苯，苯酚，乙醇如何鉴别

中午好，如果你不是在实验室里，我个人推荐一下家常的鉴别方法吧，希望能对你有所帮助。首先，将四种无色液体溶于水，1-己烯不溶于水，鉴别出来了；然后，苯酚为白色结晶时可肉眼分辨出来——苯酚为水溶液时，在三种溶液里加少量白糖，由于甲醛不存在99.9%纯度会聚合成POM所以甲醛均为水溶液性质，白糖不溶于苯乙醇，苯乙醇被分辨出来。最后只剩下甲醛和苯酚（按最高浓度50%计，甲醛溶液最高饱和容量），由于苯酚只能极微量溶解于冷水中，而甲醛有醛基，桌面上常见的粘纸张的PVA胶水（主要成份为聚乙烯醇），取适量加入到两份溶液中，可以看到有一种水溶液很快生成水凝胶而另一种搅拌后依旧清澈透明。聚乙烯醇和甲醛产生缩合反应，在不加入催化剂的情况下，缓慢生成聚乙烯醇缩甲醛树脂的水凝胶，而苯酚不与PVA发生任何化学反应。简单使用自来水+白糖+常见的PVA胶水，就可以把你说的四种物质鉴别出来了，不需要依照实验室的任何化学手段比如石蕊试液或者测PH值等等。当然，如果像我们这样经常接触化工材料的，甲醛那刺鼻的气味一下子就可分别出来了，苯乙醇和苯甲醇类似只不过苯乙醇是苹果香苯甲醇是杏仁露香味，苯酚无味，1-己烯有种烯烃通用的塑料味。可以作为给你的拓展知识加以快速鉴别。

1、原理：乙醇、乙酸、苯、乙醛、苯酚各具有不同的官能团，分别为醇羟基、羧基、无官能团、醛基和酚羟基，根据各自官能团特有的性质进行分别检验。

2、(1)苯酚：遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。

苯酚遇三氯化铁溶液显紫色，原因是苯酚根离子与三价铁离子形成了有颜色的配合物。

6PhOH+FeCl3=H3[Fe(OPh)6]（紫色）+3HCl

(2)乙醛：新制的氢氧化铜悬浊液并加热，产生砖红色沉淀，常用此方法来检验醛基。

CH3CHO+2Cu(OH)2=

CH3COOH+Cu2O+2H2O(加热）（生成砖红色Cu2O沉淀）

(3)剩余三种用钠单质鉴别，苯不与钠单质反应。

乙醇和乙酸均能与钠单质反应产生氢气，但乙酸能电离出氢离子，乙醇不能电离，故钠与乙酸反应很剧烈，与乙醇反应较缓慢。

2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2

2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2

能和FeCl3显色的是苯酚

能和Na反应生产H2的是苯乙醇

能发生银镜反应是苯甲醛

剩下的就是苯乙酮

盐酸：强酸，完全电离；

苯甲酸：部分电离，属于弱酸，但能使蛋壳产生气泡；

碳酸：弱酸，能使石蕊变红；

苯酚：极弱的酸，不能使得石蕊变红；

水：是极弱的电解质，呈中性；

苯乙醇：在水中不电离，属于非电解质。

对甲基苯酚酸性大.

对甲氧基苯酚：由于甲氧基在对位,有吸电子诱导效应和给电子共轭效应.但给电子共轭效应更大一些.苯环上电子云越密集,则酸性越小,给电子诱导效应使得苯环电子云密度增大,相应酚类的酸性降低.

而甲基虽然也是给电子基团,但给电子效果不如甲氧基（给电子共轭）明显.

注意：甲氧基只在邻对位上才表现出给电子效应.

用化学方法区分苯酚溶液和乙醇的方法有以下两种：

一、苯酚可用溴（生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚，十分灵敏）及FeCL3 （生成〔Fe(C6H5O)6]3-络离子呈紫色）检验，剩下的就是乙醇。

二、还可以加NaOH，苯酚和NaOH溶液作用生成苯酚钠，而乙醇不反应（苯酚钠溶于水，则苯酚和NaOH混合液由浑浊变澄清）。

苯酚的危害：

苯酚对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可抑制中枢神经或损害肝、肾功能。

急性中毒：吸入高浓度蒸气可致头痛、头晕、乏力、视物模糊、肺水肿等。

误服引起消化道灼伤，出现烧灼痛，呼出气带酚味，呕吐物或大便可带血液，有胃肠穿孔的可能，可出现休克、肺水肿、肝或肾损害，出现急性肾功能衰竭，可死于呼吸衰竭。

眼接触可致灼伤。

可经灼伤皮肤吸收经一定潜伏期后引起急性肾功能衰竭。慢性中毒：可引起头痛、头晕、咳嗽、食欲减退、恶心、呕吐，严重者引起蛋白尿。

环境危害：对环境有严重危害，对水体和大气可造成污染。

燃爆危险：该品可燃，高毒，具强腐蚀性，可致人体灼伤。

参考资料来源：百度百科-苯酚

能和FeCl3显色的是苯酚

能和Na反应生成H2的是苯乙醇

能发生银镜反应是苯甲醛

剩下的就是苯乙酮

首先，通过苯酚的颜色反应可利用氯化铁，显紫色的是苯酚，然后可以用酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾来检验乙酸和乙醇，对应的就是使高锰酸钾溶液褪色的或使重铬酸钾由橙色变为灰绿色的是乙醇，（氧化反应）。

扩展资料

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇与甲醚互为同分异构体。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。