乙醇为什么能使高锰酸钾褪色
因为乙醇有羟基，具有还原性，能被酸性高锰酸钾溶液氧化
所以乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色
反应方程式：
5c2h5oh
+
4kmno4
+
6h2so4
====
5ch3cooh
+
4mnso4
+
11h2o
+
2k2so4
酒精使酸性高锰酸钾变色可以说成褪色。
高锰酸钾是强氧化剂，可以将酒精上的羟基氧化，高锰酸钾本身被还原并生成MnO2而褪色。平时看到的高锰酸钾的颜色是高锰酸根的颜色，高锰酸根被还原，颜色自然消失。
酸性高锰酸钾氧化性很强，酒精含有醇羟基-CH2OH，可以被氧化为醛基-CHO，但醛基这个中间体更不稳的，迅速被氧化为羧基-COOH，所以最终产物是乙酸CH3COOH。
反应必须在酸性条件下进行，因为非酸性条件下高锰酸钾的氧化性会大幅降低，反应大致分为两个阶段，第一阶段高锰酸钾把乙醇氧化生成乙醛：2KMnO4+5CH3CH2OH+3H2SO4=5CH3CHO+2MnSO4+K2SO4+8H2O
第二阶段乙醛会继续被氧化为乙酸：
2KMnO4
+
5CH3CHO
+
3H2SO4
→
5CH3COOH
+
2MnSO4
+
K2SO4
+
3H2O
总的反应式是：
4KMnO4
+
5CH3CH2OH
+
6H2SO4
→
5CH3COOH
+
4MnSO4
+
2K2SO4
+
11H2O
乙醇先氧化为乙醛（断一根碳氢键，一根碳氧键）
再氧化为乙酸
乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化,生成二价锰离子，所以乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
CH3CH2OH→（KMnO4(H+)）CH3CHO
→（O）CH3COOH
乙醇被氧化至醛，而醛基具有强的还原性，所以会使酸性高锰酸钾褪色。
在酸性或碱性条件下，高锰酸钾具有很强的氧化性。在酸性下能将含有活泼羟基的乙醇先氧化为乙醛，再进一步氧化为乙酸，同时，自身被氧化成无色的二价锰离子，溶液的紫色褪去。对应的化学式是5C2H5OH
+
4KMnO4
+
6H2SO4
=
5CH3COOH
+
4MnSO4
+
11H2O
+
2K2SO4。
1、醇为什么能使酸性高锰酸钾褪色的原因，是发生了氧化还原反应，醇，起到还原剂的作用，酸性高锰酸钾是强氧化剂：高锰酸钾褪色变成2价锰离子。
2、酸性高锰酸钾褪色的氧化能力强（+1.51V），才能氧化醇。
3、醇不能使中性的高锰酸钾（氧化剂）褪色，是因为氧化剂的产物是二氧化锰（有颜色）。
扩展资料：
醇的酸性和碱性：
醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。在醇羟基中，由于氧的电负性大于氢的电负性，因此氧和氢共用的电子对偏向于氧，氢表现出一定的活性，所以醇也具有酸性。
醇的酸性和碱性与和氧相连的烃基的电子效应相关，烃基的吸电子能力越强，醇的碱性越弱，酸性越强。相反，烃基的给电子能力越强，醇的碱性越强，酸性越弱。烃基的空间位阻对醇的酸碱性也有影响，因此分析烃基的电子效应和空间位阻影响是十分重要的。
高锰酸钾的主要用途：
在化学品生产中，广泛用作氧化剂，如用作制糖精、维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂；医药中用作防腐剂、消毒剂、除臭剂及解毒剂；在水质净化及废水处理中，作水处理剂，以氧化硫化氢、酚、铁、锰和有机、无机等多种污染物，控制臭味和脱色。还用作漂白剂、吸附剂、着色剂及消毒剂等。
参考资料来源：百度百科—醇
参考资料来源：百度百科—高锰酸钾
而乙醇本碳有氢,所以可以氧化!
5C2H5OH + 4KMnO4 + 6H2SO4 ==== 5CH3COOH + 4MnSO4 + 11H2O + 2K2SO4
（我做过实验,乙醇不但能还原酸性KMnO4,还能在碱性中把KMnO4还原成灰绿色的K2MnO4)
有少数醇如像(CH3)3COH本碳无氢,所以不行
