谷胱甘肽和硫辛酸是早上吃还是晚上吃好

谷胱甘肽：还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定

CAS号：70-18-8

EINECS200-725-4

分子式：C10H17N3O6S

分子量：307.32348

熔点：为189～193°C，晶体呈无色透明细长拉状，等电点为5.93。

药理作用：该品可促进糖、脂肪及蛋白质代谢，加速自由基排泄，保护肝脏的合成、解毒、灭活激素等功能。 由于谷胱甘肽本身的解毒和抗氧化能力，使得谷胱甘肽具有重要的保肝护肝作用。临床上应用还原型谷胱甘肽作为保肝的重要药物成分。

临床应用：适用于脂肪肝、中毒和病毒性肝炎等辅助治疗。

用法用量：肌内或静脉注射：每次323-646mg，每日1-2次。 对该品过敏者禁用，不得与维生素B12、甲萘醌、泛酸钙、乳清酸、抗组胺制剂、磺胺药及四环素等合用。

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CAS号查询化工产品分类有机原料羧酸类化合物及衍生物羧酸酯及其衍生物丙烯酸异辛酯(2-EHA)

丙烯酸异辛酯(2-EHA)

更新时间：2022-01-12 20:07:11

丙烯酸异辛酯(2-EHA)结构式

丙烯酸异辛酯(2-EHA)结构式

常用名 丙烯酸异辛酯(2-EHA) 英文名 2-Ethylhexyl acrylate

CAS号 103-11-7 分子量 184.275

密度 0.9±0.1 g/cm3 沸点 216.0±0.0 °C at 760 mmHg

分子式 C11H20O2 熔点 -90ºC

MSDS

中文版

美版

闪点 79.4±0.0 °C

符号 GHS07

GHS07 信号词 Warning

品牌 规格 纯度 会员价 操作

罗恩 5ml 99.5%（分析标准试剂） ￥190.00￥152.00 购买

麦克林 5ml 分析标准品,≥99.5%(GC) ￥220.00￥176.00 购买

阿拉丁 5ml 分析标准品≥99.5%(GC) ￥227.00￥182.00 购买

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丙烯酸异辛酯(2-EHA)用途

用作聚合单体，用于软性聚合物，在共聚物中起内增塑作用

产品性质

文献综述33

图谱

丙烯酸异辛酯(2-EHA)名称

中文名 丙烯酸异辛酯

英文名 2-Ethylhexyl acrylate

中文别名 丙烯酸-2-乙基己酯

英文别名 更多

丙烯酸异辛酯(2-EHA)物理化学性质

密度 0.9±0.1 g/cm3

沸点 216.0±0.0 °C at 760 mmHg

熔点 -90ºC

分子式 C11H20O2

分子量 184.275

闪点 79.4±0.0 °C

精确质量 184.146332

PSA 26.30000

LogP 4.33

外观性状 无色液体

蒸汽密度 6.4 (vs air)

蒸汽压 0.1±0.4 mmHg at 25°C

折射率 1.434

储存条件 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。避光保存。库温不宜超过30℃。保持容器密封，严禁与空气接触。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。贮存温度2-8ºC

