什么食物含草酸钙

麦麸(饲料)属于商标分类第31类3108群组；

经统计，注册麦麸(饲料)的商标达18件。

注册时怎样选择其他小项类：

1.选择注册（饲料，群组号：3108）类别的商标有3件，注册占比率达16.67%

2.选择注册（玉米，群组号：3102）类别的商标有2件，注册占比率达11.11%

3.选择注册（小麦，群组号：3102）类别的商标有2件，注册占比率达11.11%

4.选择注册（动物食品，群组号：3108）类别的商标有1件，注册占比率达5.56%

5.选择注册（动物食用糠料，群组号：3108）类别的商标有1件，注册占比率达5.56%

6.选择注册（未加工的稻，群组号：3102）类别的商标有1件，注册占比率达5.56%

7.选择注册（豆(未加工的)，群组号：3102）类别的商标有1件，注册占比率达5.56%

8.选择注册（谷种，群组号：3107）类别的商标有1件，注册占比率达5.56%

9.选择注册（谷(谷类)，群组号：3102）类别的商标有1件，注册占比率达5.56%

10.选择注册（动物食用谷物，群组号：3108）类别的商标有1件，注册占比率达5.56%

麦麸属于商标分类第31类3102群组；

经路标网统计，注册麦麸的商标达9件。

注册时怎样选择其他小项类：

1.选择注册（动物栖息用品，群组号：3110）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

2.选择注册（小麦，群组号：3102）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

3.选择注册（植物，群组号：3103）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

4.选择注册（谷(谷类)，群组号：3102）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

5.选择注册（活动物，群组号：3104）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

6.选择注册（饲料，群组号：3108）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

7.选择注册（新鲜蔬菜，群组号：3106）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

8.选择注册（鲜水果，群组号：3105）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

9.选择注册（植物种子，群组号：3107）类别的商标有1件，注册占比率达11.11%

中文别名乙二酸钙乙二酸钙盐(1:1)乙二酸钙盐

英文名称calcium oxalate

英文别名Calcium oxalateUNII-2612HC57YECalcium oxalate (1:1)Ethanedioic acid, calcium salt (1:1)Oxalic acid, calcium salt (1:1)calcium ethanedioate

化学式 CaC2O4

分子量 128.10

CAS号 563-72-4

EINECS号 209-260-1

性质 密度2.20。

物化性质：

草酸钙（又名乙二酸钙）是一种白色晶体粉末。不溶于水、醋酸，溶于浓盐酸或浓硝酸。灼烧时转变成碳酸钙或氧化钙。有毒性。

用于陶瓷上釉、制草酸等。

其晶体是含有二分子结晶水的无色柱状晶体，是植物特别是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。晶体受热至100℃时失去结晶水，成为无水草酸。无水草酸的熔点为189.5℃，能溶于水或乙醇，不溶于乙醚。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。

结石介绍

草酸钙结石是五种肾结石里最为常见的一种，占肾结石的80%以上，在酸性或中性尿中形成，发病多为青壮年，男性为多。

肾结石的形成，主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。

a. 其中，草酸积存过多是最大原因。体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

b. 原因之二是糖分增高。糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。专家们发现：不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。

c. 原因之三是蛋白质过量。对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此。

饮食疗法

草酸钙结石：宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等)，还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、可可、芹菜、土豆等。发现食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用，对复发性高钙尿结石有效，维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多，应增加富含此类维生素的食物，如谷物、干果、硬果等。

（一）多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。

（二）合理补钙，尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙。

第一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率。

第二是日本学者提出的“酸碱平衡学说”。即血液呈酸性时，结石容易形成。呈碱性时，抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性，合理补钙，血液偏碱，这样反而有利于抑制结石形成。

（三）限量摄入糖类 美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。

（四）少吃草酸盐含量高的食物 含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

（五）少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。

（六）睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。

（七）勿过量服用鱼肝油 鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。

（八）多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。

药物治疗

（1）枸橼酸盐 枸橼酸盐是尿中自然存在的结石形成的重要抑制剂，它可以通过多种方式来影响草酸钙的结晶作用，有60%的草酸钙结石病人尿枸橼酸盐排出减少。枸橼酸盐对草酸钙结晶的生长有微弱的直接抑制效应，与泌尿道内的大分子物质共同作用来降低草酸钙的增长率和超饱和状态。枸橼酸盐治疗结石病人缓解率极高，可以显着增加尿枸橼酸盐的排泄，从而降低复发性草酸钙结石的发生率。

