二乙酸酐的结构式

酸酐的结构式：R-CO-O-CO-R，酸酐是某含氧酸脱去一分子水或几分子水，所剩下的部分，一般无机酸是一分子的该酸，直接失去一分子的水就形成该酸的酸酐，其酸酐中决定酸性的元素的化合价不变。

乙酸酐是重要的乙酰化试剂，乙酸酐用于制造纤维素乙酸酯、乙酸塑料、不燃性电影胶片；在医药工业中用于制造合成霉素痢特灵、地巴唑、咖啡因和阿司匹林、磺胺药物等。

酸酐的性质：

一般可看作是由酸脱水而成的氧化物（有机酸的酸酐不属于氧化物），许多能再与水作用而成原来的酸，根据酸的性质可分为：

无机酸的酸酐，由一个或两个酸分子缩水而成。例如碳（酸）酐即二氧化碳CO2、硝（酸）酐即五氧化二氮N2O5。有机酸的酸酐，由两个一元酸分子或一个二元酸分子缩水而成的化合物，虽不是氧化物，也称酸酐。例如乙（酸）酐(CH3CO)2O、邻苯二甲酸酐C8H4O3等。

酸酐的定义：

某酸脱去一分子的水，所剩下的部分称为该酸的酸酐。一般无机酸是一分子的该酸，直接失去一分子的水就形成该酸的酸酐，其酸酐中决定酸性的元素的化合价不变。而有机酸是两分子该酸或多分子该酸通过分子间的脱水反应而形成的。只有含氧酸才有酸酐。无氧酸是没有酸酐的。

乙酸酐的结构简式CH3COOCOCH3或者简写为(CH3CO)2O。

乙酸酐，是一种有机物，化学式为C4H6O3，为无色透明液体，有强烈的乙酸气味，味酸，有吸湿性，溶于氯仿和乙醚，缓慢地溶于水形成乙酸，与乙醇作用形成乙酸乙酯。易燃，有腐蚀性，有催泪性。

化学性质

易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与强氧化剂接触可发生化学反应。能与醇、酚和胺等分别形成乙酸酯和乙酰胺类化合物。

在路易斯酸存在下，乙酐还可使芳烃或烯烃发生乙酰化反应。在乙酸钠存在下，乙酐与苯甲醛发生缩合反应，生成肉桂酸。缓慢溶于水变成乙酸。与醇类作用生成乙酸酯。

以上内容参考 百度百科-乙酸酐

1、首先乙二酸受热时，脱去一个羧基，生成一元羧酸。

2、其次羧基是吸电子的基团，使两个羧基直接相连的乙二酸受热后很容易脱羧。

3、最后丁二酸加热到熔点(185℃)以上时不发生脱羧反应，而与脱水剂(如乙酸酐)共热，发生分子内失水生成丁二酸酐。