稳定性

1. 光照易聚合。避免与强氧化剂、强酸、强碱接触。易燃，遇明火、高热能燃烧。

2. 存在于主流烟气中。

3. 对光敏感，催泪。

水溶解性 <0.1 g/100 mL at 22 ºC

分子结构

1、 摩尔折射率：54.46

2、 摩尔体积（cm3/mol）：209.0

3、 等张比容（90.2K）：480.9

4、 表面张力（dyne/cm）：27.9

5、 介电常数：

6、 偶极距（10-24cm3）：

7、 极化率：21.59

计算化学

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.8

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:8

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:152

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

更多

1. 性状：无色透明液体，无臭无味。

2. 密度（g/mL,20/4℃）：0.8845

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：6.35

4. 熔点（ºC）：-90

5. 沸点（ºC）：123~127（7998pa）

6. 折射率（n20ºC）：1.4365

7. 黏度（mPa·s,20ºC）：1.54

8. 闪点（开杯，ºC）：86

9. 自燃点或引燃温度（ºC）： 252

10. 蒸气压（mmHg,20ºC）：0.15

11. 蒸气压（kPa,20ºC）：0.02

12. 蒸发热（KJ/mol）：47.0

13. 爆炸上限（%,V/V）：6.4

14. 爆炸下限（%,V/V）：0.9

15. 溶解性：能与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。

16. 液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：380.8

丙烯酸异辛酯(2-EHA)MSDS

第一部分：化学品名称

化学品中文名称： 丙烯酸-2-乙基己酯

化学品英文名称： Acrylic acid-2-ethyl hexyl ester；2-Ethyl hexyl acrylate

中文俗名或商品名：

Synonyms：

CAS No.： 103-11-7

分子式： C11H20O2

分子量： 184.31

第二部分：成分/组成信息

纯化学品混合物

化学品名称：丙烯酸-2-乙基己酯

有害物成分 含量 CAS No.

丙烯酸-2-乙基己酯 100 103-11-7

第三部分：危险性概述

危险性类别：

侵入途径： 吸入 食入 经皮吸收

健康危害： 本品对皮肤、眼睛有刺激作用。属低毒类，但若吸入、摄入或经皮肤吸收后均会中毒。遇热分解释出具刺激性的烟雾。

环境危害：

燃爆危险： 本品易燃，具刺激性。

第四部分：急救措施

皮肤接触： 用肥皂水及清水彻底冲洗。就医。

眼睛接触： 拉开眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。

吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

食入： 误服者，饮适量温水，催吐。就医。

第五部分：消防措施

危险特性： 遇明火、高热可燃。与强氧化剂接触可发生化学反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。容易自聚，聚合反应随着温度的上升而急骤加剧。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。

有害燃烧产物： 一氧化碳、二氧化碳。

灭火方法及灭火剂： 雾状水、抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉。

消防员的个体防护： 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。

禁止使用的灭火剂：

闪点(℃)： 75．80

自燃温度(℃)： 252

爆炸下限[%(V/V)]： 0．8

爆炸上限[%(V/V)]： 6．4

最小点火能(mJ)：

爆燃点：

爆速：

最大燃爆压力(MPa)：

建规火险分级：

第六部分：泄漏应急处理

应急处理： 疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区，建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿化学防护服。用砂土、干燥石灰或苏打灰混合，收集于一个密闭的容器中，运至废物处理场所。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。

第七部分：操作处置与储存

操作注意事项： 密闭操作，局部排风。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。在清除液体和蒸气前不能进行焊接、切割等作业。避免产生烟雾。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。容器与传送设备要接地，防止产生静电。灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项： 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。避光保存。库温不宜超过30℃。保持容器密封，严禁与空气接触。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

第八部分：接触控制/个体防护

最高容许浓度： 中 国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准

监测方法：

工程控制： 生产过程密闭，加强通风。

呼吸系统防护： 空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护： 戴安全防护眼镜。

身体防护： 穿防静电工作服。

手防护： 戴橡胶手套。

其他防护： 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作后，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

第九部分：理化特性

外观与性状： 无色液体。

pH：

熔点(℃)： -90

沸点(℃)： 215-219

相对密度(水=1)： 0．8869(20℃)

相对蒸气密度(空气=1)： 6．35

饱和蒸气压(kPa)： 0．02／20℃

燃烧热(kJ/mol)：

临界温度(℃)：

临界压力(MPa)：

辛醇/水分配系数的对数值：

闪点(℃)： 75．80

引燃温度(℃)： 252

爆炸上限%(V/V)： 6．4

爆炸下限%(V/V)： 0．8

分子式： C11H20O2

分子量： 184.31

蒸发速率：

粘性：

溶解性： 不溶于水，溶于多数有机溶剂。

主要用途： 用于制造涂料、粘合剂、纤维和织物改性、加工助剂，皮革加工助剂等。

第十部分：稳定性和反应活性

稳定性： 在常温常压下 不稳定

禁配物： 强氧化剂、强酸、强碱。

避免接触的条件： 光照易聚合。

聚合危害： 能发生

分解产物： 一氧化碳、二氧化碳。

第十一部分：毒理学资料

急性毒性： LD50：5600 mg/kg(大鼠经口)；7539 mg/kg(兔经皮) LC50：无资料

急性中毒：

慢性中毒：

亚急性和慢性毒性：

刺激性： 家兔经皮：20mg/24 小时，中度刺激。家兔经皮：开放性刺激试验， 500mg，轻度刺激。家兔经眼： 5mg，重度刺激。家兔经眼： 500mg/24 小时，轻度刺激。

