干冰和酒精在一起会产生什么反应

干冰（固态CO2）与乙醇混合使用可以到-72℃。

干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

水可冷却到室温，室温以下用冰或冰水混合物。食盐和碎冰（1∶3）使用于-5～-18℃，最低-21℃；冰和CaCl2·6H2O（7～8∶10）使用于-20～-40℃；干冰（固态CO2）与乙醇混合使用到-72℃；干冰与乙醚、丙酮或氯仿混合可达-77℃。

干冰可用于食品制药行业：

可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等设备。

干冰清洗的益处：排除有害化学药剂的使用，避免生产设备接触有害化学物和产生第二次垃圾；抑制或除掉沙门氏菌、利斯特菌等细菌，更彻底的消毒、洁净；排除水刀清洗对电子设备的损伤；最小程度的设备分解；降低停工时间。

干冰加乙醇的冷却温度是-78度左右。

本质上说二者都是利用状态变化过程中吸热来达到降温的目的。二者混合后，干冰的升华会迅速降温干冰周围温度，这个过程中由于温度低，一定程度会使酒精的挥发过程变慢，所以加酒精并不能让温度更低。所以，干冰周围的温度仍然会是－78度左右。

性质

二氧化碳是看不到的，其实那也不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化反应，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。

2、 用升华过程来产生低温：固态二氧化碳（干冰）：-78.9℃固态二氧化碳+乙醇：-72℃；固态二氧化碳+乙醚、氯仿或丙酮：-77℃。由于固态二氧化碳的导热能力很差，应将它混合在一种适当的液体中使用，譬如丙酮、酒精等。三氯乙烯特别合适，因为固体二氧化碳能漂浮在三氯乙烯面上，因此混合物就不会发泡沫而溢出。但用丙酮做溶剂和干冰混合，干冰溶解快，是比较常用的方法。

3、 利用蒸发过程产生低温：在实际应用中液氮有一定的优点，它是一种无色、无臭、无味的液体，微溶于水，对热电传导不良，稍轻于水，不产生有毒或刺激性气体。同时不燃烧亦不自炸，与钠、钙或镁结合，形成氮化物（Nitrides），最冷点为-196℃。因此采用液氮有很多优点：①、在大气压下沸点较低（-196℃），如果配合适当的调节控制系统可获得在零下37~196℃之间的任意一个温度。②、生产成本低，来源容易。③、安全可靠。其实，上面的方法虽然方便，但耗费颇多，温度不稳定，如常时间保持低温不易。现在一般试验室中常利用低温仪器来制冷。现在市面上有许多实验用低温装置，控制温度可以随意调节。主要有两大类：一种是压缩机原理，我们生活中所用的冰箱，冰柜等就是基于这类原理。缺点是体积大，制冷降温慢，噪音大，制冷最低温度一般在－50℃以上。另一种是元器件的水循环制冷。这类仪器体积小，制冷迅速。制冷温度可以达到－60℃以下，制冷过程中不产生噪音。缺点是用水循环制冷，水量用量大。现在这两种制冷仪器市场上都有，但相比来说，还是第二种用的较方便。

1>电冰箱或冰柜，好的制冷机零下10度都是可能的；

2>液氮，可到零下一百度以下，即100 K；

3>液氦，我实践过1.5 K,利用液氦蒸发冷却的原理，不过使用它一定要注意安全,通风最重要，千万不能让He不可控的挥发；

4>极低的温度，比如1 mK，理论上使用稀磁制冷技术，没用过。

猜测一下：加入的干冰沉在底部，不断的气化而降温，产生的气泡升到顶部溢出，显然，底部的温度要低些。另外，与室温差太大，上层温度与室温交换而升温。

沸点(℃)： 78.9，干冰是固态的二氧化碳，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是干冰,所以是不可以得到液体的,只是混合物,而且如果说醇的温度比较高的话,可能混合物也不是了,干冰已经为气体了

乙醇是一种有机物，俗称酒精，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，化学分子式C₂H₆O，相对分子质量为46，是最常见的一元醇。

乙醇在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。