（2）镁制剂 镁能降低草酸钙的过饱和浓度，增加溶解度，抑制草酸钙 结晶的生长和积聚。低尿镁症是结石形成的危险因素。镁制剂是较早在临 床用于防治草酸钙结石的药物，且疗效较好。对缺乏镁的结石病人补充氧 化镁或枸橼酸镁可以增加尿镁和枸橼酸盐的排泄，降低尿草酸盐、草酸钙 过饱和状态并降低复发结石的发生率。

（3）磷酸盐口服磷酸盐治疗含钙结石和高尿钙病人是比较合理的。高磷酸盐摄入可以增加尿磷酸盐的排出，通过降低维生素D而抑制肠道对钙的吸收，从而降低尿钙排出，并且增加草酸钙结晶抑制剂焦磷酸盐的排出。

（4）磷酸纤维素钠 磷酸纤维素钠是一种离子交换剂，在肠道内能结合二价离子，进行钠交换，而且可以有效地减少钙在胃肠道内的吸收，但它同时也减少镁的吸收，通过限制肠道内草酸钙的形成增加草酸盐的吸收。对于吸收性高尿钙症，使用磷酸纤维素钠与补充镁并且限制草酸盐饮食是合理的治疗方案。

（5）乙酰半胱氨酸研究证明尿石症病人尿中大晶体数明显多于正常人，这些大晶体由于粘蛋白的聚合作用极易形成结石。乙酰半胱氨酸能抑制TH粘蛋白的聚合、减少草酸钙晶体含量、预防肾结石的形成。尿石症病人在口服乙酰半胱氨酸后最明显的变化是尿中的大晶体团块减少，从而降低了尿石形成的危险。口服乙酰半胱氨酸的剂量为每日3克，分4次服用。经临床使用，乙酰半胱氨酸的副作用很小。

其他药物还有考来烯胺、牛磺酸、胆绿醇、葡萄糖酸镁等。对饮食草酸盐及其前体过量的病人，只需避免摄入富含草酸及其前体的食物和药物如：菠菜、香菜、茶叶、维生素C等。维生素B6缺乏时，人体内的乙醛酸不能转变为甘氨酸，而经氧化转变成草酸。对维生素B6缺乏引起的高草酸尿，给予小剂量维生素B6即能显着降低尿草酸盐浓度

产品应用

草酸钙结晶:草酸钙结晶的形成被认为是有解毒作用，即对植物有毒害的多量草酸被钙中和。在器官中，随着组织衰老，草酸钙结晶也渐增多。草酸钙常为无色透明的结晶，并以不同的形态分布在细胞液中，一般一种植物只能见到一种形态，但少数也有二种或三种的。

草酸钙结晶是植物生长发育过程中的次生代谢产物，广泛存在于植物的组织细胞中。在每种植物的生长发育过程中，组织细胞所含的结晶类型、形状及大小是比较稳定的，即结晶体在不同科、属的药材组织中，其形态、大小、分布等均有一定的差异。依据这一特征在显微鉴定中，可用于鉴别不同种、属的药材或作为未知药材分类检索的辅助依据[1]。

a. 草酸钙结晶的类型及分布[2，3]

草酸钙结晶根据晶体性质的不同，分为四方晶系与单斜晶系两类，这是由于晶体中所含结晶水的多寡不同所致。四方晶系含3个结晶水，有方晶、砂晶、柱晶、簇晶等类型。单斜晶系含1个结晶水，多以针晶的形态出现，其形成的原因可能因细胞中常含粘液而较粘稠，结晶沉积速度快所致。草酸钙晶体不溶于水合氯醛液，也不溶于稀醋酸，溶于稀盐酸而无气泡产生，遇硫酸形成针状硫酸钙晶体。

根据Pobeg-uin的形态分类法[4]将草酸钙晶体分为3类：（1）簇晶(包括莲晶、球晶、聚晶)；（2）单晶(包括方晶、砂晶、菱晶及长、短径近似的晶体—)；（3）针晶(包括柱晶、棒晶、杆晶)。

1.1　簇晶：草酸钙晶体的形状为簇针形。其直径从2～190 μm，除存在于植物组织的薄壁细胞和细胞间隙中，还存在于厚壁细胞及糊粉粒中。簇晶存在于薄壁细胞和细胞间隙的药材有广防己、大黄、白芍、赤芍、三七、人参、白芷、川芎、续断。簇晶存在于厚壁细胞和糊粉粒中的药材有楮实子、蛇床子、小茴香。

