分泌碱性粘液,保护胃粘膜的细胞是
分泌碱性黏液，保护胃黏膜的细胞是胃黏液细胞 。
胃黏膜对胃具有特殊的保护作用，但很脆弱，环境因素、饮食、药物、吸烟、酗酒、细菌感染、情绪变化等，都可对其造成伤害。胃黏膜的损伤与自我修复始终处于动态平衡，如此，胃才能正常运作。一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强，动态平衡就会被打破，胃黏膜受损，很难再恢复如初，随之而来的就是一系列胃部不适的症状，常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等。
2结构
胃黏膜柔软，活体呈橘红色。胃空虚时形成许多皱襞，充盈时变平坦。幽门处的黏膜形成环形皱襞，突向腔内称幽门瓣。胃黏膜可分为三层。
上皮层 为单层柱状上皮，排列整齐，能分泌黏液覆盖于胃黏膜的表面，防止 胃酸和 胃蛋白酶对胃黏膜的损害。
固有层
由 结缔组织构成，其中含有大量的 胃腺，它们分别是贲门腺、幽门腺 胃底。贲门腺和幽门腺分别位于贲门部和幽门部的固有层内，主要分泌黏液。胃底腺主要位于胃底和胃体的固有层内，是产生胃液的主要腺体。胃底腺由多种腺细胞组成，主要是主细胞和 壁细胞。
主细胞又称为胃酶细胞，数量较多，主要分布于胃底腺的体、底部。胞体呈锥形或圆柱状，胞核圆形，胞质强嗜碱性，有酶原颗粒。主要功能是分泌胃蛋白酶原。
壁细胞又称为盐酸细胞或泌酸细胞，主要分布于胃底腺的上半部。细胞体积较大，呈锥体形或圆形，胞质嗜酸性，在 HE染色中呈红色。壁细胞主要功能是分泌盐酸，具有激活胃蛋白酶原和杀菌作用；同时壁细胞还分泌内因子，具有促进 维生素B12吸收的作用。
颈黏液细胞细胞数量较少，分布于胃底腺的上部，夹在构成胃底腺的其它细胞之间。细胞呈柱状，胞核扁圆形，位于细胞基部，细胞内充满黏原颗粒，能分泌酸性黏液。
此外，胃底腺还有未分化细胞和胃的内分泌细胞。
由胃腺壁细胞分泌的盐酸又称胃酸。胃酸存在着两种形式：一种为游离酸；另一种为结合酸，即与蛋白质结合的盐酸蛋白质。二者的浓度合称为总酸度，其中游离酸占绝大部分。盐酸的分泌机制在正常情况下，胃液中的H+浓度比血液中的高三、四百万倍，壁细胞分泌H+的过程必然是逆浓差的主动转运过程。根据生物化学的研究，已知H+来源于壁细胞内物质氧化代谢所产生的水、H2O解离成OH-和H+。H+借存在于细胞内小管。膜上的H+泵的作用，主动转运入小管内，合成HCl所需要的Cl-来自血浆，它一部分是顺着浓度差弥散入壁细胞内，一部分则借载体转运。当Cl-进入壁细胞后，则依靠细胞内小管膜上的Cl-泵，主动转运入小管内。H+和Cl-在细胞内小管中形成HCl，然后进入腺腔（图8-4）。壁细胞在分泌盐酸过程中所需能量来自ATP。
主细胞，又称胃酶细胞，细胞呈柱状，细胞核圆形，位于基部，细胞质嗜碱性，顶部胞质含酶原颗粒。电镜下细胞基底部及核周围有丰富的粗面内质网和发达的高尔基复合体，核上方胞质内有大量酶原颗粒。主细胞可分泌胃蛋白酶原，经盐酸激活成胃蛋白酶，可水解蛋白质。
壁细胞，又称盐酸细胞，细胞呈圆锥形，细胞核圆形、居中，有的细胞可见双核，细胞质呈强嗜酸性。电镜下，壁细胞游离面的胞膜向胞质内深陷形成细胞内分泌小管，小管腔内有许多微绒毛，小管附近有微管泡系统，细胞可分泌盐酸和内因子。
扩展资料
胃腺分布在胃粘膜内，包括贲门腺、胃底腺和幽门腺。主要有3种细胞：主细胞、壁细胞和粘液细胞，它们分别分泌胃蛋白酶原、盐酸和粘液。壁细胞还分泌内因子，它与维生素B12吸收有关。成人每天分泌胃液约1.5—2.5升。
根据所在部位，可为单管腺或有分支腺，分为贲门腺、幽门腺、胃底腺。
贲门腺位于贲门区能分泌粘液和溶菌酶；胃底腺有主细胞、壁细胞、粘液细胞、未分化细胞，能分泌胃酸、胃蛋白酶、内因子及粘液等；幽门腺位于幽门部，分泌溶菌酶和粘液等，还有一种内分泌的G细胞，可分泌胃泌素；有些因子能刺激腺体分泌胃酸过多；有些疾病致腺体萎缩分泌减少。
参考资料来源：百度百科--主细胞
参考资料来源：百度百科--壁细胞