致敏性：

致突变性：

致畸性：

致癌性：

第十二部分：生态学资料

生态毒理毒性：

生物降解性：

非生物降解性：

生物富集或生物积累性：

第十三部分：废弃处置

废弃物性质：

废弃处置方法： 建议用控制焚烧法或安全掩埋法处置。若可能，重复使用容器或在规定场所掩埋。

废弃注意事项：

第十四部分：运输信息

危险货物编号：

UN编号：

包装标志：

包装类别：

包装方法： 无资料。

运输注意事项： 运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品等混装混运。运输车船必须彻底清洗、消毒，否则不得装运其它物品。船运时，配装位置应远离卧室、厨房，并与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶。

RETCS号：

IMDG规则页码：

第十五部分：法规信息

国内化学品安全管理法规： 化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。

国际化学品安全管理法规：

第十六部分：其他信息

参考文献： 1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989

填表时间： 年月日

填表部门：

数据审核单位：

修改说明：

其他信息： 5

MSDS修改日期： 年月日

丙烯酸异辛酯(2-EHA)毒性和生态

丙烯酸异辛酯(2-EHA)毒理学数据:

1、刺激性：家兔经皮：20mg/24 小时，中度刺激。家兔经皮：开放性刺激试验， 500mg，轻度刺激。家兔经眼： 5mg，重度刺激。家兔经眼： 500mg/24 小时，轻度刺激。

2、急性毒性：大鼠经口LD50：5600mg/kg；兔经皮LD50：7539mg/kg

3、对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性。

丙烯酸异辛酯(2-EHA)生态学数据:

该物质对水有稍微的危害。

丙烯酸异辛酯(2-EHA)毒性英文版

丙烯酸异辛酯(2-EHA)安全信息

符号 GHS07

GHS07

信号词 Warning

危害声明 H315-H317-H335-H412

警示性声明 P273-P280-P304 + P340 + P312-P333 + P313

个人防护装备 EyeshieldsFaceshieldsfull-face respirator (US)Glovesmulti-purpose combination respirator cartridge (US)type ABEK (EN14387) respirator filter

危害码 (欧洲) Xi:Irritant

风险声明 (欧洲) R37/38R43

安全声明 (欧洲) S36/37-S46

危险品运输编码 UN3334 9

WGK德国 1

RTECS号 AT0855000

海关编码 29161290

丙烯酸异辛酯(2-EHA)合成线路<上一页 1/2 下一页>

2-乙基己醇结构式

2-乙基己醇

104-76-7

丙烯醛结构式

丙烯醛

107-02-8

~%

丙烯酸异辛酯(2-EHA)结构式

丙烯酸异辛酯(2-EHA)

103-11-7

文献：US2003/216587 A1, Page/Page column 3-4

2-乙基己醇结构式

2-乙基己醇

104-76-7

丙烯酸结构式

丙烯酸

79-10-7

~%

丙烯酸异辛酯(2-EHA)结构式

丙烯酸异辛酯(2-EHA)

103-11-7

文献：US2917538 ,

未登录结构式

未登录

500790-28-3

~%

丙烯酸异辛酯(2-EHA)结构式

丙烯酸异辛酯(2-EHA)

103-11-7

文献：Journal of the American Chemical Society, , vol. 67, p. 57

丙烯酸异辛酯(2-EHA)上下游产品

丙烯酸异辛酯(2-EHA)上游产品 5 <上一页 1/2 下一页>

2-乙基己醇结构式 CAS号104-76-7

2-乙基己醇

丙烯醛结构式 CAS号107-02-8

丙烯醛

丙烯酸结构式 CAS号79-10-7

丙烯酸

乙炔结构式 CAS号74-86-2

乙炔

丙烯酸异辛酯(2-EHA)下游产品 5 <上一页 1/2 下一页>

对甲氧基肉桂酸辛酯结构式 CAS号5466-77-3

对甲氧基肉桂酸辛酯

2-ethylhexyl 3-(4-bromophenyl)sulfanylpropanoate结构式 CAS号881664-08-0

2-ethylhexyl 3-...

