刚果红培养基中CMC是什么

在25℃时，双十六烷基二甲基溴化铵的CMC值是9.2*10-4mol/L，就是0.00092mol/L。

双十六烷基二甲基溴化铵是一种分子量为574.8462的化工产品。

中文名称:双十六烷基二甲基溴化铵

英文名称:dihexadecyldimethylammonium bromide

别名:三氟醋酸钠

更多名称:Trifluoroacetic acid sodium salt

CAS号:70755-47-4

分子式:C34H72BrN

分子量:574.8462

羧甲基纤维素（CMC） 一、 名称： 1. 化学名称：羧甲基纤维素钠，又称羧甲基纤维素 2. 英文全称：Carboxymethyl Cellulose 3. 英文简称：CMC 二、 分子式： [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n 三、物理性质： 外观为白色或微黄色絮状纤维粉未或白色粉未，无 嗅无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成胶状，溶 液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、 丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶 液。有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降 低，溶液在PH值2～10稳定，PH低于2，有固体析 出，PH值高于10粘度降低。变色温度227℃，炭化 温度252℃，2%水溶液表面张力71mn/n。 四、用途： 羧甲基纤维素钠（CMC）是纤维素醚类中产量最大 的、用途最广、使用最为方便的产品，俗称为"工 业味精"。 CMC的重要特性是形成高粘度的胶体、溶液、有粘 着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶 体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性，且生理 无害，因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺 织、建筑等领域生产中得到广泛应用。 ⑴ 用于石油、天然气的钻探、掘井等工程 ①含CMC的泥浆能使井壁形成薄而坚，渗透性低的 滤饼，使失水量降低。 ②在泥浆中加入CMC后，能使钻机得到低的初切 力，使泥浆易于放出裹在里面的气体，同时把碎物 很快弃于泥坑中。 ③钻井泥浆和其它悬浮分散体一样，具有一定的存 在期，加入CMC后能使它稳定而延长存在期。 ④含有CMC的泥浆，很少受霉菌影响，因此，毋须 维持很高的PH值，也不必使用防腐剂。 ⑤含CMC作钻井泥浆洗井液处理剂，可抗各种可溶 性盐类的污染。 ⑥含CMC的泥浆，稳定性良好，即使温度在150℃以 上仍能降低失水。 高粘度、高取代度的CMC适用于密度较小的泥浆， 低粘度高取代度的CMC适用于密度大的泥浆。选用 CMC应根据泥浆种类及地区、井深等不同条件来决 定。 ⑵ 用于纺织、印染工业 纺织行业将CMC作为上浆 剂，用于棉、丝毛、化学纤维、混纺等强物的轻纱 上浆； ⑶ 用于造纸工业 CMC在造纸工业中可作纸面平滑 剂、施胶剂。在纸浆中加入0.1%～0.3%的CMC能使 纸张增强抗张力40%～50%，抗压破裂度增加50%， 揉性增大4～5倍。 ⑷ CMC加入合成洗涤剂中可作为污垢吸附剂；日用 化学如牙膏工业CMC的甘油水溶液用作牙膏的胶 基；医药工业用作增稠剂和乳化剂；CMC水溶液增 粘后用作浮游选矿等。 ⑸ 用于陶瓷工业中可做毛坯的胶粘剂、可塑剂、 釉药的悬浮剂、固色剂等。 ⑹ 用于建筑，提高保水性和强度 ⑺ 用于食品工业，在加工果酱、糖汁、果子露、 点心、冰淇淋饮料等做为增稠剂、粘结剂或因形 剂。 五、储存保管及运输： 本产品储存保管时应注意防潮、防火、防高温，要 求存放在通风、干燥处。 运输时防雨，装卸严禁使用铁钩。本产品长期储存 加之堆压，拆包时可能发生结块，会引起使用不便 但不会影响质量。 本产品储存时严禁与水接触，否则将发生胶凝或部 分溶解而造成不能使用。 羧甲基纤维素carboxymethyl celluloseCMC 资料： 分子式： CAS号： 性质：常用钠盐。白色絮状粉末，无臭，无味，无毒。易溶于水，形成透明胶状液，溶液呈中性。对光、热稳定。有吸湿性。不溶于酸、甲酚、乙醇、丙酮、氯仿、苯等，难溶于甲醇、乙醚。有羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素，再与一氯醋酸反应制得。构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品。平均每1g干重导人1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析。羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L NaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。40％以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。制药业选用适当黏度CMC作片剂的黏合剂、崩解剂，混悬剂的助悬剂等。食品工业采用高置换度CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等。广泛用于印染、农药加工、医药、造纸、涂料、陶瓷、石油、食品等工业上作上浆剂、增稠剂、乳化剂、乳化稳定剂、黏结剂、成膜剂等。