1.2　单晶：草酸钙单晶包括方晶、砂晶。草酸钙方晶：晶体为方形、菱形、多面形、棱形、长方形和不规则形。晶体一般存在于薄壁细胞中，有的存在于纤维细胞周围的薄壁细胞中形成晶鞘纤维；有的存在于石细胞和厚壁细胞中；或几种情况同时存在。晶体直径从数微米至70 μm。草酸针方晶存在于薄壁细胞中的药材有木瓜、火麻仁、佛手、陈皮、青皮、香椽等。草酸钙砂晶：草酸钙晶体呈颗粒状，分散或聚集成团，存在于薄壁细胞中，有下列药材如：川牛膝、银柴胡、威灵仙、钩藤、枸杞子等。

1.3　草酸钙针晶：包括针晶、柱晶、杆晶、棒晶，晶体呈针形、柱形、杆形、棒形、成束或分散于薄壁细胞及粘液细胞中，晶体一般从数微米至25 μm。它分布于下列药材：巴戟天、苍术、半夏、天南星等。

1.4　草酸钙混合晶体：草酸钙晶体2种或2种以上的晶型存在于同一药材的组织细胞中，晶体直径从数微米至112 μm。如簇晶+方晶：草酸钙簇晶和草酸钙方晶同时存在药材的组织细胞中，有远志、川楝子、酸枣仁、大枣等。

b. 利用晶体的存在与否作为显微鉴定药材真伪的依据之一

2.1　三七与伪品的鉴别：三七为五加科植物人参三七[Panax pseudo-ginseng Wall.Vax.notoginseng（Burkill）Hoo &Tseng]的根，薄壁细胞中含水量草酸钙簇晶。伪品：（1）菊科植物菊三七[Gynura segetum（Lour）Merr.]的根茎，薄壁细胞内无草酸钙晶体。（2）姜科植物莪术（Cureuma zedoara Rosc.）的根茎，组织细胞中无草酸钙晶体。

2.2　天花粉与伪品的鉴别：天花粉为葫芦科植物栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.）的根，组织细胞内无草酸钙结晶。伪品：（1）葫芦科植物森鳖[Momoudica cechinchinersis（Loar.）Spreng.]的块根，薄壁细胞中含草酸钙晶体并与纤维形成晶鞘纤维。（2）萝?科植物飞来鹤（Cynanchum auriculatum Royleex Wight）的块根，薄壁细胞含草酸钙簇晶。

c. 利用晶体的形态不同作为显微鉴定药材真伪的依据之一

3.1　广防己与伪品的鉴别：广防己：马兜铃科植物广防己（Arist olochina fangchi Wu）的干燥根，薄壁细胞含草酸钙簇晶。伪品：马兜铃科植物耳叶马兜铃（Aristolochia tagala Champ）的干燥根，薄壁细胞中含草酸钙棱晶。

3.2　人参与伪品的鉴别：五加科植物人参(Panax ginsengC.A.Mey）的根茎，薄壁细胞中含草酸钙簇晶。伪品（1）商陆科植物商际（Phytolacca acinosa Roxb.）的根，薄壁细胞中含草酸钙砂针晶束。（2）茄科植物华山参（Physochlaina infundibularis Kuang）的根，薄壁细胞中含草酸钙砂晶。（3）茄科植物莨菪（Hyoscyamus nigerL.）的根。薄壁细胞中含草酸钙砂晶。（4）紫茉莉植物紫茉莉（Mirabilis jalapa L.）根，薄壁细胞中含草酸钙针晶束。

d.　利用结晶体大小不同鉴定药材

4.1　天南星与半夏的鉴别：天南星为天南星科植物天南星[Arisaema consanguineum Schott]的块茎，草酸钙针晶散在或数束存在于粘液细胞中，长约63～131 μm，草酸钙方晶存在薄壁细胞中，直径3～20 μm。半夏：天南星科植物半夏Pinellia ternata（thunb.）Breit.]的块茎。草酸钙针晶存在于粘液细胞中，呈单束或散在，长20～110 μm。

4.2　牛蒡子与伪品的鉴别[5]：牛蒡子（Arctium lappa L.）为菊科植物牛蒡白的成熟果实，草酸钙方晶存在于棕黄色的内果皮细胞中，直径6 μm～18 μm。伪品：菊科植物新疆大鳍蓟（Onopordon acanthium L.）的成熟果实。草酸钙方晶存在于棕红色的内果皮细胞中，直径6～10 μm。

安全术语

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

S37/39Wear suitable gloves and eye/face protection

戴适当的手套和护目镜或面具。

S24/25 Avoid contact with skin and eyes.