Propanoic acid,2-ethylhexyl ester结构式 CAS号6293-37-4

Propanoic acid,...

4-oxo-heptanedioic acid bis-(2-ethyl-hexyl ester)结构式 CAS号81733-97-3

4-oxo-heptanedi...

丙烯酸异辛酯(2-EHA)制备

1.直接酯化法丙烯酸与2-乙基己醇以硫酸为催化剂进行酯化，再经中和，脱醇和精馏得成品。

103-11-7 preparation

2.酯交换法丙烯酸甲酯与2-乙基己醇在催化剂四氯化钛存在下进行酯交换反应生成丙烯酸-2-乙基己酯，经精馏制得成品。

3.将丙烯酸甲酯与2-乙基乙醇胺按3∶1（摩尔比）混合，在227～228℃下进行气相酯交换反应，催化剂为载于硅胶上的四氯化钛，转化率为32%，收率为97%，当酯交换反应在液相条件下进行时，收率为70%～80%

4.在反应釜中加入一定量的丙烯酸、异辛醇、催化剂（SO42-/ZrO2）和阻聚剂吩噻嗪，加热回流至无水分出。反应液经碱洗、水洗至中性减压蒸馏，收集产品。催化剂用量为丙烯酸质量的5%，阻聚剂用量为丙烯酸质量的0.05%，原料配比状（异辛醇）∶状（丙烯酸）＝1.2∶1，反应温度120℃，反应时间3h。

丙烯酸异辛酯(2-EHA)海关

海关编码 2916129000

中文概述 2916129000 其他丙烯酸酯. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:6.5% 普通关税:30.0%

申报要素 品名, 成分含量, 用途, 丙烯酸、丙烯酸盐或酯应报明包装

Summary 2916129000 other esters of acrylic acid VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:6.5% General tariff:30.0%

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ETHOXY-2-ETHYLACRYLATE

2-Ethyl-1-hexyl acrylate

Acrylic Acid 2-Ethylhexyl Ester Monomer

UNII-HR49R9S6XG

2-Propenoic acid, 2-ethylhexyl ester

2-ethylhexyl propenoate

2-ethyl

2-Ethylhexanol acrylate

2-ethyl-hexyl acrylate

MFCD00009495

2-Ethyl hexyl acrylate

acrylic acid, 2-ethylhexyl ester

Octyl Acrylate Monomer

ethylhexyl acrylate

2-Ethylhexyl acrylate (2-EHA)

Mono(2-ethylhexyl) acrylate

2-ethylhexyl prop-2-enoate

2-ETHYLEXYL ACRYLATE

EINECS 203-080-7

Acrylic Acid Octyl Ester Monomer

OCTYL ACRYLATE

2-Propenoic acid 2-ethylhexyl ester

acrylic acid 2-ethylhexyl ester

2-EHA

ETHYL-2-HEXYLACRYLATE

1-Hexanol, 2-ethyl-, acrylate

2-ethvlhexvlacrvlate

O-2-ethylhexyl acrylate

2-ethylheksyl acrylate

2-Ethylhexyl Acrylate Monomer

EHA

品牌现货直购

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2-丙烯酸异辛酯与丙烯酸的聚合物

9017-68-9

甲基丙烯酸异辛酯

28675-80-1

3-苯基丙烯酸异辛酯

16397-78-7

α-氰基丙烯酸异辛酯

184765-00-2

丙烯酸、丙烯酸异辛酯、乙酸乙烯酯的共聚物

66251-44-3

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江苏省 南通市 崇川区

产品名：丙烯酸异辛酯

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丙烯酸异辛酯(2-EHA)价格

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绞股蓝 [Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino] 为葫芦科绞股蓝属的多年生草质藤本植物，人们常用其干燥的地上部分入药。绞股蓝在亚热带与北亚热带地区分布较广，在中国其主要产自于秦岭和长江以南广大地区。绞股蓝作为野菜食用首载于《救荒本草》，《本草纲目》记载其名为“乌蔹莓”，味苦、微甘，性凉；无毒，归肺脾肾经。具有清热解毒、止咳化痰、安神健脾、补气生津的功效。

