无水乙醇和食用酒精的区别无水乙醇和食用酒精是一种
无水乙醇和食用酒精,化学组成都是乙醇,来源不一样,纯度不一样
无水乙醇为工业制备,如用木材废品等发酵而来
食用酒精为粮食制备,如高粱,糯米等
无水乙醇由于来源不洁净,制备工艺相对简单,成本也比较低廉,所以得到的成品可能含有有毒成分,常见甲醇(又称木精,很容易由木料发酵获得),可致失明
食用酒精由于来源为粮食,可以食用,制备过程相对复杂,成本较高,获得的成品可食用性强
无水乙醇制备后经过蒸馏等精制方法,含醇量在99%以上(还有1%水\甲醇等),通常所说的酒精为90%以上乙醇,医用消毒酒精为70%乙醇.
食用酒精一般发酵后不精制,成本太高,所以有50度已经是很高的了,其他成分均为粮食产物,具有一定的保健作用
酿酒应用粮食获得食用酒精,不良商贩为降低成本,用工业酒精代替食用酒精加水勾对.有的更黑心,用工业不合格的低价乙醇代替,含有较多甲醇,以降低成本.
成本计算,一般食用酒精的价格至少是粮食的10倍以上,即1公斤粮食获得0.1公斤食用酒精,这是不加制作成本的,而且不同粮食的价格也有很大差异
无水乙醇的价格是1公斤8元左右
含杂质多(甲醇多)的乙醇价格在1公斤4-5元
什么样的无水乙醇？
什么级别？纯度是多少？包装？哪个厂家的产品？
没有以上信息，很难给出无水乙醇的价格。
在这里给楼主一个参考吧：
品名：无水乙醇
规格：工业级
等级：优级
纯度：99.9%
包装：200kg/桶
生产商：中石化
价格：6000元/吨
泛泛地说，各种无水乙醇中，最贵的应该是光谱级的。
例如：
品名：无水乙醇
规格：光谱级
纯度：99.8%
包装：500mL/瓶
价格：65元/瓶
密度按照0.789计算的话，差不多合16.5万元/吨。比上边的工业级纯度99.9%的要贵25、26倍呢！
1、质量。无水乙醇的级别很高，质量高。工业乙醇的级别较低，质量较差。
2、价格。工业乙醇价格比较便宜，非常亲民，性价比很高。无水乙醇价格相对较高，性价比较低。
还有乙醇原料之分：粮食的，甘蔗的，石油制品的。
还有生产工艺之分：就脱水而言就分石灰脱水（pH值有讲究），乙二醇脱水。等等。
再有就是销售商的问题了。还有您采购的量，量大，量少肯定不一样了。
有些大公司送货要收费的，（无水乙醇是化学危险品）
以上是价格差别的构成。