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天然纤维素是自然界中分布最广、含量最多的多糖，来源十分丰富。当前纤维素的改性技术主要集中在醚化和酯化两方面。羧甲基化反应是醚化技术的一种。纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素（CMC），其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用，广泛应用于石油、食品、医药、纺织和造纸等行业，是最重要的纤维素醚类之一。

中文名

羧甲基纤维素

英文名

Carboxymethyl Cellulose

别称

carmellose，E466

化学式

可变

分子量

240.2078

水溶性

能够溶化

密度

可溶于水，形成胶黏状液

外观

白色固体

应用

食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域

目录

1名称

2反应原理

3物理性质

4化学性质

5主要用途

6溶解方法

7储存运输

1名称

1.化学名称：羧甲基纤维素钠[1]

2.汉语拼音：suō jiǎ jī xiān wéi sù

3. 英文全称：Carboxyl methyl Cellulose

4. 英文简称：CMC

英文别名 carboxy-methyl cellulosecarboxymethyl cellulosecellulose carboxymethyl ethercmc-4lfcarbosecarboximethylcellulosumcarboxymethyl cellulose ethercarboxymethylated cellulose pulpcarboxymethylcellulosecarboxymethylcellulosumcarmellosecarmellosumcarmelosacellulose gum 7hcellulose carboxymethylatecellulose, (carboxymethyl)cellulose, ether with glycolic acidcelluloseglycolic acidcolloresinecroscarmellosecroscarmellosumcm-celluloseFEMA No. 2239DuodcelGlycocel TAhexose - acetic acid (1:1)

CAS:9000-11-7177317-30-5191616-54-3196886-89-2204336-41-4[2]

分子式：[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n

2反应原理

CMC 的主要化学反应是纤维素和碱生成碱纤维素的碱化反应以及碱纤维素和一氯乙酸的醚化反应。

第一步:碱化: [C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O

第二步:醚化: [C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ]n + nNaCl

3物理性质

羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无臭无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在PH值2～10稳定，PH低于2，有固体析出，PH值高于10粘度降低。变色温度227℃，炭化温度252℃，2%水溶液表面张力71mn/n。

4化学性质

由羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素，再与一氯醋酸反应制得。构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品。平均每1g干重导入1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析。羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L NaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。40%以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。

5主要用途

羧甲基纤维素（CMC)为无毒无味的白色絮状粉末，性能稳定，易溶于水，其水溶液为中性或碱性透明粘稠液体，可溶于其它水溶性胶及树脂，不溶于乙醇等有机溶剂。CMC可作为粘合剂 、增稠剂、悬浮剂、乳化剂、分散剂、稳定剂、上浆剂等。