避免与皮肤和眼睛接触。

风险术语

R20/21/22Harmful by inhalation, in contact with skin and if swallowed.

吸入、皮肤接触及吞食有害。

R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.

刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

R21/22 Harmful in contact with skin and if swallowed.

皮肤接触及吞食有害。

参考文献

[1]王西芳：57种中药材中草酸钙结晶的初步分析 中国中药杂志 1989；14（3）：10

[2]贺正全：草酸钙结晶体在被子植物中的分布及其在显微生药学中的应用 中国中药杂志 1989；14（1）：3

[3]许益民等：药用植物中结晶物的类型及分布述要 中国中药杂志 1989；14（2）：6

[4]Pobehuin T.Ann Sci Nat Bot Ser 1943；11（4）：1

[5]李峰：牛蒡子与其伪品新疆牛蒡子的鉴定 中药通报 1987；12（4）：6

可有利鸡体抗病能力，激活免疫系统。

麦麸中含有相当丰富的B族维生素以及维生素E，维生系E又叫做生育酚。动物的生殖功能离不开维生素E。麦麸含有3％～6％的植酸，含有核黄素、硫胺素，尼克酸等，小麦麸皮中富含纤维素，是制备低聚糖的良好资源。

小麦麸皮中的低聚糖具有生物活性。它在动物肠道内不被有害菌等许多微生物利用，而只被双歧杆菌属的一些有益菌利用，低聚糖还具有表面活性，可吸附肠道中有毒物质及病原菌，可有利鸡体抗病能力，激活免疫系统。

扩展资料

小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮。小麦麸皮中含有相当丰富的维生素E和B族维生素，维生系E又称为抗不育维生素或生育酚。

维生素E与动物的生殖功能有关。麸皮中含有15％左右的蛋白质，含有硫胺素、核黄素、尼克酸等，麸皮含有3％～6％的植酸，大粒小麦的麸皮中植酸可高达25％，小麦麸皮中富含纤维素和半纤维素、是制备低聚糖的良好资源。

植酸钙是植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复合盐,俗称菲汀,广泛存在于植物体内,是所有植物种子的主要成分,尤其在米糠、麦麸及油料籽中含量较多。植酸钙具有抗氧化和络合金属离子的作用,广泛应用于食品、医药等行业领域。植酸钙的提取方法有醇类沉淀法、金属盐分离法、稀酸加碱中和沉淀法,本文以木薯、马铃薯和米糠为原料,介绍植酸钙的提取工艺和条件。

麦麸如果作为饲料销售，可按财税[2001]121号《财政部、国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》规定，免征增值税。

纳税人销售或者进口货物，除以下第二项、第三项规定外，税率为17%。

纳税人销售或者进口下列货物，税率为13%：、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品、图书、报纸、杂志、饲料、化肥、农药、农机、农膜、农业产品、以及国务院规定的其他货物。

纳税人出口货物，税率为零；但是，国务院另有规定的除外。

纳税人提供加工、修理、修配劳务税率为17%。纳税人兼营不同税率的货物或者应税劳务，应当分别核算不同税率货物或者应税劳务的销售额。未分别核算销售额的，从高适用税率。

扩展资料

根据财税〔1995〕52号文件的规定，面粉加工所需的小麦，对于面粉加工企业来说，属于外购的农业产品，用外购的农业产品所产出的面粉虽然属于财税〔1995〕52号文件列举的农业产品，但不属于财税〔1995〕52号文件的免税范围，应征收增值税。副产品麸皮、为饲料，符合备案类增值税免税条件，免征增值税。国税发〔1999〕39号也是这样规定的。财税【2001】121号文件是针对饲料生产企业的。

纳税人销售或者进口下列货物，税率为13%：、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品、图书、报纸、杂志、饲料、化肥、农药、农机、农膜、农业产品、以及国务院规定的其他货物。

参考资料来源：国家税务总局-关于部分饲料产品征免增值税政策问题的批复

肉豆蔻酸（又称为十四烷酸，是一种饱和脂肪酸 。学名十四酸（十四烷酸 ）,

为白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或者为白色至带黄白色粉末，无气味。

对眼睛、呼吸系统及皮肤有刺激性

从椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯，真空分馏可得十四酸。实验室制备可由甘油三（十四酸）酯和10%氢氧化钠溶液皂化，再用盐酸酸化得到游离的十四酸。也可由十四烷醇法制取。