绞股蓝有着“南方人参”和神奇的“不老长寿药草”之称。1986年，绞股蓝被科技部列为“星火计划”中待开发的第一位的“名贵中药材”；2002 年，被卫生部纳入保健品名录。目前已上市有多种以绞股蓝为主要原材料的保健用品，如绞股蓝茶、抗栓延寿保健酒、千年润胶囊等，因其对人体有益而深受广大消费者的喜爱。本文就绞股蓝化学成分、药理作用以及体内代谢的研究成果进行综述，以期为绞股蓝的进一步研究与开发提供参考。

化学成分

绞股蓝皂苷（Gypenosides，GPS）作为绞股蓝的主要有效化学成分之一，其在药理学上也表现出多种作用，进而使绞股蓝成为近几年来的研究热点。1976 年日本学者永井正博等首次从绞股蓝中分离得到了达玛烷型皂苷类成分，之后，人们开始了对其化学成分的研究，迄今已有报道发现近 140 种绞股蓝皂苷，其中包括人参皂苷 Rb1、Rb3、Rd 和F2。不同绞股蓝属植物皂苷类成分的含量也不尽相同，绞股蓝和光叶绞股蓝的皂苷含量相对较高，而长梗绞股蓝和五柱绞股蓝皂苷含量相对较低。

一、绞股蓝皂甙的基本化学结构

我国学者研究，既证明了绞股蓝皂甙的基本结构 达玛烷型结构，又发现了绞股蓝属植物皂甙的基本 结构也是达玛烷型结构，还鉴定了绞股蓝皂甙元多系 人参二醇系列皂甙，为进一步开发绞股蓝资源提供了 依据。 绞股蓝皂甙性能 绞股蓝皂甙有降低水溶液表面张力的作用。皂甙 水溶液经振荡所形成的气泡可以长久不消失，并可用 以定性地鉴别皂甙。 皂甙有较高的极性，易溶解于热水、含水稀乙醇、 热甲醇及热乙醇中，溶解于含水丁醇及戊醇中，几乎 不溶解于乙醚、苯等极性低的试剂中。利用皂甙的溶 解性能可以将皂甙从绞股蓝中分离出来，得到粗皂 甙。 绞股蓝皂甙的熔点较高，约为 139℃～303℃。 皂甙在酶的作用下能水解生成次级甙，可以使单 糖链缩短，也可以使双糖链皂甙水解成单糖链皂甙。 酸性水解可以使皂甙转变为次级甙，进一步水解得到 甙元。 皂甙的水溶液大多数能够破坏红血球，有溶血现 象，因此皂甙药物一般不制成注射剂。口服则无溶血 现象。

绞股蓝总皂甙提取及精制方法 绞股蓝总皂甙提取方法

目前常用的绞股蓝总皂甙提取方法主要有两种

1.即醇提取法和水提取法，此外还有生物提取法、超声 法等。2.醇提取法绞股蓝总皂甙得率较高，而水提取法 则较简便，其他物质较多。

绞股蓝皂甙提取液脱色精制方法

绞股蓝皂甙提取液颜色较深，含杂质较多，配制 一般带色食品饮料尚可，但配制浅色食品饮料或作药 用，则需要将绞股蓝皂甙提取液进一步脱色精制，除 去色素或杂质。 目前绞股蓝皂甙提取液脱色精制方法已有多种， 如溶剂萃取法、树脂法、树脂-吸附剂法、透析法等。 目前生产上较实用的是树脂法和混合法。

单组分绞股蓝皂甙的分离 在研究绞股蓝皂甙的药理作用时，需要弄清楚绞 股蓝皂甙的成分，并分离出单一的皂甙成分。单组分 皂甙分离，多采用柱层离法。

绞股蓝总皂甙的定性分析

1.李普曼反应阳性。

2.萨尔考斯基反应阳性。

3.1%水溶液呈中性，振荡有持续性小气泡生成。

4.加酸水解从不溶于水的部分可检出人参二醇。

5.紫外吸收光谱。

6.红外吸收光谱。

7.薄层层析。

绞股蓝总皂甙的定量方法

在新鲜绞股蓝中存在着能分解绞股蓝皂甙的酶， 为了准确地测定新鲜绞股蓝样品中的皂甙含量，应尽 可能采用加热干燥的方法使酶迅速失活。若采用阴干 的方法可能使部分皂甙分解，测得结果偏低。 常用测定方法有重量法和比色法，此外尚有薄层 层析比色法、薄层层析扫描法等等。