羧甲基纤维素钠（CMC）是纤维素醚类中产量最大的、用途最广、使用最为方便的产品，俗称为"工业味精"。

1、 用于石油、天然气的钻探、掘井等工程

①含CMC的泥浆能使井壁形成薄而坚，渗透性低的滤饼，使失水量降低。

②在泥浆中加入CMC后，能使钻机得到低的初切力，使泥浆易于放出裹在里面的气体，同时把碎物很快弃于泥坑中。

③钻井泥浆和其它悬浮分散体一样，具有一定的存在期，加入CMC后能使它稳定而延长存在期。

④含有CMC的泥浆，很少受霉菌影响，因此，毋须维持很高的PH值，也不必使用防腐剂。

⑤含CMC作钻井泥浆洗井液处理剂，可抗各种可溶性盐类的污染。

⑥含CMC的泥浆，稳定性良好，即使温度在150℃以上仍能降低失水。

高粘度、高取代度的CMC适用于密度较小的泥浆，低粘度高取代度的CMC适用于密度大的泥浆。选用CMC应根据泥浆种类及地区、井深等不同条件来决定。

2、 用于纺织、印染工业 纺织行业将CMC作为上浆剂，用于棉、丝毛、化学纤维、混纺等强物的轻纱上浆；

3、 用于造纸工业 CMC在造纸工业中可作纸面平滑剂、施胶剂。在纸浆中加入0.1%～0.3%的CMC能使纸张增强抗张力40%～50%，抗压破裂度增加50%，揉性增大4～5倍。

4、 CMC加入合成洗涤剂中可作为污垢吸附剂；日用化学如牙膏工业CMC的甘油水溶液用作牙膏的胶基；医药工业用作增稠剂和乳化剂；CMC水溶液增粘后用作浮游选矿等。

5、 用于陶瓷工业中可做毛坯的胶粘剂、可塑剂、釉药的悬浮剂、固色剂等。

6、 用于建筑，提高保水性和强度

7、 用于食品工业，食品工业采用高置换度CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等，在加工果酱、糖汁、果子露、点心、冰淇淋饮料等做为增稠剂、粘结剂或因形剂。

8、制药业选用适当黏度CMC作片剂的黏合剂、崩解剂，混悬剂的助悬剂等。

延伸

羧甲基纤维素(CMC)的高端替代产品为聚阴离子纤维素((PAC)亦是一种阴离子型纤维素醚，具有更高的取代度和取代均匀度，分子链较短，分子结构更趋稳定，因此具有更好的抗盐、抗酸、抗钙、耐高温等性能，溶解性亦增强。应用于羧甲基纤维素(CMC)可应用的所有行业，可提供更好的稳定性能和满足更高的工艺要求。

6溶解方法

将CMC直接与水混合，配制成糊状胶液后，备用。在配置CMC糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开启搅拌装置的情况下，将CMC缓慢均匀地撒到配料缸内，不停搅拌，使CMC和水完全融合、CMC能够充分溶化。在溶化CMC时，之所以要均匀撒放、并不断搅拌，目的是“为了防止CMC与水相遇时，发生结团、结块、降低CMC溶解量的问题”，并提高CMC的溶解速度。搅拌的时间和CMC完全溶化的时间并不一致，是两个概念，一般来说，搅拌的时间要比CMC完全溶化所需的时间短得多，二者所需的时间视具体情况而定。

确定搅拌时间的依据是：当CMC在水中均匀分散、没有明显的大的团块状物体存在时，便可以停止搅拌，让CMC和水在静置的状态下相互渗透、相互融合。

确定CMC完全溶化所需时间的依据有这样几方面：

（1）CMC和水完全粘合、二者之间不存在固－液分离现象；

（2）混合糊胶呈均匀一致的状态，表面平整光滑；

（3）混合糊胶色泽接近无色透明，糊胶中没有颗粒状物体。从CMC被投入到配料缸中与水混合开始，到CMC完全溶解，所需的时间在10～20小时之间。

7储存运输

本产品储存保管时应注意防潮、防火、防高温，要求存放在通风、干燥处。

运输时防雨，装卸严禁使用铁钩。本产品长期储存加之堆压，拆包时可能发生结块，会引起使用不便但不会影响质量。

本产品储存时严禁与水接触，否则将发生胶凝或部分溶解而造成不能使用。

羧甲基纤维素钠广泛用于石油工业掘井泥浆处理剂、合成洗涤剂、有机助洗剂，纺织印染上浆剂、日用化工产品水溶性胶状增粘剂、医药工业用增粘及乳化剂、食品工业用增稠剂、陶瓷工业用胶粘剂、工业糊料、造纸工业用施胶剂等。在水处理中用作絮凝剂，主要用于废水污泥处理，可以提高滤饼的固体含量。

羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种，由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工业得到了广泛的应用，它也在一定程度上推动了食品工业快速健康的发展。如由于其具有一定的增稠乳化作用，可以用于稳定酸乳饮料并可增加酸奶体系的黏稠性。

扩展资料

酸奶中使用的羧甲基纤维素钠，可以起到稳定饮料组织状态的作用，具有防止沉淀分层、改善口感等特性。有些企业采用单一的CMC作为增稠稳定剂；有些企业则将CMC和其他增稠稳定剂、乳化剂复合在一起。但只要适量添加，是不会对人体产生危害的。

但需要注意的是，有的增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等，它们本身无毒无害，但和白糖一样容易升高血糖。有的人喝了无糖酸奶后血糖反而升高，很可能是由增稠剂引起的。因此，在购买无糖产品之前，一定要看清配料表，提防增稠剂对血糖带来的影响。

参考资料来源：人民网-增稠剂只增稠不增“愁”

参考资料来源：百度百科-羧甲基纤维素钠

增稠剂 658z主要功能成分是1,2-乙二胺

详细:===

英文名称： 1,2-ethylenediamine

中文名称2： 1,2-二氨基乙烷

英文名称2： 1,2-diaminoethane

CAS No.： 107-15-3

分子式： C2H8N2

分子量： 60.10

有害物成分 含量 CAS No.

乙二胺 ≥98.0％ 107-15-3

洗涤剂常用原料详细:===

一,表面活性剂

1,常用的表面活性剂

阴离子表面活性剂:如烷基苯磺酸钠(LAS),烷基磺酸钠,脂肪醇硫酸钠,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES),烷

基磺酸钠(AOS)等.

非离子表面活性剂:如烷基酚聚氧乙烯醚,脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO),烷醇酰胺等.

聚醚:是近年来生产低泡洗涤剂的常用活性物,一般常用环氧乙烷和环氧丙烷共聚的产物,常与阴离子表面

活性剂复配,主要用作消泡剂.

两性表面活性剂:如甜菜碱等,一般用于低刺激的洗涤剂中.

二,洗涤助剂

(一)磷酸盐

1,三聚磷酸钠 (STPP)

俗称:五钠

分子式:Na5P3O11

外观:白色粉末状

性能:能溶于水,水溶液呈碱性,对金属离子有很好的络合能力,不仅能软化硬水,还能络合污垢中的金属成

分,在洗涤过程中起使污垢解体的作用

用量:可达20～40%.

2,焦磷酸钾

分子式:K4P2O7

特点:很易吸湿 ,对钙镁等金属离子有络合能力,也有一定的助洗效果,但对皮肤有刺激性

用途:用于配制重垢型液体洗涤剂,金属清洗剂,硬表面清洗剂等清洁用品.

3,六偏磷酸钠

分子式:(NaPO3)6

优点:六偏磷酸钠的水溶液的pH值接近7,对皮肤刺激性小,浓度较高时还有防止腐蚀的效果,在中性和弱碱

性溶液中对钙,镁离子有很好的络合能力

缺点:吸湿和水解

用途:一般仅用在工业清洗剂中.

4,三聚磷酸钠的代用品

三聚磷酸钠的代用品主要有:有机螯合物,高分子电解质和分子筛

有机螯合物的性能:通过螯合作用将金属离子封闭在螯合剂分子中而使水软化

常用的有机螯合物有:乙二胺四乙酸钠(EDTA),氮川三乙酸(NTA)

高分子电解质中被开发用于助剂的主要是聚丙烯酸钠

聚丙烯酸钠的性能:可以吸附于被洗物表面和污垢表面,增加被洗物与污垢之间的静电斥力,有利于污垢的

去除.并能增加污垢的分散能力,防止污垢再沉积

分子筛也称为人造沸石是硅铝酸盐的结晶

分子筛的性能:软化硬水 ,吸附洗脱的污垢.

