如何鉴别苯酚和苯甲醇

鉴别方法和步骤：

1）在三个样品中分别加入微量的金属钠， 不冒气泡的是苯甲醛。

2）给冒气泡的两个样品中加入三氯化铁， 显色（蓝色）的是苯酚， 不显色的是苯甲醇。

2、对其余三个取样，加入溴水：混合互溶不反应，溴水不褪色的是苯甲醇；互溶，溴水褪色的是苯甲醛，即醛基被氧化了；产生白色沉淀的是对甲基苯酚，类似于苯酚与溴水生成三溴苯酚沉淀。

苯甲醇是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

苯酚（Phenol，C6H5OH） 是一种具有特殊气味的无色针状晶体， 有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。也可用于消毒外科器械和排泄物的处理， 皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蚀性，接触后会使局部蛋白质变性，其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。 小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。

苯甲醚，英文名为Anisole，分子式C7H8O，相对分子量为108.13，无色液体，熔点-37~-38℃，沸点155℃，相对密度0.9980~1.0010，折光率1.5165~1.5175。天然发现存在云龙蒿的油中，具有另人愉快的茴香样香气。用于有机合成，也用作溶剂、香料和驱虫剂。由硫酸二甲酯与苯酚在碱性溶液中反应制得。在合成茴香醚时，一般需使用剧毒的硫酸二甲酯。

剩下的溶液加入氢氧化钠使得苯酚转化为钠盐，后用有机溶剂来萃取苯甲醇和环己醇

苯酚钠里面通入二氧化碳使得苯酚复原后，用有机溶剂萃取，后减压蒸馏

最后的苯甲醇和环己醇用减压蒸馏来分离

1、加入溴水，生成白色沉淀的是苯酚；

2、加入银氨溶液，水浴加热，有银镜的是苯甲醛；

3、加入碳酸氢钠，有气泡的是苯甲酸；

4、剩下的一个即为苯甲醛，一般无法直接发生有明显现象的化学反应，可以将其分离出来，在加入氧化剂氧化成酸或醛，按照第二步或第三步的方法检验。此外，若不分离，可以采用红外光谱法等分析仪器直接测定溶液中含有的结构为苯甲醛。

扩展资料

化学鉴别题答题技巧：

1、熟悉各种有特殊现象的化学反应，把产生反应的物质和现象记住。

2、注意看官能团，找规律，而不要死记硬背化学名称，这题问苯甲酸，别的题就会问醋酸，官能团是一样的一般化学反应的现象也会比较类似。

3、不要局限于一步反应，有的反应一步没有明显现象，但将其氧化或还原后再反应又会有明显现象。