乙醇是脂溶性还是水溶性

断片就是指酒后的瞬间完全失忆。为什么喝多了会“断片”呢？因为酒精的刺激使你大脑负责记忆的部分受到影响。酒精是一种脂溶性物质，所以它可以伴随血液循环穿透血液和大脑之间的屏障。加之酒精本身是一种麻醉剂，能够刺激大脑，它可以降低大脑的抑制功能，这也是为什么人喝酒之后容易变得兴奋的原因。人脑中的颞叶部分是负责掌管记忆的，当酒精的摄入量到达一定的程度之后，颞叶部分的一些功能就会因为受到刺激而暂时丧失，所以就会造成暂时性失忆，也就是“断片”。

那么什么时候以及什么样的人容易喝酒断片呢？不同的人对酒精的耐受性不同。有的人酒量很大，喝很多酒也不会出现，但有的人的身体对于酒精的耐受力较差，就容易“断片儿”。同时，一个人由于身体素质的变化，对酒精的敏感性也会随之变化。尽管大量饮酒导致大脑断片看上去是安全的——大脑断片也的确几乎都发生在酗酒期间，但酗酒可不是酒后失忆的唯一原因。其他因素，例如喝酒速度和空腹喝酒也很 可能导致大脑断片，因为这会迅速增加血液酒精含量(BAC)。即使经常喝酒应酬的人也会因为血液酒精含量增长过快而大脑断片。

断片对人有许多危害，特别是年轻人。在人体发育过程中，大脑额叶是最后成长的脑区，直到25岁才会结束生长。所以青少年对酒精的危害更为敏感，特别是频繁断片会影响脑部的正常发育。成年人酗酒也会造成记忆力下降。酒精对大脑的影响是慢性的，长期、反复出现“断片”的情况，在酒依赖患者中非常多见，而一旦脑部受损，记忆的恢复将非常困难。当然了，断片的危害不止于此，在网络上有一种“捡死鱼”的说法，指女性在外喝酒，喝到不省人事之后被别有用心之徒侵犯。因此女孩子在外千万不要轻易饮酒。

因为乙醇的浓度不同，乙醇的浓度达到70%至75%的时候可以杀死细菌，在低于这个浓度的时候，乙醇就会通过自由扩散进入到细胞中。

乙醇不同浓度的作用：

 95%的酒精用做燃料

医疗单位常需使用酒精灯、酒精炉，点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热，也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。

70%-75%的酒精用于灭菌消毒

用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。

40%-50%的酒精用于预防褥疮

长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮，而且褥疮一旦形成很难愈合；其预防的方法就是要勤翻身、勤擦洗、勤按摩。

按摩时，护理人员会将少量40%-50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，以达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。

25%-50%的酒精用于物理退热

高烧患者除药物治疗外，最简易、有效、安全的降温方法就是用25%-50%酒精擦浴的物理降温方法。用酒精擦洗患者皮肤时，不仅可刺激高烧患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力；还由于其具有挥发性，可吸收并带走大量的热量，使体温下降、症状缓解。

乙醇通过自有扩散进入细胞的原因：

因为乙醇进入人体后,细胞外浓度比细胞内的高,而且乙醇作为小分子又是脂溶性的,乙醇分子能和磷脂成分的细胞膜互溶,直接从细胞膜被吸收而不用通过转运蛋白而消耗ATP.因此它是自由扩散。