主要用作生产表面活性剂的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。

肉豆蔻有抗菌作用，甲基异丁香酚对金黄色葡萄球菌和肺炎双球菌，MIC分别为0.4mg/ml和0.6mg/ml。马拉巴酮B对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和坚忍链球菌有较强的抑菌作用，前两者的MIC为1ug/ml，后者为2ug/ml，马拉巴酮C对枯草杆菌的MIC为2ug/ml。

肉豆蔻也有麻醉作用，该品挥发油中的甲基丁香酚和榄香脂素对小鼠、兔、猫和狗，iv给药后有麻醉作用.肉豆蔻用量不宜过大，过量可引起中毒，出现神昏、瞳孔散大及惊厥。人服肉豆蔻粉7.5克，可引起眩晕，甚至谵语、昏睡，大量可致死亡。根据炮制方法的不同分为肉豆蔻、煨肉豆蔻，煨豆蔻又能分为面裹煨、麦麸煨、滑石粉煨，炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防蛀。

肉豆蔻外胚乳分内外两层，外层细胞扁平，切向延长，内含黄棕色物质内层细胞长方形，含红棕色物质，伸入内胚乳形成错入组织，其中常有一个维管束，并有多数油细胞散在，油细胞直径42-140cm，含挥发油滴。内胚乳细胞多角形，含多量脂肪油、淀粉粒及糊粉粒，糊粉粒中有拟晶体。内胚乳有含棕色物质的细胞散在。

1

后备母猪（3月龄-初配）

推荐配方一：玉米60%、麦麸（或米糠）22%、豆粕14%、母猪预混料4%

推荐配方二：玉米34%、小麦30%、麦麸（或米糠）22%、豆粕10%、母猪预混料4%、小麦专用复合酶0.2%。6月龄后开始限制日饲喂量，日喂2.0-2.2公斤，开始检查母猪发情状况，发情第2-3次配种（初配母猪7个半月，体重120-140公斤），建议采用大栏饲养，配种前2周自由采食可提高产仔数。

2

妊娠母猪前期（怀孕10天-77天即第11周）

推荐配方一：玉米62%、麦麸（或米糠）21%、豆粕13%、母猪预混料4%

推荐配方二：玉米36%、小麦30%、麦麸（或米糠）21%、豆粕9%、母猪预混料4%、小麦专用复合酶0.2%。

本配方适于年轻母猪、高产母猪。建议采用限位栏饲养，限制饲喂，日喂1.8-2.3公斤(还可以根据季节或者膘情适当增减)。

3

妊娠母猪后期（怀孕77-107天即产前一周）

推荐配方一：玉米62%、麦麸（或米糠）16%、豆粕17%、母猪预混料4%、牲命1号1%

推荐配方二：玉米36%、小麦30%、麦麸（或米糠）16%、豆粕13%、母猪预混料4%、牲命1号1%、小麦专用复合酶0.2%。

本配方适用于高产母猪，促进乳腺发育，防止母猪产前产后瘫痪，有利于提高母猪整体生产性能。建议采用大栏饲养，日喂2.3-2.5-3.5公斤。

4

待产、泌乳母猪（待产前一周、分娩至21天断奶，约28天）

推荐配方一：玉米67%、麦麸（或米糠）9%、豆粕18%、母猪预混料4%、牲命1号2%

推荐配方二：玉米41%、小麦30%、麦麸（或米糠）9%、豆粕14%、母猪预混料4%、牲命1号2%、小麦专用复合酶0.2%。

本配方适用于高产母猪，有利于提高母猪整体生产性能。产前一周母猪上产床，减量饲喂；产后自由采食、充分饲喂，日喂5.0-8.0公斤（可参考“1.5kg+0.5kg*仔猪头数”）；

建议在21天断奶，断奶前不减料，有利于母猪断奶后正常发情。

5

空怀母猪（断奶至配种期，可延至配种后10天）

大多数母猪在断奶后3-7天发情配种，为此一定要抓好短期优饲，其饲料配方可沿用泌乳期母猪或怀孕后期母猪日粮，促进母猪正常发情及排卵，也有利于胚胎顺利着床，提高受胎率及产仔数。建议采用大栏饲养，自由采食，或断奶后第一天喂3公斤，以后日喂4公斤左右。

