也有好人,

不信你去河南新乡市准会有人拿着工业醋酸说自己是三证齐全的食用醋酸,NND,吃死人不偿命,行内人都知道是不是食用冰醋酸主要看天然度,天然度≧95的是食用醋酸,符合配制食醋的要求的,(配制食醋SB 10337 - 2000标准)。

南宁化工以蔗糖为主的大型化工厂,现在由于新厂搬迁2012元旦至今还没有复产,醋酸生产遥遥无期。期待中......

四川恒泰,可能大部分做添加剂的人就知道了,主要是焦糖调色素、酸水解植物蛋白调味液,焦糖是老大哥,食用冰醋酸是很小的一部分,甚至经常停车,要货的时候就从新宇三阳,山东泓达生物用罐车拉。

郑重提示,除以上企业,其他企业的醋酸都是不符合国家标准的工业酸。暴利200%——500%,早晚枪毙!!!!!!!!!

低压羰基化法醋酸和工业醋酸没有本质区别,其实就是河南奸商从济宁兖矿或者河北等生产工业醋酸的厂家拉货再进行简单的分装。然后拿一个在 “山西老陈醋”和“致美斋事件”之前的卫生部公告(国家卫生部未予证实,只是网站个人行为)开始进行危害公众食品安全犯罪行为,这是要承担刑事责任的,相关职能部门如未进行监管取缔是渎职也是要承担刑事责任的。

致美斋用的低压羰基化法醋酸(工业醋酸)要是没有靠山岭南集团出面,致美斋有几个不去坐牢的?

丹东醋精用低压羰基化法醋酸有几个老板没有进监狱,有几个没被罚款?

一时侥幸,早晚进监狱,河南人,河南人,素质不是一般的高