绞股蓝总皂甙含量及其影响因素

(一)不同产地的绞股蓝总皂甙含量

我国药用正品绞股蓝从总体上看，药用有效成分 绞股蓝总皂甙的含量较高，但不同地区的样品之间， 总甙含量相差甚为悬殊。绞股蓝属植物分布广泛，其 地理、生态条件各异，如深入研究，肯定可分出很多 地理类型、生态类型或其他类型，甚至还可以发现新 种。因此不同地区绞股蓝，其总皂甙含量差异悬殊是 可以解释的。但是，可以认为绞股蓝植物总皂甙含量 通常在 5%～10%之间，总皂甙含量超过 10%的绞股 蓝可作为高产类型的选优目标。

(二)绞股蓝属不同种之间皂甙含量的差异

绞股蓝属不同种之间绞股蓝总皂甙的测定(多用 比色法测定，尚具有可比性)表明，种间差异显著， 喙果绞股蓝、疏花绞股蓝的总皂甙含量较低，均在 5% 以下，目前看药用价值较低。毛绞股蓝、缅甸绞股蓝、 广西绞股蓝和扁果绞股蓝均具有普通绞股蓝的利用价值。

(三)绞股蓝不同器官总皂甙含量差异

绞股蓝的根、茎、叶、芽、果各器官都含有皂甙 成分。但含量表现出明显差异，其中以叶的含量最高， 果次之，根最少。具体比例在不同生育期会有所变化， 但总体情况是相对稳定的。

(四)不同生育期绞股蓝总皂甙含量不同

绞股蓝一年可多次采收，但不同季节收获的产品 总甙含量不同，可依据皂甙含量随生育期的变化，选 择最佳采收期。各地对不同生育期绞股蓝皂甙含量的 测定结果不尽一致，但总趋势是基本相同的。7 月份 以前，绞股蓝进入旺盛的营养生长期，大量消耗养分 和水分。这一时期测得的绞股蓝总甙含量不高，约为 其最高值的 60%～70%。7 月份以后营养生长变缓， 开始进入生殖生长，总甙含量上升，到 9、10 月份进 入盛花中、后期，并坐果，这时营养生长已趋于稳定， 生殖生长高峰已过，正是皂甙积累的最佳时期，此时 收获的绞股蓝皂甙含量也是最高的。11 月份以后随着 气温下降，绞股蓝体内高分子物质开始分解、转化， 为越冬进行生理准备，部分叶片开始枯黄，茎秆老化， 这段时期总皂甙含量是下降的。

(五)光温等生态因子对绞股蓝总皂甙含量的影响

当光温等生态因子对绞股蓝生育不适宜时，会影 响绞股蓝总皂甙的含量和总皂甙收获量(＝产量(干重) ×总皂甙含量)。在高温地区(以年平均气温≥15℃为 例)绞股蓝总皂甙含量随日照的增强而提高。但日照 过强，生长受到抑制，呼吸消耗加剧，产量反而下降， 最终皂甙收获量减少。 而在低温地区，如高海拔山区种植绞股蓝，由于 这些地区气温低，空气湿度大，地温和植物叶温很大 一部分靠日照增温以满足其生育的需要。因此，随着 日照增强，总皂甙含量和产量都呈上升趋势，尤其是 产量增加更为明显。因此在高海拔山区，当水、肥供 应充足时，根据周围植被状况应轻遮荫或采用调光方 式，在 6、7 两个月使用 30%透光率的遮荫，其他月 份可以不遮荫，这种处理比单一遮荫方式产量和总皂 甙含量明显提高。