一、标准修订背景小麦粉（面粉）是重要的基础性主粮，与百姓的生活息息相关。据统计，2020年，我国有小麦粉加工企业2566家，小麦粉产量达7472.8万吨。随着消费需求的多样化，小麦粉不仅消费总量大，产品类别也更趋丰富，相应的产品标准也很多。《小麦粉》（GB/T 1355）既是执行最广泛的小麦粉标准，也是其他小麦粉标准的“基准”。《小麦粉》（GB/T 1355—1986）国家标准发布以来，对规范小麦粉生产发挥了重要作用，但随着我国经济社会快速发展，该标准中的产品分等规定和相关技术指标已不适应当前百姓消费向营养健康转变和小麦粉加工产业升级的需求。为此，经市场监管总局（国家标准委）批准，国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室（标准质量中心）会同局科学研究院等单位对原标准进行了修订。

二、标准修订的主要内容《小麦粉》（GB/T 1355-2021）国家标准规定了小麦、生产用水等两种原料要求，加工精度、脂肪酸值等11个质量指标及相应的检验方法和检验规则，标签标识和包装、储存、运输和销售要求。与原标准相比，新标准有以下几个方面的重要变化。

1.明确该标准只适用于无添加物的食用小麦粉。原料只能包括小麦和水，除此之外不许添加其他任何辅料（如淀粉）和食品添加剂（如酶制剂、增稠剂、乳化剂、还原剂），旨在为消费者提供一种天然、纯粹的通用小麦粉产品，满足营养、安全、健康的消费需求。消费者如果需要特殊品类的小麦粉，可以购买允许添加食品添加剂、执行其他标准的专用小麦粉。另外，由于全麦粉在加工过程中没有去除麸皮和胚，不符合本标准对小麦粉的定义“由小麦经过碾磨制粉，部分或全部去除麸皮和胚，用于制作面制食品的产品”，所以该标准也不适用于全麦粉。

2.将四个等级修改为三个类别。原标准按加工精度把小麦粉分为“特制一等”“特制二等”“标准粉”“普通粉”四个等级。部分粮食加工企业片面追求加工精度而过度加工，导致粮食和营养成分损失。新标准以加工精度和灰分含量作为分类指标，将小麦粉分为“精制粉”“标准粉”“普通粉”三个类别，从而引导适度加工，提高出粉率，既能满足市场对不同加工程度面粉的需求，也能满足企业用普通粉作为基本食品原料的需求。以普通粉为例，总出粉率将提高0.5％～3％不等，以2020年小麦粉加工处理小麦1亿吨测算，相当于增加小麦粉产量50～300万吨。这对于落实《反食品浪费法》，促进粮食行业节粮减损有重要的社会效益和经济效益。

3.删除了粗细度指标。原标准设置粗细度指标，既反应了当时对“精米细面”的消费需求，也是为了及早发现生产中出现的筛网破裂（俗称“破罗”）情况，体现了当时的小麦粉制粉工艺水平。现代制粉工艺可以成功提取颗粒度相对较高，淀粉损伤程度较轻,蛋白质和淀粉品质较好,很受市场欢迎的芯粉，但是其粗细度无法达到原标准中相应等级产品的粗细度要求，粗细度指标限制了新制粉工艺的应用和好产品的生产。另外，目前的制粉设备配备了多道保险筛，基本不会出现“破罗”现象，粗细度指标也不再必要。由于这两方面的原因，新标准取消了粗细度指标。

4.湿面筋含量只规定最低含量要求。原标准对四个等级的小麦粉规定了不同的湿面筋含量。但湿面筋含量主要与用途相关，不同的湿面筋含量适于不同的加工用途，如含量高的适合制作面包，含量低的适合制作蛋糕和饼干，含量中等的适合制作馒头、面条等。湿面筋含量与小麦粉品质并无关联，含量高并不代表质量好。不过，小麦粉的黏着性、湿润性、膨胀性、弹性、韧性和延展性等流变学特性又都与湿面筋含量相关，如果没有湿面筋含量指标，就不能体现小麦粉的产品特征。综合考虑各种因素，湿面筋含量采用原标准的最低含量要求，即三类小麦粉的湿面筋含量都是不小于22.0%。除了以上几个重要变化外，新标准还根据产业需求和管理要求，适当调高了水分限量值，增加了外观形态和净含量要求；根据检验方法的制修订情况，增加了检验方法。判断小麦粉品质变化的指标脂肪酸值、气味等指标，未做调整。由于新标准要求按照规定的名称和类别进行标注，新标准实施后，之前印有“特制一等”“特制二等”等字样的包装材料将不能继续使用。为给小麦粉加工企业消耗使用旧包装材料预留充足的时间，合理利用资源，避免给企业造成不必要的负担，新标准实施过渡期定为1年。