苯甲醚结构式
苯-O-CH3。
苯甲醚天然发现存在于龙蒿的油中，具有令人愉快的茴香样香气。用于有机合成，也用作溶剂、香料和驱虫剂。
由硫酸二甲酯与苯酚在碱性溶液中反应制得。在合成茴香醚时，一般需使用剧毒的硫酸二甲酯。
扩展资料：
苯甲醚是有毒的，所以它需要密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。
利用苯甲醇的氧化性进行鉴别。苯甲醇可被酸性高锰酸钾氧化，使得溶液的紫色褪去，而苯甲醚不具有这种性质，因此可以通过加入酸性高锰酸钾溶液鉴别苯甲醇和苯甲醚。
与氯化磷反应主要得对氯苯甲醚及少量邻氯产物；与硫酰氯反应得2，4，6-三氯苯甲醚。此外，苯甲醚与氢溴酸或氢碘酸一起加热， 发生碳-氧键断裂， 生成酚和卤代甲烷，这是测定苯环上甲氧基的重要方法。
苯甲醚最初是从蒸馏水杨酸甲酯或甲氧基苯甲酸得到 ，今主要用甲基化试剂硫酸二甲酯在碱性水溶液中与苯酚反应制得。可用作有机合成原料，如合成树脂、香料等。
1、易燃，遇高热、明火及强氧化剂易引起燃烧。
和碱一起加热，醚键容易断裂。与碘化氢加热至130℃时，分解生成碘甲烷和苯酚。与三氯化铝和三溴化铝加热时，分解成卤代甲烷和酚盐。加热到380~400℃分解成苯酚和乙烯。将苯甲醚溶于冷的浓硫酸中，加入芳香族亚磺酸，则在芳环对位发生取代反应，生成亚砜，并呈现蓝色。此反应可用来检验芳香族亚磺酸(Smiles试验)。
2、反复与人的皮肤接触，可引起细胞组织脱脂、脱水而刺激皮肤。生产车间应有良好的通风，设备应密闭。操作人员穿戴防护用具。 1.急性毒性
LD50：3700mg/kg（大鼠经口）；2800mg/kg（小鼠经口）
2.刺激性 家兔经皮：500mg（24h），中度刺激。
3.致突变性 DNA抑制：人淋巴细胞25μmol/L 1.生态毒性：N/A
2.生物降解性：MITI测试，初始浓度100ppm，2周后降解56%，且BOD去除率有继续上升的趋势。
3.非生物降解性：空气中，当羟基自由基浓度为5.00×105个/cm3时，降解半衰期为22h（理论）。 健康危害：该品具有刺激性。未见急性中毒报道。
燃爆危险：该品易燃，具刺激性。 S16：Keep away from sources of ignition.
远离火源。
S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S37/39：Wear suitable gloves and eye/face protection
戴适当的手套和护目镜或面具。 R10：Flammable.
易燃。
R20：Harmful by inhalation.
吸入有害。
R38：Irritating to skin.
刺激皮肤。 皮肤接触：脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入：饮足量温水，催吐。就医。 有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法：喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。
灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。用水灭火无效。 应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。
小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。
大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。 操作注意事项：密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶耐油手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类接触。充装要控制流速，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
苯甲醚又称大茴香醚、甲氧基苯、甲基苯基醚，属于挥发性有机物，是一种重要的有机合成中间体，应用范围广，用于合成啤酒抗氧剂、乙烯聚合物紫外线稳定剂、香料、杀虫剂等[1]。苯甲醚遇明火、高温、强氧化剂可燃，燃烧排放刺激烟雾，对人体有刺激性危害，有皮肤及黏膜吸收、吸入和摄入多种暴露途径。苯甲醚来源广泛，其生产和使用遍布我国主要水系沿岸，构成水体的潜在危害。
用化学方法鉴别苯甲醚和对甲基苯酚的方法是看能否和氢氧化钠水发生溶液反应。溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。
苯甲醚作为醚，是不溶于水的；对甲基苯酚作为酚，是可以和氢氧化钠反应生成盐继而溶于水的。
扩展资料：
苯甲醚化学性质：
1、稳定性
易燃，遇高热、明火及强氧化剂易引起燃烧。和碱一起加热，醚键容易断裂。与碘化氢加热至130℃时，分解生成碘甲烷和苯酚。与三氯化铝和三溴化铝加热时，分解成卤代甲烷和酚盐。
加热到380~400℃分解成苯酚和乙烯。将苯甲醚溶于冷的浓硫酸中，加入芳香族亚磺酸，则在芳环对位发生取代反应，生成亚砜，并呈现蓝色。此反应可用来检验芳香族亚磺酸(Smiles试验)。
反复与人的皮肤接触，可引起细胞组织脱脂、脱水而刺激皮肤。生产车间应有良好的通风，设备应密闭。操作人员穿戴防护用具。
2、还原性。
被HI还原成苯酚（实验室中，为保护酚羟基，常用一碘甲烷将酚氧化为稳定的醚键，再用HI还原，以避免酚羟基被氧化）。