(六)海拔高度对绞股蓝总皂甙含量的影响

不同海拔高度综合反映了局地气候的垂直变化。 一般情况下，随着海拔高度的上升，气温逐渐下降， 雨量增加，日照强度和光谱也有所变化，但这种变化 受局地地形和植被状况影响很大。江西乐安在不同海 拔高度选择了局地条件基本相同的移栽地，对同一品 种进行统一采样和含量测定。数据表明，随海拔高度 的增加，总皂甙含量是增加的，尤其在海拔 500 米以 下递增更明显，上升到一定高度后，含量基本趋于一 个稳定值。 综上所述，绞股蓝总皂甙含量因原产地、种、器 官、收获季节和生态环境等不同而差异显著。其中影 响最大的是种，表现为种间总皂甙含量差异悬殊。为 保证绞股蓝产品品质和商品性状，绞股蓝栽培基地应 选总皂甙含量高的种种植，收购原料时要注意鉴别真 伪优劣，注重选择总皂甙含量高的种以确保质量。栽 培基地宜选山区林下，实行立体栽培，荫蔽度适宜， 达到产量、总皂甙含量均高。收获时间年收一次的地 方以 10 月为宜，此时总甙含量高，又充分利用了生 长季，产量也高；年收两次，7 月、10 月可达质优产 高。

标准提取物

产品名称: 绞股蓝提取物 （绞股蓝总皂甙）

产品别称：七叶胆、五叶参、小苦药、公罗锅底、小叶五爪龙等

英 文 名：Gynostemma P.E.

有效成分：绞股蓝皂甙

气 味：气微，微苦

规 格：绞股蓝皂甙80% 98%

产品性状：浅黄色粉末。

检测方法：UV

工艺流程

多糖类成分

绞股蓝多糖（Gynostemma Pentaphyllum Polysa-ccharides，GPS）是绞股蓝中另一种含量较多的化学成分，因此对绞股蓝多糖的研究也日益受到人们的关注。绞股蓝的叶和茎中都含有葡萄糖、果糖、低聚糖与半乳糖，其中绞股蓝多糖无任何毒副作用。分析绞股蓝根、茎、叶中的多糖含量，结果显示绞股蓝的叶中多糖含量最高，茎部次之，根部最少。 从绞股蓝多糖中分离出了 3 种 GPS，分别是 GPS-2、GPS-3 和 GPS-4，并确定了 GPS-2 与 GPS-3 的分子量。绞股蓝多糖的分离、纯化、化学成分及生物活性是当前国内外学者的研究热点，但对其结构的分析以及多糖构效关系、作用机制的研究还相对较少，因此，对绞股蓝多糖的研究至今尚未有更进一步的突破。

黄酮类成分

目前对绞股蓝的报道主要集中在绞股蓝多糖和皂苷类成分的含量测定及制备工艺方面，绞股蓝中黄酮类化合物的研究报道尚少 。绞股蓝中总黄酮含量为 2%-5%，目前已报道的黄酮类成分仅有商陆素、芦丁及槲皮素等 10 余种。绞股蓝茎的黄酮含量与其生长期有关，以 7 月份含量最高，11 月份相对较低。对不同产地绞股蓝的黄酮含量测定表明，黄酮含量存在产地差异。

氨基酸含量

研究发现绞股蓝中含有 18 种氨基酸，总氨基酸含量达到 6.582 4 μg∙g-1，其中包含了 8 种人体必需氨基酸。研究发现赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量都远高于多种果蔬。

微量元素

据报道，绞股蓝中的微量元素多达 23 种，其中包括人体必需的 13 种微量元素和 5 种常量元素，微量元素的含量因产地不同而存在差异，也是值得开发利用的资源。

其他成分

绞股蓝中除含有皂苷、多糖、黄铜、氨基酸、微量元素等外，还含有其他化学成分，如生物碱、有机酸、维生素、萜类、磷脂、蛋白质等。这些成分可能在绞股蓝的免疫调节、抗氧化、抗衰老等中发挥作用。

