乙二醇是不是非极性分子 为什么易溶于水和乙醇
有一个通用定理：低级醇可以和水任意比混合，高级醇则几乎不能，因为低级醇中的羟基和水中的羟基之间能形成氢键，所以能互溶
溶于水是因为氢键还是羟基？这不是一个道理么？因为羟基所以有了氢键嘛
乙二醇是极性分子，从化学式上来看是非极性，但是你可以看看球棍模型就明白了，
别忘记碳键的角度是109°28′，不可能对称的……
相似相溶原理是指由于极性分子间的电性作用，使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂，难溶于非极性分子组成的溶剂；非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂，难溶于极性分子组成的溶剂。空间结构没有太大的联系啊，只是和基团官能团的有联系……另外相似相溶只是一个经验定理，没有完全的论证过的。
乙醇结构不对称却还相溶？你前面不是也说过氢键嘛，羟基和水形成氢键，是亲水基团，所以能溶
乙二醇和乙醇的区别如下：
一、化学式不同
1、乙二醇化学式为(CH2OH)2
2、乙醇化学式为C₂H₆O
二、熔点不同
1、乙二醇熔点-12.9℃
2、乙醇熔点-114℃
三、临界压力不同
1、乙二醇临界压力7699KPa
2、乙醇临界压力6.38Mpa
参考资料来源：百度百科-乙二醇
参考资料来源：百度百科-乙醇
乙二醇不是酒精，酒精是乙醇，乙二醇和乙醇不是同一个化合物。
乙二醇与乙醇相似，主要能与无机或有机酸反应生成酯，一般先只有一个羟基发生反应，经升高温度、增加酸用量等，可使两个羟基都形成酯。如与混有硫酸的硝酸反应，则形成二硝酸酯。酰氯或酸酐容易使两个羟基形成酯。
乙二醇在催化剂（二氧化锰、氧化铝、氧化锌或硫酸）作用下加热，可发生分子内或分子间失水。乙二醇能与碱金属或碱土金属作用形成醇盐。
扩展资料：
乙二醇在用做载冷剂时，其冰点随着乙二醇在水溶液中的浓度变化而变化，浓度在60%以下时，水溶液中乙二醇浓度升高冰点降低。
但浓度超过60%后，随着乙二醇浓度的升高，其冰点呈上升趋势，粘度也会随着浓度的升高而升高。当浓度达到99.9%时，其冰点上升至-13.2℃，这就是浓缩型防冻液（防冻液母液）为什么不能直接使用的一条重要原因，必须引起使用者的注意。
晚上好，乙醇和乙二醇是具有完全不同物理和化学性质的两种极性溶剂，一般已知的一些极性化合物能溶于乙醇但在后者溶解度要小很多甚至不溶解，高聚物方面比如做丝印油墨的醛酮树脂和聚乙烯醇缩丁醛树脂都能溶于前者但无法溶于乙二醇，PVP-15同等浓度下溶于乙二醇的粘度是乙醇的五倍以上。乙二醇更适合保湿和增溶类似丙三醇很多场合并不能做稀释。
乙二醇和乙醇的主要区别是，性质不同、外观不同、溶解性不同、应用不同，具体如下：
一、性质不同
1、乙二醇
乙二醇又名甘醇、1,2-亚乙基二醇，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。
2、乙醇
乙醇是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。
二、外观不同
1、乙二醇
无色、有甜味、粘稠液体。
2、乙醇
无色透明液体，有芳香气味。
三、溶解性不同
1、乙二醇
乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。
2、乙醇
与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂。
四、应用不同
1、乙二醇
用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。
2、乙醇
乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。
以上内容参考 百度百科-乙二醇
