为什么乙二醇溶于酒精,丙三醇溶于酒精,乙二醇,丙三醇就互溶?
晚上好,这是基本的相似相溶原理,乙二醇、乙醇和丙三醇(甘油)都属于低级醇它们的羟基具有亲水性,都是极性溶剂分子结构也相似,所以可以正常互溶——就算没有乙醇,乙二醇和丙三醇也可以直接互溶为无色黏稠溶液,它们之间互为良溶剂不需要挑剔,请酌情参考。如果你说的是水、PVA(聚乙烯醇)和苯甲醇之间互溶则另当别论,水和苯甲醇不能互溶,PVA虽然只能溶于水,但是起到非离子表面活性剂的乳化作用使得苯甲醇和水形成o/w型均相乳液了。
物质结构方法:
全是分子晶体
1.有氢键的沸点高
丙三醇
乙二醇
乙醇>丙烷
2.比较氢键强弱:羟基数量:丙三醇>乙二醇>乙醇【至于乙二醇的分子内氢键效应
基本可以忽略】
综上
判断
丙三醇>乙二醇>乙醇>丙烷
常识:
常温下【粘稠表明分子间的作用力较强】
丙三醇:粘稠液体或固体
乙二醇:粘稠液体
乙醇:液体
丙烷气体
【最后附上各种物质的沸点表
看看判断的对不对
丙三醇:290.9℃
乙二醇:197.85℃
乙醇:78.4℃
丙烷:-42.1℃】
故答案为:×,三者含有的羟基数目不同,结构不相似.
mol,乙二醇产生的二氧化碳是m/31
mol,丙三醇产生的二氧化碳是30/m
mol.所以燃烧后产生二氧化碳从多到少的是①③②.
| A.乙醇、乙二醇、丙三醇含有-OH,属于低级醇,易溶于水,丙三醇具有吸湿性,可作护肤剂,乙二醇可作汽车发动机的抗冻剂,故A正确; B.都含有羟基-OH,且与羟基相连的碳原子上含有H原子,可以发生催化氧化生成醛,可以分子分之间脱水反应得到醚,故B正确; C.都含有羟基-OH,可以发生酯化反应,丙三醇与硝酸反应可以得到硝化甘油为烈性炸药,故C正确; D.分子中-OH与Na反应,产生的氢气相等时,消耗乙醇、乙二醇、丙三醇物质的量之比为
故选D. |
网上流传的老版本,不可尽信
乙醇
[第九部分]理化特性
外观与性状:无色液体,有酒香。
pH:
熔点(℃):-114.1
沸点(℃):78.3
相对密度(水=1):0.79
相对蒸气密度 (空气 = 1):1.59
饱和蒸气压(kPa):5.33/19℃
燃烧热 (kJ / mol):1365.5
临界温度 (℃):243.1
临界压力 (MPa):6.38
辛醇/水分配系数的对数值:
闪点(℃):12
引燃温度(℃):363
爆炸上限% (V / V):19.0
爆炸下限% (V / V):3.3
分子式:C2H6O
分子量:46.07
蒸发速率:
粘性:
溶解性:与水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
主要用途:用于制酒工业、有机合成、消毒以及用作溶剂。
乙二醇
外观与性状:无色、无臭、有甜味、粘稠液体。
pH:
熔点(℃):-13.2
沸点(℃):197.5
相对密度(水=1):1.11
相对蒸气密度 (空气 = 1):2.14
饱和蒸气压(kPa):6.21(20℃)
燃烧热 (kJ / mol):281.9
临界温度 (℃):
临界压力 (MPa):
辛醇/水分配系数的对数值:
闪点(℃):110
引燃温度(℃):
爆炸上限% (V / V):15.3
爆炸下限% (V / V):3.2
分子式:C2H602
分子量:62.07
蒸发速率:
粘性:
溶解性:与水混溶,可混溶于乙醇、醚等。
主要用途:用于制造树脂、增塑剂、合成纤维、化妆品和炸药,并用作溶剂、配制发动机的抗冻剂。
丙三醇
外观与性状: 无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。
pH:
熔点(℃): 20 相对密度(水=1): 1.26(20℃)
沸点(℃): 182(2.7KPa) 相对蒸气密度(空气=1): 3.1
分子式: C3H8O3 分子量: 92.09
主要成分: 纯品
饱和蒸气压(kPa): 0.4(20℃) 燃烧热(kJ/mol): 无资料
临界温度(℃): 无资料 临界压力(MPa): 无资料
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 160 爆炸上限%(V/V): 无资料
引燃温度(℃): 370 爆炸下限%(V/V): 无资料
溶解性: 可混溶于醇,与水混溶,不溶于氯仿、醚、油类。
主要用途: 用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。
(2)燃烧时消耗氧气的量由多到少的顺序 :乙醇、乙二醇、丙三醇。
(3)与足量金属钠反应放出氢气的量由多到少的顺序 :乙醇、乙二醇、丙三醇。