药理作用

现代药理学研究表明：绞股蓝具有调节血脂、抗肿瘤、降血糖、抗衰老、降血压、增强免疫力和镇静止痛作用等 。

调节血脂作用

绞股蓝皂苷可有效预防和治疗高脂血症以及动脉粥样硬化，这种调节血脂的作用与抑制脂肪细胞产生游离脂肪酸及促进合成中性脂肪有关 。绞股蓝皂苷能够不同程度地降低高脂动物血清中的 TC、TG、LDL 浓度，显著增加血HDL，并且可显著降低内皮素 ET，从而降低动脉粥样硬化的发病率，在预防和治疗心脑血管疾病新药研发方面具有开发价值。

抗肿瘤作用

绞股蓝具有显著的体内外抗肿瘤作用，其作用机理是通过直接的细胞毒作用抑制肿瘤细胞的生长与繁殖。绞股蓝可以明显抑制体外培养肝癌细胞、黑色素肿瘤细胞、肺癌细胞以及子宫颈癌细胞增殖，同时对正常细胞增殖无不良影响。发现绞股蓝总皂苷可以抑制小鼠白血病 L1210 细胞增殖，这与活性氧的产生、线粒体电位下降和 DNA 损伤有关。对绞股蓝结构和发育与其总皂苷积累相关性进行了研究，发现凡具有抗癌活性的绞股蓝皂苷均为绞股蓝达玛烷型结构的 20、 21 位碳上连接有游离羟基的皂苷。研究认为绞股蓝总皂苷可以通过下调 Bcl-2、上调 Bax 表达而促使人肝细胞瘤细胞 (Huj-7) 凋亡。此外，绞股蓝提取物也可明显抑制人食道癌、白血病等多种疾病的癌细胞以及腹水癌细胞。

降血糖作用

糖尿病已成为世界第 3 大慢性疾病。近年的研究发现绞股蓝和绞股蓝复方制剂具有明显控制血糖升高与减少糖尿病的多饮、多食、多尿症状的作用，并已逐渐应用于临床。 研究发

现绞股蓝绞股蓝多糖通过改变葡萄糖代谢酶 活性可使血液中葡萄糖的水平显著降低。

研究发现 GPS 能明显降低胰岛素抵抗参数，提高肝糖原浓度。

抗衰老作用

有研究发现绞股蓝提取液的抗衰老作用主要通过增强血液中 SOD 活性，同时降低自由基活性而实现的。绞股蓝皂苷能阻止脂质过氧化，减少 Ca2+ 内流，明显抑制谷氨酸盐下调 Bcl-2、上调 Bax 表达，进而降低谷氨酸引起的细胞凋亡；绞股蓝皂苷在不成熟的皮层细胞起到抗谷氨酸盐氧化的作用，从而抑制不成熟皮层细胞的凋亡。绞股蓝皂苷还可以通过减少细胞内过氧化物的堆积，降低 GSH 的消耗，增加细胞内 GSH 含量。

体内代谢过程研究

绞股蓝是一种含有复杂成分的植物，其体内代谢过程则更加复杂。分析绞股蓝的体内代谢产物及其分布的浓度，是阐明其药效物质的重要途径，也为绞股蓝在临床上的应用提供有力的参考依据。

绞股蓝提取物产品前景展望

(1)绞股蓝药品：研究具有降血脂，改善脑功能， 抗衰老，提高人体免疫功能的新药。

(2)绞股蓝降脂减肥茶：此类产品仍能走俏，中老 年人会接受。

(3)绞股蓝保健用品：利用绞股蓝皂甙能改善头皮 微循环、促进脂质排泄、提高及恢复细胞活力，具有 生发乌发、防脱发和增加头发拉力的作用，并美润皮 肤，可开发绞股蓝系列化妆品，如护发素、乌发灵、 洗发精、美容霜等。利用绞股蓝消炎解毒止咳功效， 可开发中药服装，如治疗支气管炎背心、枕头、牙膏

等。

(4)绞股蓝保健食品：绞股蓝是一种具有营养价值 的植物，利用绞股蓝皂甙作为保健食品添加剂，制备 滋补保健系列食品、绞股蓝饮料系列产品及烟酒系列 产品。

(5)绞股蓝饲料产品：绞股蓝所含营养极丰富，以 绞股蓝粉碎物作为饲料添加剂，饲养畜禽、鱼虾等， 可促进生长，防病治病，提高肉、蛋、奶、鱼、虾营 养含量。经初步尝试，效果显著。

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