(二)硅酸钠

硅酸钠俗称 :水玻璃或泡化碱

分子式 :Na2O·nSiO2·xH2O

性能:粒状固体或粘稠的水溶液 ,对溶液的pH值有缓冲效果 ,水解产生的胶体溶液对固体污垢微粒有分散

作用,对油污有乳化作用 ,在洗衣粉中加入水玻璃还能增加粉状颗粒的机械强度,流动性和均匀性

缺点:水解生成的硅酸溶胶可被纤维吸附而不易洗去,织物干燥后会感到手感粗糙 .

(三)硫酸钠

外观:白色结晶或粉末

优点:使阴离子表面活性剂的表面吸附量增加,并促使在溶液中形成胶团,因而降低了洗涤液的表面张力,有

利于润湿,去污等作用 ,降低料液的粘滞性,便于洗衣粉成型

用途:常添加在洗衣粉中作为填充料

用量:洗衣粉中的添加量一般可达到20%～45%.

(四)碳酸钠

俗称:纯碱或苏打

优点:能使污垢皂化,并保持洗衣粉溶液一定的pH值,有助于去污 ,具有软化水的作用

缺点:碱性较强

用途:用于低档洗衣粉 .

(五)抗污垢再沉积剂

常用的抗污垢再沉积剂:羧甲基纤维素钠盐(CMC) ,聚乙烯吡咯烷酮 (PVP )

CMC抗污垢再沉积的机理:CMC吸附在纤维的表面,从而减弱了纤维对污垢的再吸附,另外,CMC能将污垢粒子

包围起来使之稳定分散在洗涤液中

PVP的优点:抗污垢再沉积能力强,在水中溶解性能好,遇无机盐也不会凝聚析出,与表面活性剂配伍性能好

PVP的缺点:价格昂贵.

(六)漂白剂和荧光增白剂

1,漂白剂

(1)过硼酸钠

分子式 :NaBO3·4H2O

性能:不易溶于冷水,可溶于热水,在水溶液中受热后分解和释放出H2O2NaBO2,H2O2具有漂白功效,NaBO2也

有一定的助洗性能

(2)次氯酸钠

制法:由氯气通入氢氧化钠溶液中而制得

性能:漂白能力很强的氧化剂,化学性质很不稳定,易分解释出游离氯,只有在强碱性条件下,次氯酸钠才较

为稳定

用途:在工业生产中常用次氯酸钠作为纺织品的漂白剂.

2,荧光增白剂

加蓝增白的增白方式:在洗衣粉中加入少量蓝色染料,使织物上增加微量的蓝色,与原有的微黄色互为补色,

从视觉上提高了表观白度,但织物反射的亮度却降低了

荧光增白剂 的用量:在洗涤用品中的添加量很少,一般为洗涤剂活性物质的1%左右.

(七)酶制剂

酶的定义:酶是由菌种或生物活性物质培养而得到的生物制品,它本身是一种蛋白质,能对某些化学反应起

催化作用

洗涤剂中主要用的酶有:蛋白酶,脂肪酶,纤维素酶,淀粉酶等

酶使用时需要注意那些方面

(八)抗静电剂和柔软剂

具有柔软和抗静电的阳离子表面活性剂:二硬脂酸二甲基氯化铵,硬脂酸二甲基辛基溴化铵,高碳烷基吡啶

盐,高碳烷基咪唑啉盐

具有柔软非离子表面活性剂:高碳醇聚氧乙烯醚和具有长碳链的氧化胺.

(九)稳泡剂和抑泡剂

常用的稳泡剂 :甜菜碱型两性表面活性剂,烷基醇酰胺 ,月桂基二甲基氧化胺和豆蔻基二甲基氧化胺

常用的泡沫抑制剂 :聚醚和硅油 .

(十)溶剂和助溶剂

常用的溶剂有 :①松油:本身不溶于水,但能使有机溶剂和水相混合,适用于制造溶剂-洗涤剂混合物,如不

加松油,混合物便成两相②醇,醚和脂:如低分子醇,乙二醇,乙二醇醚和脂等极性溶剂,有一定的水溶性,能

使水和溶剂结合起来③氯化溶剂:如三氯乙烯,四氯乙烯等,广泛用于干洗剂和特殊清洁剂.

常用的助溶剂 :甲苯磺酸钠,二甲苯磺酸钠和尿素.