乙二胺四乙酸二钠的化学式和作用？
产品名称 乙二胺四乙酸二钠
产品英文名 Disodium ethylenediamine tetraacetate
产品别名 络合剂EDTA二钠；EDTA二钠盐
分子式 C10H14N2Na2O3
结构式 （NaOOCCH2)2-N=CH2CH2=N-(CH2COOH)2•2H2O
产品用途 用作络合剂也用于制药工业、彩色显影及稀有金属的冶炼等
CAS号 6381-92-6
毒性防护 本品低毒。对大鼠经口LD50为2000mg/kg。其他毒性及防护内容参见“乙二胺四乙酸”。
包装储运 采用纸箱或麻袋内衬双层塑料袋包装，每袋80kg。
物化性质 白色结晶粉末。低毒，溶于水，5%的水溶液pH值为4～6。呈酸性。难溶于醇。
主要用作络合剂，并且有毒，好象不能用于食品工业
乙二胺四乙酸二钠相似的盐有乙二胺四乙酸
后者比前者强，由于乙二胺四乙酸（简写EDTA)难溶与水，通常采用EDTA二钠盐配置标准溶液。乙二胺四乙酸二钠盐（Na2H2Y·2H2O)在水中溶解度为120g/Lyunjun3，乙二胺四乙酸在水中的溶解度小,乙二胺四乙酸二钠的溶解度更大,可以配成比较高的浓度，溶解时，酸式加一点苛性碱，配完后，溶液pH值保持一样，就是完全一样的东西了
乙二胺四乙酸二钠盐是一种化学物质，分子式是C10H14N2Na2O8·2H2O。
乙二胺四乙酸二钠，又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂。化学式为C10H14N2Na2O8，分子量为336.206，它有六个配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。EDTA在染料、食品、药品等工业上有重要用途。
乙二胺四乙酸二钠为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末，无臭、无味。它能溶于水，极难溶于乙醇。它是一种重要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子。防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素C的氧化损失，还能提高油脂的抗氧化性（油脂中的微量金属如铁、铜等有促进油脂氧化的作用）。
为乙二胺四乙酸二钠盐
EDTA是螯合剂的代表性物质。能和碱金属、稀土元素和过渡金属等形成稳定的水溶性络合物
白色无臭无味、无色结晶性粉末，熔点240℃(分解)。 一般用乙二胺四乙酸的钠盐代替EDTA
一般常讲的EDTA是指乙二胺四乙酸二钠盐，分子式为 Na2H2Y·2H2O，可简写成 H2Y2-。22℃时，100mL水中可溶解11.1g，此溶液的浓度约为0.3mol/L。Na2H2Y·2H2O水溶液pH约为4.7。酸性。
乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做鳌合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。EDTA在染料、食品、药品等工业上有重要用途。
