苯酚、乙醇、甘油能用水鉴别不?
不行,苯酚常温下难溶于水,当温度高于65度时可以与水以任意比例混溶,乙醇可在任意情况下与水互溶,甘油也可与水相溶,但是甘油的溶解度是否明显受温度的影响本人不知,你如果有条件可以探索一下,是否有一个温度或温度段使他们三者在水中的状态不同.
苯酚微溶于水,能溶于苯及碱性溶液,易溶于乙醇、乙醚、氯仿、甘油等有机溶剂中,难溶于石油醚等。
把瓶子放在盛有热水的水浴锅里,然后用镍匙或锥子之类的东西把它弄碎,弄碎后就可以称量了,如果直接把装有苯酚的瓶子敞开口放在热水里的话,会需要很长时间才会融化,而且苯酚会被氧化。所以最好不要把瓶子打开直接用热水加热。
苯酚的性质:比重1.071,熔点42~43℃,沸点182℃,燃点79℃。常温下呈无色结晶或结晶熔块,具有特殊气味。置露空气中或日光下被氧化逐渐变成粉红色至红色,在潮湿空气中,吸湿后,由结晶变成液体。酸性极弱,有特臭、毒,强腐蚀性等特性。
扩展资料
苯酚制作方法最早是从煤焦油回收,目前绝大部分是采用合成方法。
到20世纪60年代中期,开始采用异丙苯法生产苯酚、丙酮的技术路线,已发展占世界苯酚产量的一半,目前采用该工艺生产的苯酚已占世界苯酚产量的90%以上。
其他生产工艺有甲苯氯化法、氯苯法、磺化法。我国的生产方法有异丙苯法和磺化法两种。由于磺化法消耗大量硫酸和烧碱,我国也将只保留少数磺化法装置,逐步以异丙苯法生产为主。
参考资料:百度百科-苯酚
将LUCAS试剂加入
伯醇(正丁醇属于伯醇) 不分层,不浑浊
仲醇(仲丁醇) 几分钟后出现浑浊
叔醇(叔丁醇)或烯丙型醇或苯甲型醇, 立即变浑浊或分层
还有甘油 甘油易溶于水 丁醇微溶于水
再分别加入氯化铁变蓝色的是苯酚,把剩下的两种再分别加入心智的氢氧化铜,有特殊的蓝色的是甘油。
苯酚可混溶于醚、氯仿、甘油、二硫化碳、凡士林、挥发油、强碱水溶液。常温时易溶于乙醇、甘油、氯仿、乙醚等有机溶剂,室温时稍溶于水,与大约8%水混合可液化,65℃以上能与水混溶,几乎不溶于石油醚。
可吸收空气中水分并液化。有特殊臭味,极稀的溶液有甜味。腐蚀性极强。化学反应能力强。
与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A,与醋酐;水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。
苯酚在通常温度下是固体,与钠不能顺利发生反应,如果采用加热熔化苯酚,再加入金属钠的方法进行实验,苯酚易被还原,在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果。
有人在教学中采取下面的方法实验,操作简单,取得了满意的实验效果。在一支试管中加入2-3毫升无水乙醚,取黄豆粒大小的一块金属钠,用滤纸吸干表面的煤油,放入乙醚中,可以看到钠不与乙醚发生反应。
然后再向试管中加入少量苯酚,振荡,这时可观察到钠在试管中迅速反应,产生大量气体。这一实验的原理是苯酚溶解在乙醚中,使苯酚与钠的反应得以顺利进行。
扩展资料:
一、健康危害
苯酚对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用,可抑制中枢神经或损害肝、肾功能。急性中毒:吸入高浓度蒸气可致头痛、头晕、乏力、视物模糊、肺水肿等。
误服引起消化道灼伤,出现烧灼痛,呼出气带酚味,呕吐物或大便可带血液,有胃肠穿孔的可能,可出现休克、肺水肿、肝或肾损害,出现急性肾功能衰竭,可死于呼吸衰竭。
眼接触可致灼伤。可经灼伤皮肤吸收经一定潜伏期后引起急性肾功能衰竭。慢性中毒:可引起头痛、头晕、咳嗽、食欲减退、恶心、呕吐,严重者引起蛋白尿。可致皮炎。
二、操作处置储存
1、操作注意事项:
密闭操作,提供充分的局部排风。尽可能采取隔离操作。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。
建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿透气型防毒服,戴防化学品手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。
避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
2、储存注意事项:
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。避免光照。库温不超过30℃,相对湿度不超过70%。包装密封。应与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品分开存放,切忌混储。
配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。应严格执行极毒物品“五双”管理制度。
参考资料:
百度百科-苯酚
个人看法:1、先加三氯化铁,绛紫色化合物则为苯酚或乙酰乙酸乙酯,接着加2,4-二硝基苯肼,褪色则为苯酚,不退色为三乙;
2、加入氢氧化铜,呈深蓝色则为甘油,否则为剩下的
3、加入碘-碘化钾,碘仿反应,呈黄色为乙醛,有黄色沉淀生成为丙酮,异丙醇为浑浊现象,既有晶体析出但比丙酮少(热水浴后现象更明显),这个现象是今天做实验时的,不一定和书上一样哦,参考着用吧。
2甘油 无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。
3仲丁醇 无色透明液体,有类似葡萄酒的气味
4叔丁醇 无色结晶或液体,有樟脑气味
5水杨酸与三氯化铁水溶液生成特殊的紫色。
因此,首先分别加入三氯化铁水溶液,生成特殊的紫色的是水杨酸,常温下分别溶于水并,常温下苯酚在水中溶解度不大,呈浑浊液,高于70度时,马上变澄清。(暴露在空气中氧化为粉红色)甘油粘稠,再闻气味分辨。
可以先用水做一下测试,其中甘油、甲醛、乙酸、乙醇、葡萄糖、丙酮是易溶于水的,而苯酚、液体石蜡则会分层。取后两者少量加入FeCl3溶液,变紫色的即为苯酚,另一种即为液体石蜡。用PH试纸或蓝色石蕊试纸测试前六种溶液的PH值,显酸性的即为乙酸;再用莫立许试剂测试剩余五种溶液,有紫色环出现的为葡萄糖,产生红色环的为丙酮,产生深棕色环的为甲醛(莫立许试剂除了与糖类外还可和其他非糖类物质发生反应产生颜色环,参见附件文档);剩余两种溶液,加入CuSO4和NaOH溶液混合配制的新制氢氧化铜,产生绛蓝色溶液的为甘油,另一种即为乙醇。参见http://zhidao.baidu.com/question/346237102.html
B.苯酚在常温下为固体;
C.酚能发生显色反应;
D.含有羧基、酚羟基的有机物能和NaOH发生中和反应.
解答 解:A.乙醇、甘油中都含有醇羟基,苯酚中含有酚羟基,羟基都能和钠反应,所以这三种物质都能和钠反应生成氢气,故A正确;
B.苯酚在常温下为固体,乙醇和甘油在常温下为液体,故B错误;
C.酚能发生显色反应,只有苯酚能和氯化铁发生显色反应,故C错误;
D.含有羧基、酚羟基的有机物能和NaOH发生中和反应,乙醇、甘油显中性,不能与NaOH溶液发生中和反应,故D错误;
故选A.
点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,明确官能团及其性质关系是解本题关键,熟练掌握常见有机物结构、性质,注意:甘油不属于油脂,属于醇,为易错点.