无水乙醇是什么又有什么

无水乙醇又称无水酒精,指浓度99.5%以上的乙醇溶液.

而比无水酒精含量更高的叫做绝对酒精,含量在有效精确范围内接近100%.

酒精就是乙醇.但也时常指代乙醇溶液.

无水乙醇英文Ethanol absolute

无水乙醇(Ethanol absolute)，是指纯度较高的乙醇水溶液，是乙醇和水的混合物。一般情况下称浓度99.5%的乙醇溶液为无水乙醇。

【乙醇的理化性质】

物理性质

外观与性状：无色液体，具有特殊香味。

熔点：-114℃

密度：0.79g/cm3

沸点：78℃

挥发性：易挥发

折射率：1.3611（20℃）

饱和蒸气压：5.33kPa（19℃）

燃烧热：1365.5kJ/mol

临界温度：243.1℃

临界压力：6.38MPa

辛醇/水分配系数的对数值：0.32

闪点：12℃（开口）

爆炸上限（V/V）：19.0%

爆炸下限（V/V）：3.3％

引燃温度：363℃

溶解性：与水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂

化学性质

1、消去反应：乙醇在浓硫酸条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，浓硫酸作为脱水剂、催化剂。

2、取代反应：乙醇与氢溴酸在加热条件下反应，生成溴乙烷和水。

3、分子间脱水：乙醇在浓硫酸条件下加热至140℃，生成乙醚和水。

4、酯化反应：乙醇与羧酸在浓硫酸存在下加热，可生成对应的酯类化合物。

5、与金属钠反应：乙醇与金属钠反应，生成乙醇钠和氢气。

6、与强氧化剂反应：乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，可被氧化为乙酸。

乙醇的俗名是酒精,因此可以说酒精就是乙醇,

但是生活中把一些含乙醇量较高的乙醇溶液也统称为酒精,这时错误的,只是人们习惯了这种叫法,比如医用消毒酒精含乙醇的体积分数是70%--75%

酒精是俗称,一般指代乙醇水溶液。乙醇是化学名称,一般指代纯净物。

2、两者的纯度不一样

普通酒精：实验室酒精灯用95%左右。

无水酒精：99.5%以上。

无水乙醇：接近100%。

3、两者的用途不同

无水乙醇可以用于：溶剂各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂，食用酒精可以勾兑白酒。

扩展资料：

乙醇的主要用途

1、工业原料

乙醇的用途很广，可以用于：溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；

食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。

75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。

2、消毒用品

体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。

3、汽车燃料

早在19世纪，就出现了现代生物能源乙醇。1902 年，Deutz可燃气发动机工厂特意将1/3的重型机车利用纯乙醇作为燃料，随后的1925 年至1945年间，乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。

第一代生物能源正是乙醇（俗称“汽车酒精”）。这类乙醇使用粮食或者甘蔗作为原料，通过淀粉或者蔗糖发酵得到的，而微生物在其中起着至关重要的作用。生物乙醇发酵是目前最大规模的微生物发酵过程。