DNA为什么不溶于乙醇
晚上好,DNA的结构由核苷酸组成但归根结底还是保留有脱氧核糖的戊糖结构,也就是说和葡萄糖、蔗糖有相似性——无水乙醇虽然和水一样属于极性溶剂但是它毕竟是兼容水形成氢键所以极性没有水分子强(和氯化钠、溴化钾、硫酸铜这些离子晶体只溶于水而不溶于乙醇是相同道理,水合能非常高)请酌情参考。嘌呤和嘧啶分子链上作为修饰的五碳糖基团决定了DNA的水溶性。
溶解的原理是被溶解溶质的分子分散到溶解该物质的溶液分子间隙的过程,这个原理同样适用于DNA溶于水的过程,即DNA分子同水分子相互结合。乙醇分子和水的结合力大于DNA与水的结合力,故乙醇分子会抢占原来已经溶于水的DNA分子的位置,DNA分子因此被析出。为保证所形成的乙醇溶液的浓度,要加两倍以上体积的乙醇,这样能形成60%以上浓度的乙醇溶液,不一定是两倍,但是一定要高于这个值,否则DNA不容易析出。DNA提取的下一步加70%洗涤也是这个原理,其实量多量少不重要,关键是达到一定的条件。
2.乙醇可以吸附水分子(极性相同),使得溶液中相对的水分子减少,增大了DNA在水中的相对浓度.
3.附:乙醇沉淀DNA需要盐离子,用金属离子屏蔽DNA上磷酸的负电荷,降低DNA分子间的斥力,才能沉淀完全.